本發明涉及飼料加工
技術領域:
,尤其涉及一種飼用合生元、含其飼料添加劑及飼料和應用。
背景技術:
:近年來,我國的養豬業發展十分迅速,養殖管理的技術水平也有所提高,但在生豬養殖過程中也面臨著很多的問題,如:早期仔豬由于受到斷奶、營養和環境等因素的影響,導致采食量減少、生長受阻、體重下降、腹瀉,甚至死亡;生長豬對飼料的消化率低、生長速度緩慢、排泄物多,易造成環境污染。為了減少上述問題,大多數采用在飼料中或直接注射抗生素,長期使用抗生素會使細菌產生耐藥性,同時容易造成畜產品中抗生素的殘留而在人體內富集嚴重威脅著人類的健康。隨著經濟的發展、社會的進步和人類生活水平的日益提高人們的自我保健意識不斷增強,對綠色、環保、有機、安全的食品需求越來越高,人們開始尋找能夠替代抗生素的物質。由鑒于此,本發明提供一種飼用合生元、含其飼料添加劑及飼料和應用。技術實現要素:本發明的目的在于提供一種飼用合生元、含其飼料添加劑及飼料,本發明中的飼用合生元在動物體內無殘留,不產生抗藥性,能夠促進有益菌生長并拮抗有害菌定植,同時克服了抗生素濫用帶來的耐藥性和藥物殘留問題。本發明的目的還在于提供包括上述合生元的飼料在生長豬和斷乳仔豬等方面的應用。為實現上述目的,本發明采用的技術方案為:一種飼用合生元,包括以下重量份數計的原料:植物乳酸菌5-20份、糞腸球菌2-12份、屎腸球菌2-12份、枯草芽孢桿菌8-20份和低聚糖200-500份。進一步地,所述包括以下重量份數計的原料:植物乳酸菌5-15份、糞腸球菌5-10份、屎腸球菌5-10份、枯草芽孢桿菌10-15份和低聚糖200-400份。優選地,所述包括以下重量份數計的原料:植物乳酸菌10份、糞腸球菌5份、屎腸球菌5份、枯草芽孢桿菌12份和低聚糖300份。進一步地,所述低聚糖為低聚異麥芽糖、低聚果糖或殼寡糖。優選地,所述低聚糖為低聚異麥芽糖。一種飼料添加劑,包含上述飼料用合生元8-20份、防霉劑1-3份和載體500-900份。優選地,包含上述飼料用合生元10份、防霉劑2份和載體700份。進一步地,所述載體為脫脂米糠、玉米淀粉、麥芽糊精、沸石粉或碳酸氫鈉。優選地,所述載體為脫脂米糠。一種飼料,將上述飼料添加劑按照0.05%-5%的重量百分含量添加到基礎日糧中。進一步地,將上述飼料添加劑按照0.1%-2%的重量百分含量添加到基礎日糧中。上述飼料在斷乳仔豬方面的應用。上述飼料在生長豬方面方面的應用。與現有技術相比,本發明的有益效果在于:1.本發明提供的飼用合生元以復合菌作為益生菌,以低聚糖作為益生元,利用益生菌和益生元的相互協同作用,實現了益生元對益生菌的促進作用,促進益生菌的生長,抑制有害菌的生長,最終達到調整腸道微生態平衡的目的。2.本發明提供的飼用合生元在動物體內無殘留,不產生抗藥性,克服了抗生素濫用帶來的耐藥性和藥物殘留問題,同時,該飼用合生元能夠有選擇性地促進有益菌生長并抑制有害菌。3.本發明提供的飼料成本低,貯存時間長,適用范圍廣,對生長豬和斷乳仔豬都有很好的效果,增加養殖豬的生長速度,增加機體的免疫力,降低腹瀉率和發病率。具體實施方式下面將結合實施例對本發明的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例是本發明一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發明保護的范圍。合生元是指益生菌與益生元相互結合制成的生物制劑,其特點是不僅發揮益生菌和益生元各自的作用,而且主要發揮了兩者之間的協同和疊加作用。益生菌是一類對宿主有益的活性微生物,定植于宿主腸道、生殖系統內,能改善宿主微生態平衡以及提高宿主健康水平的活性有益微生物的總稱。益生菌可以在動物腸道內定植,通過調節腸道微生態區系來維護消化道的健康狀況,同時其代謝活動產生的有機酸、消化酶等物質能促進腸道對養分物質的消化吸收,從而提高動物生長性能。益生菌可直接作為豬飼料的添加劑,幫助維持腸道菌群的平衡,抑制腐敗菌或致病菌的生長,減少腸道內毒素的生成,達到止瀉目的。益生菌還可參與多種維生素代謝,合成維生素B、生物素、葉酸、煙酸、泛酸等供動物所需。常用的益生菌有乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。益生元,是一種不易消化但對機體有益的食物成分,可選擇性促進腸內有益菌的生長或增強其活性,其不被有害菌利用,從而促進機體健康。這種選擇性刺激作用主要是針對腸道內的兩種生理性細菌,即雙歧桿菌和乳酸桿菌。益生元作為益生菌的選擇性底物,具有促進益生菌生長繁殖、改善腸道菌群結構和保健的功能,因此被稱為是一種功能性食物。其主要生理功能是促進益生菌生長抑制有害菌,達到調整腸道微生態平衡的目的。此外,還能調節礦物質吸收,調節脂代謝和減少疾病發生率。常見的益生元有各種低聚糖,如蔗糖寡聚糖和寡聚麥芽糖。本發明提供一種飼用合生元,包括以下重量份數計的原料:植物乳酸菌5-20份、糞腸球菌2-12份、屎腸球菌2-12份、枯草芽孢桿菌8-20份和低聚糖200-500份。植物性乳酸菌是從泡菜、腌菜、豆瓣醬等傳統的植物性發酵食品中分離篩選出來的一類乳酸菌,包括植物乳桿菌、干酪乳桿菌、短乳桿菌等。植物乳酸菌可以調解豬腸道內菌群的形成,有利于豬的健康發展,提高生產效率。本發明中,按重量份數計,植物乳酸菌典型但非限制性的含量為:5份、6份、7份、8份、9份、10份、11份、12份、13份、14份、15份、16份、17份、18份、19份或20份。糞腸球菌在《飼料添加劑品種目錄(2013)》中規定為可以添加到飼料中的菌種,其在動物腸道內可形成生物薄膜附著于動物腸道粘膜上,并且發育、生長和繁殖,能夠抑制大腸桿菌和沙門氏菌等病原菌的生長,改善腸道微環境。此外,糞腸桿菌能夠將飼料中的纖維變軟,提高飼料的轉化率。本發明中,按重量份數計,糞腸球菌典型但非限制性的含量為:2份、3份、4份、5份、6份、7份、8份、9份、10份、11份或12份。屎腸球菌在腸黏膜具有較強的耐受和定植能力,以及具有較強的抗逆性,能改善動物生長性能,提高機體免疫力,減少發病率和改善肉品質等生理功能。1994年我國也把屎腸球菌列入飼用益生菌。屎腸球菌具有良好的抑菌能力和抗藥敏性能,對腸系菌群具有調控作用,而且對致病型大腸桿菌、金黃色葡萄球菌及沙門氏菌等能起到較好的抑制作用。本發明中,按重量份數計,屎腸球菌典型但非限制性的含量為:2份、3份、4份、5份、6份、7份、8份、9份、10份、11份或12份。相對于嚴格厭氧、培養保存條件苛刻的雙歧桿菌來說,糞腸球菌和屎腸球菌穩定性好,便于生產和使用,而且耐胃酸、耐膽堿性好,能夠有效地在腸道發揮作用,安全有效。枯草芽孢桿菌枯草芽孢桿菌是芽孢桿菌屬的一種,在腸道中作用是可以營造低氧環境促進有益厭氧菌的生長,提高機體免疫力,同時,可以合成消化酶類,增強消化能力,同時枯草芽孢桿菌作為一種益生菌具有無污染、無殘留、無毒副作用、穩定性好、腸道內復活率高等優點。本發明中,按重量份數計,枯草芽孢桿菌典型但非限制性的含量為:8份、9份、10份、11份、12份、13份、14份、15份、16份、17份、18份、19份或20份。由于微生物菌種本身種類繁多,易變異,菌數不穩定,所以微生物菌種的配伍、菌落總數和添加量對益生菌在動物胃腸道中功能的發揮會產生重要的影響。本發明選用植物乳酸菌、糞腸球菌、屎腸球菌和枯草芽孢桿菌四種菌,并選擇合適的配比,形成復合益生菌,穩定性好,能夠有效地在動物腸道發揮作用,調控腸道菌群平衡。上述這些菌種均可以通過商業購買的方式或從國家保藏單位獲得。本發明的飼用合生元中的植物乳酸菌、糞腸球菌、屎腸球菌和枯草芽孢桿菌均采用菌粉。具體制備方法為將某種菌發酵液進行濃縮,獲得濃縮液,在真空低溫干燥的條件下對濃縮液進行真空低溫干燥處理,得到該菌菌粉。優選地,植物乳酸菌菌粉中有效活菌數為1000億/克,糞腸球菌菌粉中有效活菌數為1000億/克,屎腸球菌菌粉中有效活菌數為1000億/克。還可以對植物乳酸菌粉、糞腸球菌粉和屎腸球菌粉進行包被處理,即微膠囊化,獲得包被菌粉。通過對菌粉進行包被處理,可解決菌粉在飼料配制中出現的問題,包括:高濕,制粒時的水汽會使干菌提前復活,而將其包被后膠囊層可阻擋水汽與活菌的接觸,從而使其免受水汽的破壞;高熱,微膠囊層使包被的干菌可以耐熱80-90℃的制粒高溫,在100℃的環境下也能存活數秒;擠壓,膠囊層可以防止干菌體在制粒時被破壞,維持其完整性。低聚糖是一類小分子糖類,由于其不能被消化道內源酶消化,亦不能被有害菌利用,因而能促進有益菌生長、繁殖,從而平衡腸道菌群,抑制腹瀉的發生。低聚糖可以作為益生元在本發明中,所述低聚糖為低聚異麥芽糖、低聚果糖或殼寡糖。低聚異麥芽糖,也稱異麥芽寡糖。由于動物的腸道中沒有水解異麥芽低聚糖的酶解系統,因此,它們不被消化吸收,而是直接進入大腸內優先為雙歧桿菌所利用,具有凈化腸道、促進腸蠕動、改善便秘及腹瀉、增進機體免疫力的作用。低聚果糖也是一種功能性低聚糖,能夠促進有益菌的生長,抑制有害細菌的生長,調節腸道內平衡;還能促進微量元素鐵、鈣的吸收與利用,減少肝臟毒素;此外,低聚果糖香甜可口,具有類似脂肪的香味和爽口的滑膩感,可增加飼料的時口感。殼寡糖是自然界中唯一帶正電陽離子堿性氨基低聚糖,是動物性纖維素,能夠增殖雙歧桿菌、乳酸菌等有益菌落,同時促進鈣及礦物質的吸收。作為本發明的優選實施方式,所述低聚糖為低聚麥芽糖。本發明的飼用合生元以乳酸菌、糞腸球菌、屎腸球菌和枯草芽孢桿菌作為復合益生菌,以低聚糖作為益生元,通過它們之間的合理配比,顯著增強益生菌效果,改善機體腸道微生態系統。在本發明中,飼用合生元包括以下重量份數計的原料:植物乳酸菌5-15份、糞腸球菌5-10份、屎腸球菌5-10份、枯草芽孢桿菌10-15份和低聚糖200-400份。作為本發明的優選實施方式,飼用合生元包括以下重量份數計的原料:植物乳酸菌10份、糞腸球菌5份、屎腸球菌5份、枯草芽孢桿菌12份和低聚糖300份。本發明還提供了一種飼料添加劑,包括含上述飼用合生元8-20份、防霉劑1-3份和載體500-900份。本發明中,按重量份數計,飼用合生元典型但非限制性的含量為:8份、9份、10份、11份、12份、13份、14份、15份、16份、17份、18份、19份或20份。防霉劑能降低飼料中微生物的數量、控制微生物的代謝和生長、抑制霉菌毒素的產生,預防飼料貯存期營養成分的損失,防止飼料發霉變質并延長貯存時間。防霉劑包括單方防霉劑和復方防霉劑,單方防霉劑包括丙酸鹽類、甲酸及甲酸鈣、山梨酸、檸檬酸、馬酸二甲酯以及大蒜素等;將兩種或兩種以上不同的防霉劑組合而成的為復方防霉劑。本發明中,按重量份數計,防霉劑典型但非限制性的含量為:1份、1.5份、2份、2.5份或3份。載體作為合生元的基質,在不影響益生菌和益生元發揮作用的情況下為機體補充營養物質。本發明中,按重量份數計,載體典型但非限制性的含量為:500份、550份、600份、650份、700份、750份、800份、850份或900份。在本發明中,所述載體為脫脂米糠、玉米淀粉、麥芽糊精、沸石粉或碳酸氫鈉。作為本發明的優選實施方式,所述載體為脫脂米糠。作為本發明的優選實施方式,飼料添加劑包括含上述飼用合生元10份、防霉劑2份和載體700份。本發明提供的飼料添加劑,能夠充分發揮飼用合生元的作用,貯存時間長、方便使用,達到達到調整腸道微生態平衡的目的。一種飼料,將上述飼料添加劑按照0.05%-2%的重量百分含量添加到基礎日糧中。作為本發明的優選實施方式,將上述飼料添加劑按照0.1%-1%的重量百分含量添加到基礎日糧中。其中,基礎日糧,可以從市售商品中獲得。作為本發明的優選實施方式,基礎日糧為玉米+豆粕型基礎日糧,組成為玉米67.20%,豆粕24.00%,魚粉5.50%,豆油1.25%,磷酸二氫鈣1.00%,霉菌毒素吸附劑0.05%,復合維生素0.10%,氯化膽堿0.08%,微量元素預混料0.17%,食鹽0.20%,賴氨酸0.25%,蛋氨酸0.15%,蘇氨酸0.05%。本發明中,飼料添加劑占飼料重量百分含量的典型但非限制性的含量為0.05%、0.1%、0.15%、0.2%、0.25%、0.5%、1%、1.5%、2%、2.5%、3.0%、3.5%、4.0%、4.5%或5.0%。本發明提供的飼料能夠促進豬的生長,提高免疫力,降低其死亡率和發病率。實施例1一種飼用合生元,包括以下重量份數計的原料:包被植物乳酸菌10份、包被糞腸球菌5份、包被屎腸球菌5份、枯草芽孢桿菌12份和低聚異麥芽糖300份。實施例2一種飼用合生元,包括以下重量份數計的原料:包被植物乳酸菌15份、包被糞腸球菌5份、包被屎腸球菌10份、枯草芽孢桿菌12份和低聚異麥芽糖400份。實施例3一種飼用合生元,包括以下重量份數計的原料:包被植物乳酸菌10份、包被糞腸球菌5份、包被屎腸球菌5份、枯草芽孢桿菌12份和低聚果糖300份。實施例4一種含飼用合生元的飼料添加劑,包括實施例1中的飼用合生元10份、防霉劑2份和脫脂米糠700份。實施例5一種含飼用合生元的飼料添加劑,包括實施例2中的飼用合生元8份、防霉劑1份和脫脂米糠600份。實施例6一種含飼用合生元的飼料添加劑,包括實施例3中的飼用合生元10份、防霉劑2份和麥芽糊精700份。實施例7一種飼料,將實施例4中的飼料添加劑按照0.5%的重量百分含量添加到基礎日糧中。實施例8一種飼料,將實施例4中的飼料添加劑按照2%的重量百分含量添加到基礎日糧中。實施例9一種飼料,將實施例5中的飼料添加劑按照1%的重量百分含量添加到基礎日糧中。實施例10一種飼料,將實施例6中的飼料添加劑按照1%的重量百分含量添加到基礎日糧中。對比例1一種含飼用合生元的飼料添加劑,包括以下重量份數計的原料:包被植物乳酸菌20份、包被糞腸球菌1份、包被屎腸球菌1份、枯草芽孢桿菌10份、低聚異麥芽糖200份、防霉劑2份和脫脂米糠700份。對比例2一種含飼用合生元的飼料添加劑,包括以下重量份數計的原料:包被植物乳酸菌3份、包被糞腸球菌15份、包被屎腸球菌15份、枯草芽孢桿菌5份、低聚異麥芽糖100份、防霉劑2份和脫脂米糠700份。效果例1飼用合生元組成對斷乳仔豬的影響1.試驗動物及分組本試驗選用斷奶健康的(杜×長×大)三元雜交仔豬200頭,隨機分為4個處理,每個處理分5個重復,每個重復10頭仔豬。各處理的仔豬體重差異不顯著(P>0.05),具有可比性。分別將實施例4、實施例5、對比例1、對比例2中的飼料添加劑按照1%的重量百分含量添加到基礎日糧中,分別作為試驗組1,2,3,4的飼料,試驗周期為4周。2.具體試驗流程試驗過程中飼喂、管理等按豬場規定程序進行。舍內溫度一般為25℃-32℃,每天飼喂3次,自由采食和飲水,每天打掃2次。按豬場常規管理程序進行免疫和驅蟲。試驗開始和試驗結束(第28天)分別稱量仔豬體重,早晨空腹進行。整個試驗過程中觀察仔豬的健康狀況,記錄仔豬死亡率、腹瀉率。計算每頭豬增重、平均日增重、平均日采食量、平均日增重、平均料肉比。3.測定指標測定豬初始體重和試驗結束時體重,計算平均日增重、平均日采食量和料肉比;測定仔豬死亡率=死亡頭數/總仔豬數,腹瀉率=試驗期腹瀉豬頭次/(試驗豬頭數×試驗天數)。4.試驗結果及分析采用SPSS17.0統計學軟件對數據進行統計分析。飼用合生元組成對斷乳仔豬生產性能的影響,見表1。表1飼用合生元組成對斷乳仔豬生產性能的影響從表1中,可以看出飼用合生元組成對斷乳仔豬生產性能有很一定的影響,試驗組1和2對斷乳仔豬的效果明顯好于試驗組3和4,表現為試驗組1和2的斷乳仔豬的采食量和日增重量高,料肉比低,飼料的利用率高,仔豬的腹瀉率和死亡率低。表明試驗組1和2的飼用合生元的組分的配比更能很好地發揮促進生長,防腹瀉的作用。效果例2含合生元的飼料在斷乳仔豬中的應用1.試驗動物及分組選擇26-28日齡、體重(7.72±0.65)kg斷奶健康的(杜×長×大)三元雜交仔豬90頭,隨機分成3個處理,每個處理分3個重復,每個重復10頭仔豬。對照組喂食基礎日糧,試驗組1喂食實施例7中的飼料,試驗組2喂食實施例8中的飼料,其中,基礎日糧為玉米+豆粕型基礎日糧,組成為玉米67.20%,豆粕24.00%,魚粉5.50%,豆油1.25%,磷酸二氫鈣1.00%,霉菌毒素吸附劑0.05%,復合維生素0.10%,氯化膽堿0.08%,微量元素預混料0.17%,食鹽0.20%,賴氨酸0.25%,蛋氨酸0.15%,蘇氨酸0.05%。試驗周期為4周。2.具體試驗流程試驗過程中飼喂、管理等按豬場規定程序進行。舍內溫度一般為25℃-32℃,每天飼喂3次,自由采食和飲水,每天打掃2次。按豬場常規管理程序進行免疫和驅蟲。試驗開始和試驗結束(第28天)分別稱量仔豬體重,早晨空腹進行。整個試驗過程中觀察仔豬的健康狀況,記錄仔豬死亡率、腹瀉率。計算每頭豬增重、平均日增重、平均日采食量、平均日增重、平均料肉比。3.測定指標測定豬初始體重和試驗結束時體重,計算平均日增重、平均日采食量和料肉比;測定仔豬死亡率=死亡頭數/總仔豬數,腹瀉率=試驗期腹瀉豬頭次/(試驗豬頭數×試驗天數)。4.試驗結果及分析采用SPSS17.0統計學軟件對數據進行統計分析。三組飼料對仔豬生產性能的影響,見表2。表2三組飼料對仔豬生產性能的影響從表2中,可以看出,對于斷奶仔豬,相較于單純喂食基礎日糧,向其中添加含飼用合生元的飼料添加劑,有助于提高斷乳仔豬的采食量,增加體重,降低料肉比,飼料的利用率增加,同時,仔豬的腹瀉率和死亡率也有明顯降低。效果例3含合生元的飼料在生長豬中的應用1.試驗動物及分組選擇體重(31.72±3.06)kg的(杜×長×大)三元雜交生長豬90頭,隨機分成個3處理,每個處理分3個重復,每個重復10頭仔豬。對照組喂食基礎日糧,試驗組1喂食實施例9中的飼料,試驗組2喂食實施例8中的飼料,其中,基礎日糧為玉米+豆粕型基礎日糧,組成為玉米65.00%,豆粕26.00%,魚粉6.00%,豆油1.20%,磷酸二氫鈣0.80%,霉菌毒素吸附劑0.05%,復合維生素0.10%,氯化膽堿0.10%,微量元素預混料0.20%,食鹽0.20%,賴氨酸0.20%,蛋氨酸0.10%,蘇氨酸0.05%。試驗周期為4周。2.具體試驗流程試驗過程中飼喂、管理等按豬場規定程序進行。舍內溫度一般為25℃-32℃,每天飼喂3次,自由采食和飲水,每天打掃2次。按豬場常規管理程序進行免疫和驅蟲。試驗開始和試驗結束(第28天)分別稱量生長豬體重,早晨空腹進行。整個試驗過程中觀察生長豬的健康狀況,記錄仔豬腹瀉次數。計算每頭豬增重、平均日增重、平均日采食量、平均日增重、平均料肉比。3.測定指標測定豬初始體重和試驗結束時體重,計算平均日增重、平均日采食量和料肉比;腹瀉率=試驗期腹瀉豬頭次/(試驗豬頭數×試驗天數)。4.試驗結果及分析采用SPSS17.0統計學軟件對數據進行統計分析,三組試驗飼料對生長豬生產性能的影響,見表3。表3三組飼料對生長豬生產性能的影響指標對照組試驗組1試驗組2始重(kg)31.84±2.6231.76±2.4631.54±3.07末重(kg)50.73±4.1253.06±3.8953.75±3.92日增重(kg)0.67±0.070.76±0.080.79±0.06平均日采食量(kg)1.42±0.231.56±0.331.61±0.42料肉比2.12±0.252.05±0.202.03±0.32腹瀉率(%)3.75±0.522.31±0.642.08±0.21從表3中,可以看出,對于生長豬,相較于單純喂食基礎日糧,向其中添加含飼用合生元的飼料添加劑,有助于提高斷生長豬的采食量,增加體重,降低料肉比,飼料的利用率增加,同時,生長豬的腹瀉率也有明顯降低。最后應說明的是:以上各實施例僅用以說明本發明的技術方案,而非對其限制;盡管參照前述各實施例對本發明進行了詳細的說明,本領域的普通技術人員應當理解:其依然可以對前述各實施例所記載的技術方案進行修改,或者對其中部分或者全部技術特征進行等同替換;而這些修改或者替換,并不使相應技術方案的本質脫離本發明各實施例技術方案的范圍。當前第1頁1 2 3