本發明涉及茶加工技術領域,具體涉及一種防治痛經養生茶及其制備方法。
背景技術:
痛經是婦科常見病和多發病,病因多,病機復雜,反復性大,治療棘手,尤其是未婚女青年及月經初期少女更為普遍,表現為婦女經期或行經前后,周期性發生下腹部脹痛、冷痛、灼痛、刺痛、隱痛、墜痛、絞痛、痙攣性疼痛、撕裂性疼痛,疼痛蔓延至骶腰背部,甚至涉及大腿及足部,常伴有全身癥狀:乳房脹痛、胸悶煩躁、悲傷易怒、心驚失眠、頭痛頭暈、惡心嘔吐胃痛腹瀉、倦怠乏力、面色蒼白、四肢冰涼、冷汗淋漓、虛脫昏厥等癥狀。其發病之高、范圍之廣、周期之近、痛苦之大,嚴重影響了廣大婦女的工作和學習,降低了生活的質量。目前,全球約有50%的女性被痛經困擾,且其中超過50%屬于找不出原因、無法徹底根治的原發性痛經;而我國痛經患病率為33.19%,其中原發性痛經占53.2%。近年來,痛經呈發病率上升、發病年齡年輕化的趨勢,因此,對痛經的有效治療對于女性健康和社會經濟發展具有積極作用。
西醫臨床治療痛經多采用解痙、鎮靜和鎮痛劑,以及口服避孕藥、前列腺合成酶抑制劑、鈣離子通道阻滯劑、腎上腺素受體激動劑等,但效果均不太理想,且毒副作用較為明顯。這些藥物治標而不治本,長期使用易導致患者對藥物敏感性降低而弱化療效;還可能導致胃腸粘膜防御系統功能減弱、肝腎損傷,誘發胃或十二指腸潰瘍和出血;更可能造成神經系統功能紊亂、記憶力降低與失眠;也可能引起月經中斷、經期延遲、或經量減少甚至閉經等不良后果。
目前市場上用于防治痛經養生茶,雖然起到一定的防治痛經的作用,但由于價格昂貴、功能單一,特別是口感極差,讓大多數女性望而卻步。
技術實現要素:
針對上述問題,有必要提供一種防治痛經養生茶及其制備方法。該防治痛經養生茶,口感好,可以達到良好的防治痛經的功效。本發明另一目的還提供了該防治痛經養生茶的制備方法。
為達到上述目的,本發明所采用的技術方案是:
一種防治痛經養生茶,包括以下按重量份計的原料組成:榴蓮肉8~16份、紅糖6~12份、葡萄酒10~22份、蜂蜜6~18份、姜5~13份、菠蘿7~15份、桃仁3~11份、維生素E8~24份、益母草12~26份、甘菊13~23份、玫瑰13~21份、月季13~25份、代代花13~25份、野蕎麥根17~23份、桂枝11~19份、雞血藤9~17份、當歸9~21份、川芎7~15份和延胡索11~17份。
制備該防治痛經養生茶的方法,包括以下步驟:
(1)按重量份比,先取新鮮的榴蓮肉和菠蘿分別制成榴蓮干和菠蘿干,再取桃仁、野蕎麥根、桂枝、雞血藤、當歸、川芎和延胡索分別曬干,將以上所有原料分別進行粉碎,然后混合均勻,得混合粉末;取維生素E溶解于純凈水中,配成濃度為0.8~1.0mg/ml的維生素E溶液;取姜洗凈切片,榨汁分別得到姜汁和姜渣;取采集的甘菊、玫瑰、月季、代代花和益母草分別清洗干凈并自然曬干,之后分別切成1~2cm的段;
(2)按重量份比,取步驟(1)中所述混合粉末、維生素E溶液、姜汁、姜渣和紅糖混合均勻,攪拌3~5h,然后置于一籠屜中,利用蒸汽對所述籠屜進行加熱,加熱時間為1~2h,得到混合料;
(3)按重量份比,取步驟(1)中處理好的甘菊、玫瑰、月季、代代花和益母草加入葡萄酒和蜂蜜,混合均勻,置于一密閉容器中,不斷攪拌,利用蒸汽對所述密閉容器進行加熱,加熱時間為2~4h,得到花料;
(4)取步驟(2)得到的混合料和步驟(3)得到的花料混合均勻,然后炒干,得到二次混合料;
(5)將步驟(4)中炒干的二次混合料進行裝袋,殺菌。
優選地,步驟(1)中所述榴蓮干的制備方法如下:取榴蓮肉,切成厚度為5~10mm的榴蓮片,再采用冷凍干燥法進行干燥,所述冷凍干燥的冷凍溫度為-45℃,制得榴蓮干。
優選地,步驟(1)中所述菠蘿干的制備方法如下:取新鮮的菠蘿去皮切片,然后放入烘干機內烘干,設定烘干溫度為60~70℃,時間為6~8h,得到菠蘿干。
優選地,步驟(1)中,所述混合粉末過80目篩。
優選地,步驟(2)中,在所述籠屜的底部墊一層紗布。
優選地,步驟(4)中,混合后的混合料和花料炒干至其含水量低于12%。
優選地,步驟(5)中,將二次混合料進行裝袋時,每袋重15~25g。
以下為本發明使用的部分中草藥的藥理性質:
益母草:拉丁學名:Leonurus artemisia(Laur.)S.Y.Hu F,又名:蓷、茺蔚、坤草、九重樓、云母草、森蒂,為唇形科、益母草屬植物,味辛苦、涼,活血、祛淤、調經、消水,治療婦女月經不調,胎漏難產,胞衣不下,產后血暈,瘀血腹痛,崩中漏下,尿血、瀉血,癰腫瘡瘍。
野蕎麥根:拉丁學名:Fagopyrum esculentum Moench,又名:五毒草、五蕺、蛇罔,金蕎麥,野南蕎、甜蕎、酸蕎麥、野三角麥、野蕎麥、天松散、花麥、鐵花麥,多年生草本,酸苦,寒,清熱解毒,祛風利濕。主治治咽喉腫痛,癰瘡,瘰疬,肝炎,肺癰,筋骨酸痛,頭風,胃痛,菌痢,白帶。
桂枝:拉丁學名:CassiaTwig,別名:柳桂,為樟科植物肉桂的干燥嫩枝。其性味辛、甘,溫,入肺、心、膀胱經,是主治里寒常用的溫里藥,具有補元陽、通血脈、暖脾胃之功效,常與補肝腎藥、補氣血藥配伍,治療腎陽不足、命門火衰、肢冷脈微,與其它溫里藥配伍治療脘腹冷痛、寒痹腰痛,具有明顯的鎮痛和抗癌防癌的作用。
雞血藤:拉丁學名:Kadsura interior,味苦微甘、性溫,歸肝、心、腎經;色赤入血,質潤行散;具有活血舒筋,養血調經的功效;主治風濕痹痛,手足麻木,肢體癱瘓,月經不調,經行不暢,痛經,經閉,白細胞減少癥。
當歸:拉丁學名:Angelica sinensis(Oliv.)Diels,別名干歸、秦哪、西當歸、岷當歸、金當歸、當歸身、涵歸尾、當歸曲、土當歸,多年生草本,味甘、辛、溫,歸肝、心、脾經,具有補血和血、調經止痛、潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效。
川芎:拉丁學名:Ligusticum chuanxiong Hort.,別稱山鞠窮、芎藭、香果、胡藭、芎藭、雀腦芎、京芎、貫芎、生川軍,味辛、溫,歸入肝、膽經,主治行氣開郁,法風燥濕,活血止痛。治風冷頭痛旋暈,脅痛腹疼,寒痹筋攣,經閉,難產,產后瘀阻塊痛,癰疽瘡瘍。用于月經不調,經閉痛經,瘕腹痛,胸脅刺痛,跌撲腫痛,頭痛,風濕痹痛。
延胡索:拉丁學名:Corydalis yanhusuo W.T.Wang ex Z.Y.Su et C.Y,又名:延胡、玄胡索、元胡索、元胡等。是罌粟科、紫堇屬多年生草本植物,味辛、苦、溫,無毒,歸肝、胃、心、肺、脾經,主治:活血;散瘀;理氣;止痛。主心腹腰膝諸痛;月經不調;癥瘕;崩中;產后血暈;惡露不盡;跌打損傷。
由于采用上述技術方案,本發明具有以下有益效果:
榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼的癥狀,促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品。喝熱的紅糖水可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環,月經也會排得較為順暢。桂枝散寒解表、溫通經脈、促陽化氣,對經閉痛經有療效。雞血藤性質溫和、能活血,還能補血,是婦科調經要用到的重要藥物。當歸既能補血,又能活血,既可通經,又能活絡,對婦女月經不調,痛經,血虛閉經,面色萎黃,衰弱貧血,子宮出血,產后瘀血,例經(月經來潮時,出現口鼻流血)等婦女常見病,都有很好的效果。川芎能活血行氣,祛風止痛,對于月經不調,經閉痛經極有效果。菠蘿富含猛元素,可以緩解經期不適,且菠蘿中含有的高水平菠蘿酶,這種酶可起到放松肌肉的作用,從而可防止痛經。
甘菊泡茶可以消除肌肉痙攣,緩解緊張不適,可減輕女性痛經及經期不適癥狀。玫瑰花性溫,具有理氣活血的功效。月季和代代花泡茶,具備調經活血、行氣止痛的功效,是治療氣血不和引起月經問題的良方。野蕎麥根具有活血散瘀的功效,可用于治療痛經。
榴蓮、紅糖、桂枝、雞血藤、當歸、川芎和菠蘿這些原料都性偏熱,若女性的體質為火性體質,即內熱較重,虛火上行,服用燥性很大的茶水,好比火上澆油,身體受不了虛火過旺,于是以出血方式泄內火,會造成出血過多。而甘菊、玫瑰花、月季、代代花和野蕎麥根都性偏寒,具有清熱降火的功效,剛好中和抵消了本發明防治痛經養生茶的涼性,使得本發明防治痛經養生茶呈中性,以適于大多數女性飲用,真正起到良好的防治痛經的作用。本發明的防治痛經養生茶,原材料來源廣,營養成分豐富,成本低,無論是單一的成分,或是組合的成分,均有良好的防治痛經的效果。
本發明的防治痛經養生茶,將榴蓮、菠蘿、桃仁、野蕎麥根、桂枝、雞血藤、當歸、川芎和延胡索制成混合粉末,使得混合粉末充分吸收維生素E溶液和姜汁的汁液,最大限度的保證了各原料的營養成分不會流失。攪拌3~5h然后加熱1~2h,是為了使混合粉末吸收汁液更徹底。用蒸汽加熱是為了受熱均勻,混合粉末能更好地吸收汁液。姜的味道在一定程度上緩解了榴蓮和藥材的特殊味道,而紅糖的添加,使得姜味變得讓人容易接受,從而使這些原料制備出來的茶水的口感容易受到大多數女性的認可。甘菊、玫瑰、月季、代代花和益母草加入葡萄酒和蜂蜜,在加熱的過程中被不斷攪拌,各類花瓣和益母草吸收葡萄酒和蜂蜜的汁液,得到汁液的充分浸潤,不僅最大限度的保證了汁液的營養成分不會流失,而且使花瓣和益母草的味道變得多層次化,口感更豐富,用該花瓣和益母草沖泡出來的茶水味道更佳,味蕾到更深層次的享受。
本發明的防治痛經養生茶,取新鮮的榴蓮放置于冷凍干燥器內,然后即時急速冷凍,令榴蓮果肉內水分轉變成冰粒,再將其真空干燥,以促進升華,將冰直接轉化成蒸汽。采用此法只去除榴蓮的水分,榴蓮果肉仍能維持原狀,更保留原有的營養價值和新鮮水果的維他命及礦物質,口感依然極佳。用該榴蓮干泡出來的茶水口感也極好。將新鮮的菠蘿在60~70℃中烘干6~8h,不僅保留了菠蘿中原有的新鮮、美味、芳香與營養,而且口味酥脆爽口,口感獨特柔韌。這樣制出來的菠蘿干口感酸酸甜甜,有一點軟軟的,香而不濁,甜而不膩,非常耐嚼,令人回味無窮。用該菠蘿干泡出來的茶水口感更加清甜。
綜上所述,本發明的防治痛經養生茶,既能防治痛經,又具有一定滋補功效的茶飲,方便攜帶與服用。具有益氣養血、暖中止痛、活血化瘀的功效,用于防治痛經。而且該防治痛經養生茶口感好、味道佳,成本低,沒有副作用,適用于大多數女性。
具體實施方式
下面將結合本發明實施例,對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發明保護的范圍。
除非另有定義,本文所使用的所有的技術和科學術語與屬于本發明的技術領域的技術人員通常理解的含義相同。本文中在本發明的說明書中所使用的術語只是為了描述具體的實施例的目的,不是旨在于限制本發明。本文所使用的術語“及/或”包括一個或多個相關的所列項目的任意的和所有的組合。
實施例1:
一種防治痛經養生茶,包括以下按重量份計的原料組成:榴蓮肉8份、紅糖6份、葡萄酒10份、蜂蜜6份、姜5份、菠蘿7份、桃仁3份、維生素E8份、益母草12份、甘菊13份、玫瑰13份、月季13份、代代花13份、野蕎麥根17份、桂枝11份、雞血藤9份、當歸9份、川芎7份和延胡索11份。
制備該防治痛經養生茶的方法,包括以下步驟:
(1)按重量份比,先取新鮮的榴蓮肉和菠蘿分別制成榴蓮干和菠蘿干,所述榴蓮干的制備方法如下:取榴蓮肉,切成厚度為5mm的榴蓮片,再采用冷凍干燥法進行干燥,所述冷凍干燥的冷凍溫度為-45℃,制得榴蓮干。所述菠蘿干的制備方法如下:取新鮮的菠蘿去皮切片,然后放入烘干機內烘干,設定烘干溫度為60℃,時間為8h,得到菠蘿干。然后取桃仁、野蕎麥根、桂枝、雞血藤、當歸、川芎和延胡索分別曬干,將以上所有原料分別進行粉碎,然后混合均勻,得混合粉末;所述混合粉末過80目篩;取維生素E溶解于純凈水中,配成濃度為0.8mg/ml的維生素E溶液;取姜洗凈切片,榨汁分別得到姜汁和姜渣;取采集的甘菊、玫瑰、月季、代代花和益母草分別清洗干凈并自然曬干,之后分別切成1cm的段;
(2)按重量份比,取步驟(1)中所述混合粉末、維生素E溶液、姜汁、姜渣和紅糖混合均勻,攪拌3h,然后置于一籠屜中,在所述籠屜的底部墊一層紗布,防止籠屜中的原料往下漏,利用蒸汽對所述籠屜進行加熱,加熱時間為1h,得到混合料;
(3)按重量份比,取步驟(1)中處理好的甘菊、玫瑰、月季、代代花和益母草加入葡萄酒和蜂蜜,混合均勻,置于一密閉容器中,不斷攪拌,利用蒸汽對所述密閉容器進行加熱,加熱時間為2h,得到花料;
(4)取步驟(2)得到的混合料和步驟(3)得到的花料混合均勻,然后炒干至其含水量低于12%,得到二次混合料;
(5)將步驟(4)中炒干的二次混合料進行裝袋,每袋重15g,殺菌。
實施例2:
一種防治痛經養生茶,包括以下按重量份計的原料組成:榴蓮肉12份、紅糖9份、葡萄酒16份、蜂蜜12份、姜9份、菠蘿11份、桃仁7份、維生素E16份、益母草19份、甘菊18份、玫瑰17份、月季19份、代代花19份、野蕎麥根20份、桂枝15份、雞血藤13份、當歸15份、川芎11份和延胡索14份。
制備該防治痛經養生茶的方法,包括以下步驟:
(1)按重量份比,先取新鮮的榴蓮肉和菠蘿分別制成榴蓮干和菠蘿干,所述榴蓮干的制備方法如下:取榴蓮肉,切成厚度為7.5mm的榴蓮片,再采用冷凍干燥法進行干燥,所述冷凍干燥的冷凍溫度為-45℃,制得榴蓮干。所述菠蘿干的制備方法如下:取新鮮的菠蘿去皮切片,然后放入烘干機內烘干,設定烘干溫度為65℃,時間為7h,得到菠蘿干。然后取桃仁、野蕎麥根、桂枝、雞血藤、當歸、川芎和延胡索分別曬干,將以上所有原料分別進行粉碎,然后混合均勻,得混合粉末;所述混合粉末過80目篩;取維生素E溶解于純凈水中,配成濃度為0.9mg/ml的維生素E溶液;取姜洗凈切片,榨汁分別得到姜汁和姜渣;取采集的甘菊、玫瑰、月季、代代花和益母草分別清洗干凈并自然曬干,之后分別切成1.5cm的段;
(2)按重量份比,取步驟(1)中所述混合粉末、維生素E溶液、姜汁、姜渣和紅糖混合均勻,攪拌4h,然后置于一籠屜中,在所述籠屜的底部墊一層紗布,防止籠屜中的原料往下漏,利用蒸汽對所述籠屜進行加熱,加熱時間為1.5h,得到混合料;
(3)按重量份比,取步驟(1)中處理好的甘菊、玫瑰、月季、代代花和益母草加入葡萄酒和蜂蜜,混合均勻,置于一密閉容器中,不斷攪拌,利用蒸汽對所述密閉容器進行加熱,加熱時間為3h,得到花料;
(4)取步驟(2)得到的混合料和步驟(3)得到的花料混合均勻,然后炒干至其含水量低于12%,得到二次混合料;
(5)將步驟(4)中炒干的二次混合料進行裝袋,每袋重20g,殺菌。
實施例3:
一種防治痛經養生茶,包括以下按重量份計的原料組成:榴蓮肉16份、紅糖12份、葡萄酒22份、蜂蜜18份、姜13份、菠蘿15份、桃仁11份、維生素E24份、益母草26份、甘菊23份、玫瑰21份、月季25份、代代花25份、野蕎麥根23份、桂枝19份、雞血藤17份、當歸21份、川芎15份和延胡索17份。
制備該防治痛經養生茶的方法,包括以下步驟:
(1)按重量份比,先取新鮮的榴蓮肉和菠蘿分別制成榴蓮干和菠蘿干,所述榴蓮干的制備方法如下:取榴蓮肉,切成厚度為10mm的榴蓮片,再采用冷凍干燥法進行干燥,所述冷凍干燥的冷凍溫度為-45℃,制得榴蓮干。所述菠蘿干的制備方法如下:取新鮮的菠蘿去皮切片,然后放入烘干機內烘干,設定烘干溫度為70℃,時間為6h,得到菠蘿干。然后取桃仁、野蕎麥根、桂枝、雞血藤、當歸、川芎和延胡索分別曬干,將以上所有原料分別進行粉碎,然后混合均勻,得混合粉末;所述混合粉末過80目篩;取維生素E溶解于純凈水中,配成濃度為1.0mg/ml的維生素E溶液;取姜洗凈切片,榨汁分別得到姜汁和姜渣;取采集的甘菊、玫瑰、月季、代代花和益母草分別清洗干凈并自然曬干,之后分別切成2cm的段;
(2)按重量份比,取步驟(1)中所述混合粉末、維生素E溶液、姜汁、姜渣和紅糖混合均勻,攪拌5h,然后置于一籠屜中,在所述籠屜的底部墊一層紗布,防止籠屜中的原料往下漏,利用蒸汽對所述籠屜進行加熱,加熱時間為2h,得到混合料;
(3)按重量份比,取步驟(1)中處理好的甘菊、玫瑰、月季、代代花和益母草加入葡萄酒和蜂蜜,混合均勻,置于一密閉容器中,不斷攪拌,利用蒸汽對所述密閉容器進行加熱,加熱時間為4h,得到花料;
(4)取步驟(2)得到的混合料和步驟(3)得到的花料混合均勻,然后炒干至其含水量低于12%,得到二次混合料;
(5)將步驟(4)中炒干的二次混合料進行裝袋,每袋重25g,殺菌。
本申請人在試驗過程中做了大量防治痛經養生茶的試喝試驗,現將部分試驗整理如下:
2013-2016年,在廣西壯族自治區玉林市從不同人群中抽取200名有過痛經經歷的女性進行茶水的試喝試驗,試驗共設4個試驗組,每組各50人進行試喝,每人均在來例假前5~7天開始喝,每人每天喝等量的茶水,試驗周期為一年。
第1組:試喝本發明實施例1的防治痛經養生茶;
第2組:試喝本發明實施例2的防治痛經養生茶;
第3組:試喝本發明實施例3的防治痛經養生茶;
第4組:試喝市面上出售的防治痛經養生茶,其他處理方式與第1組相同。
試喝過程中觀察和記錄各做試驗的女性出現痛經的情況,統計各數據,結果統計如下表1所示。
表1試喝實驗的女性的痛經情況
從表1的結果可以看出,在做試驗時,第1組、第2組和第3組的女性分別試喝本實施方式中的實施例1、實施例2和實施例3制作的防治痛經養生茶,三個組痛經的女性人數均在逐漸減少,三個組的女性在一年后痛經的人數基本都降低了80%,且茶水口感清甜,受到大多數女性的青睞。第4組的女性試喝市面上出售的防治痛經養生茶,試喝一年后仍然痛經的女性人數均遠多于第1組、第2組和第3組,且茶水口感藥味偏濃,使得大多數女性難以接受。事實證明,本發明的防治痛經養生茶不僅有良好的防治痛經的功效,而且口感好。
上述說明是針對本發明較佳可行實施例的詳細說明,但實施例并非用以限定本發明的專利申請范圍,凡本發明所提示的技術精神下所完成的同等變化或修飾變更,均應屬于本發明所涵蓋專利范圍。