本發明屬于農業養殖
技術領域：
，具體涉及一種提高肉雞生產性能中草藥飼料添加劑。
背景技術：
：由于集約化養殖的發展以及配合飼料的普及,aa肉雞的生長速度較以往有所提高,然而其肉質風味卻有下降之勢。開發能替代抗生素和化學合成藥物的綠色飼料添加劑,生產綠色動物食品,已成為國內外的研究熱點。中草藥具有天然性、多能性、毒副作用小、無耐藥性和藥物殘留的優點；利用天然中草藥進行組方作為飼料中必備成分，旨在替代肉雞飼料中常添加的抗生素。技術實現要素：本發明的目的針對現有飼料添加劑的不足，尋找一種復方中草藥添加劑，能提高肉仔雞的生產性能、肉品品質、免疫功能，既能保證家禽生產性能，又能為百姓生產安全食品。本發明的另一目的是提供復方中草藥添加劑的使用劑量。本發明解決其技術問題所采用的技術方案是：一種飼養肉雞的中草藥飼料添加劑，其主要成分為：黃茋、黨參、白術、砂仁、內金、木香、元胡、烏賊、白芨、萵蒲、大英、威靈仙和枳殼。如上所述的一種飼養肉雞的中草藥飼料添加劑，其方劑組成：黃茋30～50份、黨參30～40份、白術20～30份、砂仁20～25份、內金25～35份、木香10～20份、元胡10～25份、烏賊30～45份、白芨15～20份、萵蒲15～30份、大英20～40份、威靈仙15～30份和枳殼10～30份；優選組成：黃茋50份、黨參30份、白術20份、砂仁15份、內金30份、木香10份、元胡20份、烏賊40份、白芨20份、萵蒲20份、大英30份、威靈仙20份和枳殼20份。如上所述的一種飼養肉雞的中草藥飼料添加劑，其方劑按重量的0.75%～1.5%劑量添加到飼料中，最為優選的是1.25%。如上所述的一種飼養肉雞的中草藥飼料添加劑，其制備方法是：將藥物除去雜質后按比例混合均勻粉碎,過80目篩,裝袋密封于陰冷干燥處貯藏備用,以玉米粉為載體。本發明的有益效果：在飼料中添加1.0%的復方中草藥后，雞全期日增重提高約11.4%；屠宰率和全凈膛率分別提高3.6和2.0%；在飼料中添加不同劑量的復方中草藥均不同程度地提高了雞肉中肌苷酸含量，其中以1.25%中草藥添加劑最為顯著。具體實施方式試驗采取單因素試驗設計,選取1日齡體質健壯、體重差異不顯著的健康aa肉仔雞600羽,隨機分成6個處理,每個處理4個重復,每個重復25羽雞。試驗期共42d,分2個階段進行,即0～3周齡和4～6周齡。0～3周齡喂雛雞料,4～6周齡喂成雞料，基礎飼糧采購于沈陽禾豐牧業有限公司。自由采食,環境條件一致,管理、防疫等按常規程序進行。處理1(空白組)飼喂不含抗生素和中草藥飼料添加劑的基礎飼糧,處理2(對照組)飼喂含有抗生素不含中草藥飼料添加劑的基礎飼糧,處理3、4、5、6飼喂分別添加0.75%、1.0%、1.25%、1.5%中草藥飼料添加劑、不含抗生素的飼糧。觀測平均日采食量,第三周末和第六周末早6:00以重復為單位空腹稱重,計算每處理各重復試驗雞的平均日增重及飼料增重比；屠宰后測定屠宰率、全凈膛率、半凈膛率和腹脂率等,稱其臟器重,采肉樣測定ph值、貯存損失、水分含量、蛋白含量；利用waters600高效液相色譜儀(肌苷酸標準品為美國sigma公司產品)測定,按外標法計算肌苷酸的含量。谷氨酸測定方法按照gb/t14965－1994《食物中氨基酸的測定方法》的方法測定。表1中草藥飼料添加劑對aa肉雞日增重的影響試驗時期處理1處理2處理3處理4處理5處理60～3周22.41±2.12c25.35±0.94a22.32±1.12c24.58±1.65b24.32±0.97b24.34±0.56b4～6周61.37±1.96c68.21±3.12a61.49±2.64bc63.45±2.67b66.43±4.68a67.34±4.38a全期0～6周42.35±1.02c47.19±2.03a43.34±1.98c45.12±1.84b46.65±2.87ab45.54±2.43ab由上表可見，在飼料中添加中草藥添加劑后，雞日增重較之前未添加組有所提高，尤其處理6組各期的日增重增加最為顯著，全期日增重由原來的42.35±1.02c增加到45.54±2.43。全期處理2、4、5、6組的雞日增重與處理1組、處理3組相比差異顯著,處理2、5、6各組間差異不顯著,但處理2平均日增重最高。表2中草藥對aa肉雞對胴體品質的影響處理處理1處理2處理3處理4處理5處理6屠宰率%89.45±0.98b91.23±0.87a88.84±0.66b89.46±0.44b90.88±0.67ab89.80±0.88b全凈膛率%67.04±0.45c69.44±0.86a67.88±0.43c68.87±0.58bc69.19±0.98b68.21±1.02bc腹脂率%2.15±0.18ab2.42±0.24a1.98±0.34ab1.83±0.26b1.87±0.26b1.77±0.43b肝脂%1.33±2.34b1.62±1.66a1.31±1.76b1.22±1.78b1.16±2.11b1.25±2.43b由上表可見，添加中草藥飼料添加劑不同程度地提高了屠宰率和全凈膛率,同時降低了腹脂率和肝脂含量。雖不及抗生素組差異顯著，但相比空白組都有提高。表3不同處理對aa肉雞肉質理化特性的影響處理處理1處理2處理3處理4處理5處理6ph5.86±0.115.84±0.105.82±0.125.82±0.125.76±0.135.77±0.14失水率%19.57±5.1720.16±5.0718.28±4.1818.44±4.9515.72±4.2116.11±5.2448h貯存損失%4.34±2.114.68±1.784.44±1.704.23±1.444.29±1.024.21±0.97水分含量%73.01±2.3873.33±2.7473.83±2.1473.88±2.0274.23±1.2273.44±2.36蛋白含量%22.30±1.3421.48±1.7720.45±0.3721.33±0.3422.45±0.4921.89±0.88表3中結果可以得知各組肌肉失水率、貯存損失等指標均無顯著差異(p>0.05)。測失水率試驗中個體差異檢測結果較大，標準誤較高可能是導致差異不顯著的主要原因。說明日糧中添加中草藥、抗生素對aa肉雞的肉質特性狀無顯著影響。但與添加中草藥試驗組及處理1相比，抗生素一定程度上可使肌肉失水率增加，貯存損失增加。而添加中草藥有使肌肉失水率增加，貯存損失減少的趨勢，可在一定程度上改善aa肉雞的肉質物理性狀。雖然上文中已經用一般性說明及具體實施方案對本發明作了詳盡的描述，但在本發明的基礎上可以對之作一些修改和改進，因此在不偏離本發明精神基礎上所做的這些修改和改進均屬于本發明要求保護的范圍。當前第1頁12