本發明涉及飼料領域,具體涉及一種飼喂育肥羊的復合發酵飼料,該飼料可以提高育肥羊的表觀消化率、生長性能以及屠宰性能。
背景技術:
:近年來,微生態制劑以其獨特的作用機理和無毒、無殘留、無抗藥性等優點得到廣泛關注。微生態制劑主要作用是改變胃腸道微生物群組成,使有益或無害微生物占據種群優勢,通過競爭抑制病原或有害微生物的增殖,調節腸道微生態平衡。微生態制劑在肉羊養殖中應用。既可以改善羊只瘤胃的發酵環境,恢復消化道優勢菌群及機體內微生物的平衡。提高飼料的消化和利用效率,提升肉羊的生產性能和產品質量;能減少蛋白質向氨和胺的轉化,降低糞便惡臭,改善環境衛生;還能刺激羊只腸道內的免疫功能,及時殺死入侵病菌,增強羊只對疾病的免疫能力。因此微生態制劑的適量適時利用,在肉羊養殖中有著顯著的社會效益和經濟效益,其開發利用已被各國逐漸重視。現有技術有將芽孢桿菌類、乳酸菌類、酵母菌類、光合菌類、真菌類以及復合菌類等微生態制劑作為添加劑用于育肥羊飼喂。然而,由于纖維類粗飼料在育肥羊飼喂中所占比例高達30%-70%,僅添加所述微生態制劑進行育肥羊飼喂普遍存在粗飼料生物利用率低,育肥羊生長性能和屠宰性能不佳等問題。為了克服上述缺陷,現有技術披露了將酶劑作為添加劑用于育肥羊飼喂的方案。例如:專利文獻cn105724792a公開了一種含有酶復合劑的小麥/水稻秸稈飼料,其中包含小麥/水稻秸稈和酶復合劑;所述酶復合劑包含:纖維素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、果膠酶和漆酶。然而,該技術以立即收割的小麥或水稻秸稈為原料,存在營養價值及采食量低的狀況,且僅添加酶劑后飼料仍存在生長性能和屠宰性能不夠理想的問題。現有技術還有將菌劑和酶劑混合添加,以期獲取更好的效果。例如:專利文獻cn105341325a提供了一種用于秸稈青/黃貯飼料發酵的酶菌復合添加劑,所述酶菌復合添加劑中包含:腸膜明串珠菌、植物乳桿菌、布氏乳桿菌、纖維素酶、木聚糖酶和β-葡聚糖酶。再例如:專利文獻cn105724760a提供了一種農作物秸稈發酵飼料,其以農作物秸稈為原料,利用酶菌復合劑發酵而成;所述酶菌復合劑包含:纖維素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、植物乳桿菌和布氏乳桿菌。然而,上述方案的均是將復合添加劑應用于單一的青貯原料中,無法發揮纖維型原料及蛋白型原料的在發酵過程中的協同作用,所得發酵產物仍存在生物利用率偏低、育肥羊生長性能和屠宰性能不佳的缺陷。因此,亟待開發一種能夠促進育肥羊生長性能、屠宰性能,且使用方便、安全的復合發酵飼料。技術實現要素:本發明的目的在于克服現有技術的缺陷,提供一種能夠促進育肥羊生長性能、屠宰性能,且使用方便、安全的復合發酵飼料。具體而言,本發明提供了一種飼喂育肥羊的復合發酵飼料,其由包括如下成分的原料混合發酵而成:全株玉米,玉米胚芽粕,嗜酸乳桿菌,枯草芽孢桿菌,酵母菌,纖維素酶,木聚糖酶,β-葡聚糖酶。本發明將以上特定種類的酶、菌與全株玉米和玉米胚芽粕混合發酵,可以綜合提高育肥羊的消化率、生長性能和屠宰性能。本發明進一步對各成分的用量進行優化,從而實現各成分之間的協同作用,確保在菌、酶用量合理、使用安全的情況下進一步提高育肥羊的消化率、生長性能和屠宰性能。具體而言,每噸所述原料中含有:嗜酸乳桿菌≥1×1012cfu,枯草芽孢桿菌≥1×1012cfu,酵母菌≥0.5×1011cfu,纖維素酶≥2.5萬u,木聚糖酶≥25萬u,β-葡聚糖酶≥50萬u;余量為全株玉米和玉米胚芽粕。作為一種實際應用時可采用的配方,每噸所述原料中含有:有效活菌數≥2×1012cfu/g的嗜酸乳桿菌0.5~1g,有效活菌數≥2×1012cfu/g的枯草芽孢桿菌0.5~1g,有效活菌數≥1×1011cfu/g的酵母菌0.5~1g,酶活≥2.5萬u/g的纖維素酶20~50g,酶活≥25萬u/g的木聚糖酶20~40g,酶活≥50萬u/g的β-葡聚糖酶10~20g;;余量為全株玉米和玉米胚芽粕。為了確保所述發酵飼料的營養均衡,且所述菌、酶的作用最大化,本發明優選所述全株玉米與玉米胚芽粕的重量比為5~9:1~5,優選為7:3。為了確保各原料充分接觸從而使發酵充分、所得發酵飼料具有良好的功效,本發明所述全株玉米在混合發酵前經粉碎處理,優選粉碎至平均長度為1~3厘米。所述發酵采用本領域進行飼料發酵的常規方法,本發明不做特殊限定。本發明同時保護所述復合發酵飼料在育肥羊飼喂中的應用。在實際應用時,將所述復合發酵飼料與其它畜牧領域常規飼料混合飼喂育肥羊即可。作為本發明的一種優選方案,將所述復合發酵飼料與玉米、麩皮、豆粕、油渣、羊草、食鹽、石粉、磷酸氫鈣以及維生素與微量元素混合料以適宜的比例混合后,飼喂育肥羊即可。本發明所述維生素與微量元素混合料中含有:va、vd、ve、鐵、銅、錳、鋅、硒、碘以及鈷。作為一種優選方案,每克所述維生素與微量元素混合料中含有:va13000~17000iu,vd2000~2500iu,ve30~70mg,鐵45~55mg,銅10~15mg,錳40~50mg,鋅20~30mg,硒0.3~0.7mg,碘0.3~0.7mg,鈷0.05~0.15mg。在實際飼喂時,于每天飼喂早晨、下午飼喂育肥羊時使用所述復合發酵飼料;飼喂期間育肥羊自由飲水。本發明提供的復合發酵飼料及其應用配方具有以下顯著優勢:(1)本發明通過將多種特定的菌、酶成分與全株玉米和玉米胚芽粕混合使用,能夠充分發揮各個組分的協同作用。健康的胃腸道是育肥羊快速育肥必不可少的先決條件,本發明提供的嗜酸乳桿菌具有提高動物免疫能力、調節動物腸道微生態平衡的功能。而枯草芽孢桿菌菌體生長過程中產生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短桿菌肽等活性物質,這些活性物質對致病菌或內源性感染的條件致病菌有明顯的抑制作用。酵母菌可通過其中的代謝產物來提高瘤胃中微生物中的數量和活力,使瘤胃內乳酸濃度下降。三種益生菌能夠從提高免疫力、抑制致病菌、改善瘤胃環境三個方面協同發揮作用,維系育肥羊快速育肥過程中的腸道健康,從而達到改善瘤胃發酵、提高消化和利用效率的目的。而青貯發酵過程中所提供的酸性環境,能夠有效的激活嗜酸乳桿菌,枯草芽孢桿菌及酵母菌,使其在進入瘤胃內后充分的發揮作用。對于全株玉米來說,莖稈細胞壁中特殊的木質素-纖維素-半纖維素復合體結構,限制了育肥羊對半纖維素、纖維素等成分的消化和利用,從而阻礙了秸稈細胞內營養物質的釋放,導致直接飼喂秸稈時家畜消化率降低,而加入纖維素酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶能夠針對性打破這種碳鏈結構,釋放半纖維素、纖維素等養分,提高其利用率。而對于玉米胚芽粕來說,纖維素含量較多也是阻礙其營養物質被育肥羊充分利用的因素之一,加入的酶類物質能夠降解纖維,釋放蛋白,將其加入到青貯發酵中,同時能夠解決單一原料的發酵飼料中蛋白含量不足的問題。(2)現有技術將不同益生菌、纖維素酶簡單的組合在一起,原料采用單一的青貯原料往往達不到滿意的效果,有的組合在提高肉羊生長性能方面的效果并不明顯;本發明通過一系列試驗研究,確定了嗜酸乳桿菌+枯草芽孢桿菌+酵母菌+纖維素酶+木聚糖酶+β-葡聚糖酶的組合與粉碎的全株玉米和玉米胚芽粕一起發酵,肉羊的生長性能高于單一的益生菌、酵母菌或纖維素酶單種原料與單一的青貯原料混合發酵的效果。(3)試驗結果表明:本發明提供的復合發酵飼料可以提高育肥羊的平均日增重、干物質采食量、干物質及有機物表觀消化率,降低料重比,能夠提高育肥羊的生長性能。同時,能夠提高宰前活重,胴體重及屠宰率,提高育肥羊的屠宰性能。本發明提供的復合發酵飼料使用方便,效果優于現有技術。具體實施方式以下實施例用于說明本發明,但不用來限制本發明的范圍。以下各實施例中,所述嗜酸乳桿菌、枯草芽孢桿菌,均≥2×1012cfu/g,國內外市場的產品;所述酵母菌,≥1×1011cfu/g,國內外市場的產品;所述纖維素酶,≥2.5萬u/g,國內外市場的產品;所述木聚糖酶,≥25萬u/g,國內外市場的產品;所述β-葡聚糖酶,≥50萬u/g,國內外市場的產品;其余原料皆可從飼料市場購買獲得。實施例1本實施例提供了一種飼喂育肥羊的復合發酵飼料,由如下原料混合發酵而成;每噸所述原料中含有:嗜酸乳桿菌0.8g,枯草芽孢桿菌0.8g,酵母菌0.8g,纖維素酶35g,木聚糖酶30g,β-葡聚糖酶15g,余量為粉碎至2cm的全株玉米和玉米胚芽粕;所述青貯飼料與玉米胚芽粕的質量比為7:3。在實際操作時,由于所述菌和酶的用量相對很小,每噸原料中包含所述全株玉米約700kg和玉米胚芽粕約300kg。實施例2本實施例提供了一種飼喂育肥羊的復合發酵飼料,由如下原料混合發酵而成;每噸所述原料中含有:嗜酸乳桿菌0.5g,枯草芽孢桿菌0.5g,酵母菌0.5g,纖維素酶20g,木聚糖酶20g,β-葡聚糖酶10g,余量為粉碎至2cm的全株玉米和玉米胚芽粕;所述粉碎至2cm的全株玉米與玉米胚芽粕的質量比為5:1。實施例3本實施例提供了一種飼喂育肥羊的復合發酵飼料,由如下原料混合發酵而成;每噸所述原料中含有:嗜酸乳桿菌1g,枯草芽孢桿菌1g,酵母菌1g,纖維素酶50g,木聚糖酶40g,β-葡聚糖酶20g,余量為粉碎至2cm的全株玉米和玉米胚芽粕;所述粉碎至2cm的全株玉米與玉米胚芽粕的質量比為9:5。實驗例:復合發酵飼料飼喂育肥羊效果的效果驗證1、育肥羊復合發酵飼料:a:與實施例1相比,區別僅在于:所述原料中不含有嗜酸乳桿菌,枯草芽孢桿菌以及酵母菌;b:與實施例1相比,區別僅在于:所述原料中不含有纖維素酶,木聚糖酶以及β-葡聚糖酶;c:與實施例1相比,區別僅在于:所述原料中不含有枯草芽孢桿菌以及木聚糖酶;d:與實施例1相比,區別僅在于:所述原料中不含有玉米胚芽粕;e:與實施例1相比,區別僅在于:用莫能菌素代替所述嗜酸乳桿菌,枯草芽孢桿菌以及酵母菌;f:實施例1提供的復合發酵飼料。將各實驗組提供的復合發酵飼料與玉米、麩皮、豆粕、油渣、羊草、食鹽、石粉、磷酸氫鈣以及維生素與微量元素混合料按相同的常規比例混合后,飼喂育肥羊。2、試驗動物:選擇體重為(32±1kg)、月齡相近,體況良好的杜泊×小尾寒羊雜交;f1代公羔羊(未去勢)作為試驗羊。試驗羊只每天分別在4點和16點飼喂2次,自由飲水。飼喂量根據前一天羊只的采食量進行調整,確保飼槽內有10%左右的剩料。3、測定指標1)飼喂試驗:初始體重,結束體重,日增重,投料量,剩料量,干物質和有機物采食量;2)屠宰性能:宰前活重和胴體重;3)消化代謝試驗:糞樣測定干物質和有機物。4、數據處理試驗數據采用excel進行原始數據處理。5、結果:如表1~3所示。表1:飼喂不同發酵飼料對育肥羊生長性能的影響表2:飼喂不同發酵飼料對育肥羊營養物質表觀消化率的影響表3:飼喂不同發酵飼料對育肥羊屠宰性能的影響處理組編號屠宰數(頭)宰前活重(kg)胴體重(kg)屠宰率(%)a1047.1619.1240.54b1046.7019.5941.95c1046.9119.7942.19d1046.8220.6344.06e1048.2518.6338.61f1049.2122.1645.03由表1~3的結果可知,本發明提供的復合發酵飼料可以提高育肥羊的平均日增重、干物質采食量、干物質及有機物表觀消化率,降低料重比,能夠提高育肥羊的生長性能。同時,能夠提高宰前活重,胴體重及屠宰率,提高育肥羊的屠宰性能。結果說明:本發明提供的復合發酵飼料可以提高育肥羊的生長性能、屠宰性能及表觀消化率。本發明對實施例1~3提供的復合飼料進行上述平行檢測,各實施例所得的育肥羊生長性能以及屠宰性能均顯著優于以上處理組a~e。其中,實施例1的綜合效果最優。雖然,上文中已經用一般性說明、具體實施方式及試驗,對本發明作了詳盡的描述,但在本發明基礎上,可以對之作一些修改或改進,這對本領域技術人員而言是顯而易見的。因此,在不偏離本發明精神的基礎上所做的這些修改或改進,均屬于本發明要求保護的范圍。當前第1頁12