本發(fā)明屬于食品領域，尤其涉及一種用于減肥的柑橘瓜拉那制品及其制備方法和應用。
背景技術：
目前，由于生活水平的提高和社會壓力的增大，肥胖人群也越來越多，由此而引起的健康問題也越來越多?，F(xiàn)在的人群中，內(nèi)臟脂肪多、中心性肥胖的人約占成人的20％，當前市場針對中心性肥胖的解決方法是通過節(jié)食減肥、運動減肥或藥物減肥，雖然這些方法能夠減少腹部脂肪，但是在減少脂肪的同時體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖也會分解，長期下去雖然達到了減肥的目的，但是同時也會出現(xiàn)皮膚松馳、肌肉萎縮、骨質(zhì)疏松、免疫力低下，面色萎黃等等不良的表現(xiàn)。
目前，現(xiàn)有技術中的減肥方法容易導致體內(nèi)脂肪、蛋白質(zhì)和多糖全都同時減少，不利于健康。當前市場缺乏一款只促進體內(nèi)脂肪分解代謝，而對蛋白質(zhì)和多糖不產(chǎn)生影響的減肥產(chǎn)品。
專利申請?zhí)枮?01510681185.1的發(fā)明公開了一種減肥藥，由以下重量份的藥物組成：黃芪20-25份、當歸12-16份、茯苓14-16份、白術12-16份、澤瀉8-12份、車前子14-16份、砂仁8-12份、山藥20-25份、山茱萸16-20份、巴戟天6-12份、菟絲子10-16份、肉桂6-8份、熟地黃14-20份、紅花4-8份、淫羊藿4-8份。該發(fā)明中的減肥藥能有效地減除人體脂肪，但是由于內(nèi)含有多種中藥，長期食用具有副作用，容易影響人體內(nèi)分泌。
專利申請?zhí)枮?00810114658.x的發(fā)明提供了一種五色降糖果蔬茶飲料及制作方法，屬于保健飲料加工技術領域。該發(fā)明將山楂、山藥、山茱萸、酸棗仁、何首烏、地黃、沙棘、枸杞子、五味子、決明子、黃芪、黃精、紅景天、甘草、翻白草、麥冬、百合、玉竹、知母、菊花、金銀花、玫瑰茄、苦瓜、絞股藍、銀杏葉、桑葉、荷葉、綠茶28味中草藥切片、攪勻、粉碎、造粒、烘干、裝袋、添加水煎煮,制成五色降糖茶；再將新鮮的西紅柿、西瓜、草莓、山楂、仙人掌、苦瓜、獼猴桃、紫甘藍、紫薯、桑椹、烏梅、白蘿卜、梨、椰子、荸薺、南瓜、胡蘿卜、柑橘、檸檬分別洗凈、榨汁，再添加螺旋藻、木糖醇、山梨酸鉀及五色降糖茶調(diào)配，制成五色降糖果蔬茶飲料。但是該發(fā)明為飲品，且含有多種中藥成分，不宜長期服用，并不具有良好的減肥效果。
技術實現(xiàn)要素：
為了克服以上現(xiàn)有技術中存在的問題，提供一種用于減肥的柑橘瓜拉那制品，由多個原料制成，包含以下重量份的原料組份：柑橘2-4份、藤黃果1-3份、白蕓豆1-3份、瓜拉那1-3份、荷葉0.5-1.5份、仙人掌0.5-1.5份。
優(yōu)選的是，包含以下重量份的原料組份：柑橘2.5份、藤黃果1.5份、白蕓豆1.5份、瓜拉那2.5份、荷葉1.2份、仙人掌1.2份。
上述任一方案中優(yōu)選的是，包含以下重量份的原料組份：柑橘3份、藤黃果2份、白蕓豆2份、瓜拉那2份、荷葉1份、仙人掌1份。
上述任一方案中優(yōu)選的是，包含以下重量份的原料組份：柑橘3.5份、藤黃果2.5份、白蕓豆2.5份、瓜拉那2.5份、荷葉1份、仙人掌1份。
上述任一方案中優(yōu)選的是，包含以下重量份的原料組份：柑橘4份、藤黃果3份、白蕓豆3份、瓜拉那3份、荷葉1.5份、仙人掌1.5份。
上述任一方案中優(yōu)選的是，包含以下重量份的原料組份：柑橘2.5份、藤黃果1.5份、白蕓豆1.5份、瓜拉那2份、荷葉1份、仙人掌1份。
上述任一方案中優(yōu)選的是，還包括草莓0.8-1.2份、白蘿卜1-1.5份。
上述任一方案中優(yōu)選的是，還包括草莓1份、白蘿卜1.2份。上述任一方案中優(yōu)選的是，所述柑橘瓜拉那制品的劑型為散劑、粉劑、片劑、顆粒劑、湯劑、口服液、蜜膏體、蜜露、飲料或茶包制劑中的任意一種。
本發(fā)明還提供一種采用上述用于減肥的柑橘瓜拉那制品制成的飲料。
本發(fā)明還提供一種采用上述用于減肥的柑橘瓜拉那制品制成的食品。
本發(fā)明還提供一種上述用于減肥的柑橘瓜拉那制品的制備方法，柑橘瓜拉那制品為片劑，包括以下步驟：
(1).將柑橘、藤黃果、白蕓豆、瓜拉那、荷葉、仙人掌原料處理后按配比在配料車間粉碎后過篩，過篩后稱量；
(2).把稱量好的原料在混合機中進行混合，設定混合時間、轉(zhuǎn)速，混合好后放出原料；
(3).將混合好的原料進行壓片，設定袋壓片機壓力和填充量；
(4).壓片后進行包裝；
(5).包裝完成后，產(chǎn)品化驗室檢測合格入庫。
優(yōu)選的是，所述步驟(1)過篩前需要對柑橘、藤黃果、白蕓豆、瓜拉那、荷葉、仙人掌進行檢驗，檢驗合格后按配比在配料車間粉碎過篩。檢驗項目包括有無病蟲害、雜質(zhì)等。
上述任一方案中優(yōu)選的是，步驟(2)中的混合時間為10-30分鐘，20轉(zhuǎn)/分。
上述任一方案中優(yōu)選的是，步驟(2)中的混合時間為15分鐘。
上述任一方案中優(yōu)選的是，步驟(2)中的混合機為ch-200混合機。
上述任一方案中優(yōu)選的是，所述步驟(3)中壓片機型號為zpw-19，壓片機壓力3.8千牛，填充量5mm，每10分鐘檢查一次凈含量，要求每片凈含量達到1.02-1.05克之間。
上述任一方案中優(yōu)選的是，所述步驟(3)中袋包機橫封溫度170度，縱封溫度145度。
上述任一方案中優(yōu)選的是，所述步驟(4)包裝的具體做法為：每瓶裝60克，每瓶放一袋2克干燥劑，瓶口鋁箔封口。
上述任一方案中優(yōu)選的是，所述步驟(4)之后還包括將封口完的用于減肥的柑橘瓜拉那制品傳遞到外包裝車間進行貼標，裝箱。
本申請配方中的:
柑橘，含有柑橘多酚，柑橘多酚具有促進脂肪燃燒、降低體重、減少體脂肪的作用。柑橘中的β-玉米黃質(zhì)(β-cryptoxanthin)和橘皮苷(hesperidin)可以預防骨質(zhì)疏松以及皮膚色素沉著。柑橘含有的揮發(fā)油，能增強心臟的收縮力，能擴張冠狀動脈；能降低毛細血管通透性；能擴張支氣管，具有平喘作用；能促進消化液分泌與排除腸內(nèi)積氣。
藤黃果：加大脂肪消耗:所含的速效燃脂成分hca藤黃果可迅速激活腎上腺素加大脂肪消耗，分解燃燒大量的脂肪。減少脂肪吸收:植物纖維素使胃具有飽和感，使人體減少了食物的攝入，從而減少因脂肪攝入過多而造成脂肪堆積的現(xiàn)象。加速脂肪分解:可促進線粒體脂肪分解酶的活性，迅速分解腰腹臀部堆積的脂肪，減少腰圍。
白蕓豆，是蕓豆的一種，原產(chǎn)自美洲，現(xiàn)在在我國的云貴高原和四川地區(qū)有著廣泛的種植。白蕓豆的顆粒肥大整齊、大小和蠶豆差不多、顏色潔白。白蕓豆富含鉀和鎂，鈉的含量很低，這在豆類中是很難得的，尤其適合高血脂、動脈硬化和心臟病患者食用。鈣的含量是雞肉的7倍。
瓜拉那的功效：提神醒腦；滋陰壯陽；控制食欲；緩解腹痛；恢復體力；強身健體。
荷葉的功能：含有荷葉堿，荷葉堿改善油膩飲食習慣，其具有較強的油脂排斥功效，荷葉堿長期積存人體，抑制脂肪吸收；有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血；健康調(diào)節(jié)腸道，排出因過多的食物造成的毒素堆積，改善臉部色素沉著。
仙人掌的功能：抑制脂肪和膽固醇的吸收，具有降血脂的功效；延緩葡萄糖的吸收，具有降低餐后血糖的作用；
有益效果
本發(fā)明提供一種用于減肥的柑橘瓜拉那制品及其制備方法和應用，包含以下重量份的原料組份：柑橘2-4份、藤黃果1-3份、白蕓豆1-3份、瓜拉那1-3份、荷葉0.5-1.5份、仙人掌0.5-1.5份。本發(fā)明的柑橘瓜拉那制品通過抑制兒茶酚－甲基轉(zhuǎn)化酶活性，刺激體內(nèi)產(chǎn)生題解多分解脂肪的荷爾蒙；刺激β－3接收器，更好的接收脂肪分解指令；抑制磷酸雙酯酶的活性，提高camp的濃度，活化甘油三酯分解酶，促進體內(nèi)脂肪分解代謝的同時，對蛋白質(zhì)和多糖不產(chǎn)生影響。減肥效果良好的同時，不會出現(xiàn)不良反應，可以作為食品長期服用，無毒副作用。
具體實施方式
為了更好理解本發(fā)明的技術方案和優(yōu)點，以下通過具體實施方式，對本發(fā)明做進一步說明。
實施例1.1
一種用于減肥的柑橘瓜拉那制品，包含以下重量份的原料組份：柑橘2份、藤黃果1.5份、白蕓豆1.5份、瓜拉那1份、荷葉0.5份、仙人掌0.5份。
上述用于減肥的柑橘瓜拉那制品的制備方法，包括以下步驟：
步驟(1)、將柑橘、藤黃果、白蕓豆、瓜拉那、荷葉、仙人掌原料預處理后，在常溫下進行干燥粉碎，上述產(chǎn)品檢驗合格的原料柑橘、瓜拉那、荷葉、仙人掌按工藝處方配比在配料車間過篩80目，過篩后所有物料在稱量間用電子秤進行稱量。
步驟(2)、把稱量車間稱量好的原料經(jīng)過無菌傳遞窗傳遞到槽型混合車間，車間溫度14度、濕度30％，把原料投放到ch-200混合機里，按工藝要求設定混合時間15分鐘用不銹鋼桶放出物料；混合時，通入氮氣。
步驟(3)、將混合好原料經(jīng)過無菌傳遞窗傳遞到壓片車間進行壓片，壓片機型號zpw-19b，壓片機壓力3.8千牛，填充量5mm，每片凈含量1克，每10分鐘檢查一次凈含量，要求凈含量達到1.02-1.05克之間；
步驟(4)、將壓片好的柑橘瓜拉那片經(jīng)過無菌傳遞窗傳遞到內(nèi)包車間進行包裝，每瓶裝60克，每瓶放一袋2克干燥劑，瓶口鋁箔封口，封口完的柑橘瓜拉那片傳遞到外包裝車間進行貼標，裝箱；
步驟(5)、將內(nèi)包裝車間傳遞的柑橘瓜拉那片瓶子貼標簽，標簽打印生產(chǎn)日期，貼好瓶簽柑橘瓜拉那片裝入大箱，每箱裝120瓶；
步驟(6)、產(chǎn)品化驗室檢測合格入庫。
本發(fā)明將功能成份按照君臣佐使的原則進行科學配方，從而保證發(fā)揮最佳的降血脂、降血粘度、抗凝血的作用，降血脂、降血粘度、抗凝血效果好。
實施例2
一種用于減肥的柑橘瓜拉那制品，由多個原料制成，包含以下重量份的原料組份：柑橘2.5份、藤黃果1.5份、白蕓豆1.5份、瓜拉那1.5份、荷葉1份、仙人掌1份。
用于減肥的柑橘瓜拉那制品的制備方法，將上述產(chǎn)品檢驗合格的柑橘粉、藤黃果、白蕓豆、瓜拉那粉、荷葉粉、仙人掌粉按工藝處方配比在配料車間過篩90目，過篩后所有物料在稱量間用電子秤進行稱量；
把稱量車間稱量好的原料經(jīng)過無菌傳遞窗傳遞到槽型混合車間，把原料投放到ch-200混合機里，按工藝要求設定混合時間20分鐘用不銹鋼桶放出物料；
將混合好物料傳遞窗傳遞到袋包車間進行分裝，袋包機型號dxd-400b,設定袋包機橫封溫度150度，縱封溫度140度，每袋分裝凈含量6克，每10分鐘檢查一次凈含量，要求凈含量達到6.05克；
將包裝好的小袋子傳遞窗到外包車間進行外包裝，紙盒噴碼生產(chǎn)日期，每盒裝30袋，盒外貼封口簽，裝好的盒子裝入大箱，每箱裝60盒；
產(chǎn)品化驗室檢測合格入庫。
實施例3
一種用于減肥的柑橘瓜拉那制品，包含以下重量份的原料組份：柑橘3份、瓜拉那2份、藤黃果2份、白蕓豆2份、荷葉1份、仙人掌1份。本發(fā)明將功能成份按照君臣佐使的原則進行科學配方，從而保證發(fā)揮最佳的降血脂、降血粘度、抗凝血的作用，降血脂、降血粘度、抗凝血效果好。
上述用于減肥的柑橘瓜拉那制品的制備方法，包括以下步驟：
步驟(1)、將柑橘、藤黃果、白蕓豆、瓜拉那、荷葉、仙人掌原料預處理后，在常溫下進行干燥粉碎，上述產(chǎn)品檢驗合格的原料柑橘、藤黃果、白蕓豆、瓜拉那、荷葉、仙人掌按工藝處方配比在配料車間過篩80目，過篩后所有物料在稱量間用電子秤進行稱量；
步驟(2)、把稱量車間稱量好的原料經(jīng)過無菌傳遞窗傳遞到槽型混合車間，把原料投放到ch-200混合機里，按工藝要求設定混合時間15分鐘用不銹鋼桶放出物料；
步驟(3)、將混合好原料經(jīng)過無菌傳遞窗傳遞到壓片車間進行壓片，壓片機型號zpw-19b，壓片機壓力3.8千牛，填充量5mm，每片凈含量1克，每10分鐘檢查一次凈含量，要求凈含量達到1.02-1.05克之間；
步驟(4)、將壓片好的柑橘瓜拉那片經(jīng)過無菌傳遞窗傳遞到內(nèi)包車間進行包裝，每瓶裝60克，每瓶放一袋2克干燥劑，瓶口鋁箔封口，封口完的柑橘瓜拉那片傳遞到外包裝車間進行貼標，裝箱；
步驟(5)、將內(nèi)包裝車間傳遞的柑橘瓜拉那片瓶子貼標簽，標簽打印生產(chǎn)日期，貼好瓶簽柑橘瓜拉那片裝入大箱，每箱裝120瓶；
步驟(6)、產(chǎn)品化驗室檢測合格入庫。
實施例4
一種用于減肥的柑橘瓜拉那制品，包含以下重量份的原料組份：柑橘2.5份、藤黃果1.5份、白蕓豆1.5份、瓜拉那2.5份、荷葉1.2份、仙人掌1.2份。
上述用于減肥的柑橘瓜拉那制品的制備方法，包括以下步驟：
步驟(1)、將柑橘、藤黃果、白蕓豆、瓜拉那、荷葉、仙人掌原料預處理后，在常溫下進行干燥粉碎，上述產(chǎn)品檢驗合格的原料柑橘、藤黃果、白蕓豆、瓜拉那、荷葉、仙人掌按工藝處方配比在配料車間過篩80目，過篩后所有物料在稱量間用電子秤進行稱量；
步驟(2)、把稱量車間稱量好的原料經(jīng)過無菌傳遞窗傳遞到槽型混合車間，把原料投放到ch-200混合機里，按工藝要求設定混合時間15分鐘用不銹鋼桶放出物料；
步驟(3)、將混合好原料經(jīng)過無菌傳遞窗傳遞到壓片車間進行壓片，壓片機型號zpw-19b，壓片機壓力3.8千牛，填充量5mm，每片凈含量1克，每10分鐘檢查一次凈含量，要求凈含量達到1.02-1.05克之間；
步驟(4)、將壓片好的柑橘瓜拉那片經(jīng)過無菌傳遞窗傳遞到內(nèi)包車間進行包裝，每瓶裝60克，每瓶放一袋2克干燥劑，瓶口鋁箔封口，封口完的柑橘瓜拉那片傳遞到外包裝車間進行貼標，裝箱；
步驟(5)、將內(nèi)包裝車間傳遞的柑橘瓜拉那片瓶子貼標簽，標簽打印生產(chǎn)日期，貼好瓶簽柑橘瓜拉那片裝入大箱，每箱裝120瓶；
步驟(6)、產(chǎn)品化驗室檢測合格入庫。
實施例5
一種用于減肥的柑橘瓜拉那制品，包含以下重量份的原料組份：柑橘3.5份、藤黃果2.5份、白蕓豆2.5份、瓜拉那3份、荷葉1.5份、仙人掌1.5份。
上述用于減肥的柑橘瓜拉那制品的制備方法，包括以下步驟：
步驟(1)、將柑橘、藤黃果、白蕓豆、瓜拉那、荷葉、仙人掌原料預處理后，在常溫下進行干燥粉碎，上述產(chǎn)品檢驗合格的原料柑橘、藤黃果、白蕓豆、瓜拉那、荷葉、仙人掌按工藝處方配比在配料車間過篩80目，過篩后所有物料在稱量間用電子秤進行稱量；
步驟(2)、把稱量車間稱量好的原料經(jīng)過無菌傳遞窗傳遞到槽型混合車間，把原料投放到ch-200混合機里，按工藝要求設定混合時間20分鐘用不銹鋼桶放出物料；
步驟(3)、將混合好原料經(jīng)過無菌傳遞窗傳遞到壓片車間進行壓片，壓片機型號zpw-19b，壓片機壓力3.8千牛，填充量5mm，每片凈含量1克，每10分鐘檢查一次凈含量，要求凈含量達到1.02克之間；
步驟(4)、將壓片好的柑橘瓜拉那片經(jīng)過無菌傳遞窗傳遞到內(nèi)包車間進行包裝，每瓶裝60克，每瓶放一袋2克干燥劑，瓶口鋁箔封口，封口完的柑橘瓜拉那片傳遞到外包裝車間進行貼標，裝箱；
步驟(5)、將內(nèi)包裝車間傳遞的柑橘瓜拉那片瓶子貼標簽，標簽打印生產(chǎn)日期，貼好瓶簽柑橘瓜拉那片裝入大箱，每箱裝120瓶；
步驟(6)、產(chǎn)品化驗室檢測合格入庫。
實施例6
一種用于減肥的柑橘瓜拉那制品，包含以下重量份的原料組份：柑橘3.5份、藤黃果2.5份、白蕓豆2.5份、瓜拉那3份、荷葉1.5份、仙人掌1.5份、草莓0.8-1.2份、白蘿卜1-1.5份。
上述用于減肥的柑橘瓜拉那制品的制備方法，包括以下步驟：
步驟(1)、將柑橘、藤黃果、白蕓豆、瓜拉那、荷葉、仙人掌、草莓、白蘿卜原料預處理后，在常溫下進行干燥粉碎，上述產(chǎn)品檢驗合格的原料按工藝處方配比在配料車間過篩80目，過篩后所有物料在稱量間用電子秤進行稱量；
步驟(2)、把稱量車間稱量好的原料經(jīng)過無菌傳遞窗傳遞到槽型混合車間，把原料投放到ch-200混合機里，按工藝要求設定混合時間20分鐘用不銹鋼桶放出物料；
步驟(3)、將混合好原料經(jīng)過無菌傳遞窗傳遞到壓片車間進行壓片，壓片機型號zpw-19b，壓片機壓力3.8千牛，填充量5mm，每片凈含量1克，每10分鐘檢查一次凈含量，要求凈含量達到1.02克之間；
步驟(4)、將壓片好的柑橘瓜拉那片經(jīng)過無菌傳遞窗傳遞到內(nèi)包車間進行包裝，每瓶裝60克，每瓶放一袋2克干燥劑，瓶口鋁箔封口，封口完的柑橘瓜拉那片傳遞到外包裝車間進行貼標，裝箱；
步驟(5)、將內(nèi)包裝車間傳遞的柑橘瓜拉那片瓶子貼標簽，標簽打印生產(chǎn)日期，貼好瓶簽柑橘瓜拉那片裝入大箱，每箱裝120瓶；
步驟(6)、產(chǎn)品化驗室檢測合格入庫。
實施例7
選擇體重212名體重肥胖者(bmi值大于25，bmi值等于體重(以公斤為單位)除以身高(以米為單位)的平方)進行臨床試驗。我們在2016年4月-2017年4月用本發(fā)明實施例3中制備的用于減肥的柑橘瓜拉那制品，現(xiàn)將臨床觀察263例小結如下：
療效分析
臨床試驗收治212例，完成4-10周治療?；颊邆€人信息和服用后情況見下表1所示，柑橘瓜拉那制品具有明顯的減肥作用。
表1患者個人信息和療效情況
通過上述數(shù)據(jù)顯示，在服用本發(fā)明的柑橘瓜拉那片之后具有明顯的降血脂效果。212例患者中，一個月體脂率下降大于5.0％的患者占58.02％；三個月體脂率下降大于12％的患者占89.15％；治療無效23例，該23例患者體脂率沒有明顯變化。以上數(shù)據(jù)進一步說明，本發(fā)明的柑橘瓜拉那制品具有明顯的減肥作用。
需要說明的是，以上各實施例僅用以說明本發(fā)明的技術方案，而非對其限制；盡管參照前述各實施例對本發(fā)明進行了詳細的說明，本領域的普通技術人員應當理解：其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改，或者對其中部分或者全部技術特征進行等同替換；而這些修改或者替換，并不使相應技術方案的本質(zhì)脫離本發(fā)明各實施例技術方案的范圍。