一、
技術領域：
：本發明屬于高端功能食品或保健食品。尤以青藏高原天然無污染優質兩用植物枸杞等原料，采取現代先進生物發酵技術加工而成的功能食品或保健品。二、
背景技術：
：：該發明以枸杞等原料，制成的功能食品或保健食品，該產品滋補肝腎、益氣養陰、疏肝解淤、補血益氣、活血化瘀、通便、豐乳等功效。具有增強免疫力、保肝、抗腫瘤等作用。目前市場上還沒有本產品出現，創新研發該產品可為給所有愛美女士提供一種枸杞豐乳優質新產品。該產品為酵素粉劑，屬純天然、純度高、吸收好、生物活性利用度高、無毒副作用、服用方便、功效明顯。三、技術實現要素：：對于女性而言，靚麗的皮膚、挺拔豐滿的乳房、動人的曲線是現代女人可望已求的夢想。隨著我國經濟快速持續發展，國民的經濟收入和物質水平的不斷提高，人們對美麗和健康的追求發生了巨大的變化，特別是女性對形體美更加強烈，尤其是過了青春期和育齡期的女性，由于卵巢萎縮和功能衰退，機體內分泌平衡發生了變化，雌激素分泌減少，乳房逐漸萎縮下垂，皮膚干燥失去彈性，出現色素斑等癥狀。還有正直青春發育期因乳腺發育不良，乳房平坦而沒有自信的少女，而創新研發一種豐乳美容新產品。四、原料配方：枸杞10-60千克、覆盆子5-40千克、黃秋葵40-70千克、厥麻50-80千克、白果10-30千克為原料。五、技術方案：(一)、枸杞(medlar)，枸杞是生長在青藏高原綠色生態環境，純天然珍品藥食兩用植物枸杞干燥果實。枸杞是一種稀有珍貴的原生態高端滋補品。枸杞為茄科植物枸杞成熟果實。性平，味甘。歸肝、腎經。具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效。用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內熱消渴、血虛萎黃、提高視力、目昏不明等。現代醫學研究認為，枸杞具有增強免疫力、抗疲勞、降血壓、降血脂、降血糖、保護肝臟、美容祛斑、減肥、抗衰老、抗癌等功能。化學成分：枸杞含多糖、氨基酸、甜菜堿、胡蘿卜素、維生素b、維生素c、煙酸等多種維生素以及錳、鉻、鋅、銅、鎂、鈣、鍺、鈷等微量元素。藥理作用：1、增強免疫力：小鼠灌服水提取物或肌注醇提取物均能顯著增強其網狀內皮系統對印度墨汁的吞噬能力。水提取物或枸杞多糖均能促進小鼠腹腔巨噬細胞吞噬功能和血清中溶菌酶活性。給正常或老年小鼠灌服或腹注枸杞多糖，能顯著增強腹腔巨噬細胞c3b和fc的受體數和活力，可使老年小鼠抑制性t細胞調節抗體功能恢復到成年小鼠的水平。枸杞多糖純品比粗品具有更顯著的免疫應答效應，各項免疫指標(包括非特異性免疫的免疫器官質量、巨噬細胞吞噬作用、特異性體液免疫的血清溶血素，特異性細胞免疫中的退發型變態反應、淋巴細胞轉化率、e玫瑰花結形成等)均有顯著的差異。2、保護肝臟、抗脂肪肝：枸杞提取物對保護肝臟和抗脂肪肝具有一定的作用。現代醫學研究發現，枸杞中含有一種有效成分一甜菜堿，它對治療肝臟疾病很有效。實驗表明，甜菜堿有抑制脂肪在肝細胞內沉積，促進肝細胞再生的作用。另外，枸杞的中甜菜堿能防止肝臟內過多的脂肪貯存，有防脂肪肝的作用，據報道，長期經大鼠飼喂水提取物或甜菜堿飼料對ccl4引起的肝損害有保護作用，能明顯降低轉氨酶及肝中脂質的變化，可抑制肝中脂質沉積及促進肝細胞新生，對肝臟脂質過氧化損傷有明顯的保護作用。3、促進造血，枸杞提取物可使正常小鼠骨髓中爆式紅系集落形成單位和紅系集落形成單位上升；能促進小鼠脾臟t淋巴細胞分泌集落刺激因子，提高小鼠集落刺激活性水平；在體外培養休系中，枸杞提取物可加強集落刺激因子的集落刺激活性。還可促進小鼠骨髓造血干細胞的增殖，明顯增加骨髓單系細胞數量，促進cfu-gm向粒系分化。4、促進皮膚緊致彈性，枸杞具有阻斷皮膚中彈性蛋白酶的產生，并能保護真皮層的膠原蛋白，防止膠原蛋白的分解、變性，改善因缺乏彈性蛋白而松馳的皮膚，因此，能使皮膚緊實有彈性。枸杞還可防止過早生成皮膚皺紋，長期使用是皮膚光滑而有彈性。5、消炎抗過敏：組織胺會引起皮膚過敏和紅腫，枸杞中的營養成分是一種天然抗組織胺劑，具有優異的抗炎效果，能防止皮膚過敏及日曬后發炎的作用。6、促進內分泌：一項研究成果表明，枸杞通過作用“下丘腦-垂體-性腺”軸線，可對被損傷的生殖系統產生作用。實驗結果表明，枸杞通過促性腺素作用促進垂體分泌性腺激素，對“下丘腦-垂體-性腺”軸線，產生·多層調節作用，對保護卵巢具有重要作用，能延緩卵巢衰老和抗腫瘤的作用。7、豐乳：調節內分泌，促進女性性腺和卵巢發育，尤其是乳房。研究表明，對過了青春期和育齡期的女性，隨著歲月的流失，卵巢功能逐漸衰退，雌激素分泌量減少，乳房也萎縮下垂，枸杞能增強女性性腺細胞活性，刺激乳腺，使乳房挺拔豐滿。(二)覆盆子(rubuschingiihu)為薔薇科植物掌葉覆盆子的未成熟果實。性微溫、味甘酸，歸肝、腎經。具有補肝腎、強陰健陽、收斂固澀、安五臟、益氣發不白、益肌膚、悅顏色、固精等，適應于陽痿遺精、早泄尿頻、虛勞、目暗、男性不育、小兒遺尿等功效。現代醫學研究表明，覆盆子具有豐乳養顏、增強免疫力、抗氧化、抗疲勞、延緩衰老、抗菌、鎮咳祛痰、抗癌等作用。化學成分：含有覆盆子酸、黃酮、鞣花酸、β谷甾醇、蛋白質、有機酸、維生素c、維生素a等多種微量元素。藥理作用：1、豐胸：研究表明，覆盆子似有雌激素樣作用，有和人體雌性荷爾蒙類似結構和性質，能調節刺激女性內分泌，對女性生殖器官也有特殊作用，能夠促進女性乳房發育，從而達到豐乳的作用。另外，覆盆子還能維持乳房形態和功能。(三)黃秋葵，屬錦葵科植物黃秋葵一年生草本植物，具有很高的營養價值和醫療作用。研究表明，黃秋葵具有強腎補虛、增強性功能、防治陽痿、抗疲勞、恢復體力、調節內分泌、防治心血管疾病、慢性胃炎、降低膽固醇、美容養顏、抗衰老、排毒、減肥、預防癌癥和近視等功效。化學成分：含有豐富的蛋白質、游離氨基酸、黃酮、維生素a、維生素e、維生素c、胡蘿卜素、b族維生素、以及鐵、鈣、鋅、鉀、磷和微量元素，還含有以果膠和多糖等物質組成的黏性液物質。藥理作用：1、增強性功能：黃秋葵含有的黏性液物質被科學家稱為lm化合物(一種類似天然荷爾蒙的物質)，這種物質由水溶性纖維果膠、半乳聚糖和阿拉伯樹膠等組成，這些黏性物質能有效刺激男性中樞神經，加速血液循環和末梢微血管血液循環，尤其是男性性器官血液循環，提高性功能。此外、黃秋葵對前列腺炎也具有防治作用。2、抗疲勞、耐缺氧：人參和黃秋葵抗疲勞功能對比實驗，包括耐力和耐缺氧實驗，耐寒耐熱及劇烈運動后血乳酸水平的影響。實驗結果顯示，黃秋葵和人參耐力作用相似，耐缺氧黃秋葵用量比人參多一倍、效果同樣、表明黃秋葵具有顯著的抗疲勞和耐缺氧作用。3、促進乳房發育，研究發現，黃秋葵能調節機體機能，增強乳腺組織功能，來促進女性機體雌激素分泌，從而使乳腺管增長，對促進胸部和乳房發育起到重要作用，有助于乳房豐滿挺起。另外，黃秋葵還可防止產后缺乳、安胎等作用。(四)蕨麻：蕨麻(potentillaanserinal)，又名人參果，延壽草。為青藏高原薔薇科委陵菜屬野生植物的塊根，藏語中稱為“卓老沙僧”，是蔵醫常用草藥。性溫、味甘。具有補益氣血、健脾養胃、收斂止血、生津止渴等功效。適用于孕婦、產婦和先天性不足嬰兒，脾腎陽虛、病后貧血、營養不良、脾虛腹瀉、止咳利痰、吐血、下痢等。現代藥理研究表明，蕨麻具有增強免疫力、抗氧化、抗衰老、抗炎、保護心肌、抗菌和抗疲勞等作用，具有較高的醫療和營養價值。化學成分：含淀粉、蛋白質、18種氨基酸(其中含人體必需的8種氨基酸)、脂肪酸、膽堿、甜菜堿、多糖、黃酮類化合物、有機酸、膳食纖維、多種維生素和礦物質等成分。藥理作用：1、增強免疫力：研究表明蕨麻對機體器官和細胞有很好的保護作用。研究顯示，蕨麻水和乙醇提取液具有顯著抗氧化可的松所致小鼠胸腺重量降低的作用，對免疫力功能低下小鼠網狀內皮細胞的吞噬功能具有明顯的激活作用，同時還可抗環磷酰胺所致的遲發型超敏反應抑制，表明蕨麻對機體的非特異性免疫和細胞免疫功能具有增強作用。蕨麻能增強動物巨噬細胞的吞噬功能，并對3月齡小鼠本外抗體形成細胞有明顯的促進作用，并對動物的細胞免疫和體液免疫功能均有增強作用。2、促進造血機能：蕨麻對血虛證小鼠灌服，其紅細胞、血紅蛋白數值于第5天恢復正常，小鼠的血虛證癥狀明顯得到改善，蕨麻對促進造血細胞的生長，并對粒系組細胞的生長有促進作用。3、健脾養胃：蕨麻常被用來治療脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振等癥狀。蕨麻還能夠補脾健脾，養胃助消化。藏醫藥記載，炒蕨麻能補脾健胃、養陰生津、健胃虛弱、健脾止瀉、脾胃虛弱、食欲不振、經常腹瀉的人可常食蕨麻。另又研究還發現，蕨麻對脾氣虛癥具有防治作用。結果表明，蕨麻對小鼠細胞免疫有促進作用，對脾氣虛癥小鼠免疫器官脾臟萎縮有很好的保護作用。另外，蕨麻還可健胃治消化不良。4、抑制細菌活性：有研究表明，蕨麻具有抑制細菌活性的作用。蕨麻醇提取物對大腸桿菌、枯草芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌和沙門氏菌都有一定的抑制作用，而且效果明顯。5、補血：蕨麻作為傳統藏藥其補血作用明顯。現代藥理研究證實，蕨麻可提高小鼠血液中的紅細胞數量，提高血紅蛋白含量，具有良好的補血作用。其作用機理可能是促進骨髓造血干細胞繁殖速度，進而促進幼稚紅細胞合成血紅蛋白。6、抗衰老：蕨麻抗衰老作用是通過抗氧化和清除自由基作用來實現的。自由基可引起蛋白質氧化，dna突變、脂質氧化等多種損傷，并通過調節誘導細胞凋亡，蕨麻可抑制ros誘導的細胞凋亡過程，所以具有顯著的抗衰老作用。7、豐胸：研究認為，女性乳房發育不良與第二性征不明顯有關，多因氣血肝腎之虛，脾胃不和所致。中醫豐胸從補氣養血、滋養肝腎、健脾和胃全面調節機體內分泌，使荷爾蒙分泌增加以促進乳腺發育。而蕨麻具有補氣養血、滋養肝腎、健脾和胃的作用，全面調節機體荷爾蒙分泌，對豐胸具有很好的作用。(五)、白果(semenginkgo)，為白果科植物白果的干燥成熟種子。性平、味甘、苦澀，歸肺經。具有斂肺平喘、活血化痰、止痛等。用于肺虛咳喘、支氣管哮喘、降低膽固醇、清除自由基、增加冠狀動脈血流量、高血壓、高血脂、心腦血管病、增強記憶力、改善腦功能、抗氧化、抗衰老、抗炎、抗過敏、抗癌等功能。化學成分：白果主要含黃酮類化合物、白果內酯、白果多糖、萜內酯化合物，多種微量元素等生物活性成分。藥理作用：1、活血豐乳：白果具有活血化瘀的功效，可以促進血液循環，刺激腦垂體分泌雌激素，使血液中的脂肪微粒向乳腺細胞游離集中，來促進乳腺葉脹大，增強胸部肌肉組織的彈性，從而使乳房更加堅挺、豐滿、富有彈性，使乳房增大。2、抗炎：白果葉黃酮對巴豆誘發的鼠耳皮膚發炎癥有抑制作用。3、抗菌：白果水煎液對金黃色葡萄球菌，痢疾桿菌及膿綠桿菌均有抑制作用。4、抗癌：白果葉中的活性成分可以防止或逆轉各組織的纖維變性，降低炎癥病人等自動免疫性病癥γ-球蛋白和免疫球蛋白的不正常升高，用于治療白血病和實體瘤，因它能提高抗癌化療劑的效果，減少不良反應，使得耐細胞毒藥物的癌細胞對化療劑更為敏感有效。綜上所述，該產品滋補肝腎、益氣養陰、疏肝解淤、補血益氣、活血化瘀、通便、豐乳等功效。具有增強免疫力、保肝、抗腫瘤等作用。六、制作工藝：1、清洗打漿：先將配方中的原料分別清洗干凈，送入打漿機打成果漿。2、混合攪拌：將各種原料果漿混合后，充分攪拌均勻。3、酶解過濾：將混合后的果漿加入1-5％的酶解后進行過濾。4、均質殺菌：將過濾后的果漿加熱到40-80度均質，又加熱到80-120度殺菌5-20分鐘。5、接種發酵：將殺菌后的果漿添加1-5％的菌種，溫度保持在20-30度發酵30-180天。6、干燥：送入冷凍室在-30度--70度冷凍干燥12-24小時。7、粉碎：將干燥后果漿發酵物粉碎為80-120目粉末。此工序得水果酵素半成品。8、檢驗包裝：將水果酵素半成品檢驗合格，包裝為成品。七、質量標準：1、理化指標：枸杞酵素g/100g30覆盆子酵素g/100g20黃秋葵酵素g/100g15厥麻酵素g/100g20白果酵素g/100g52、服用方法：每日三次，每次1.0-2.0克3、適用人群：適應于成年后的愛美女士豐乳。八、具體實施方式：取枸杞10-60千克、覆盆子5-40千克、黃秋葵40-70千克、厥麻50-80千克、白果10-30千克為原料。經過將上述原料分別清洗干凈，送入打漿機打制成果漿，并混合攪拌均勻，加入1-5％的酶解后進行過濾，加熱到40-80度均質后又加熱到80-120度殺菌5-20分鐘添加1-5％的菌種，溫度保持在20-30度發酵30-180天，送入冷凍室溫度控制在-30--70度冷凍12-24小時干燥后粉碎為80-120目的粉末，經檢驗合格，包裝為成品。當前第1頁12