一種自動攤涼臺的制作方法

本實用新型涉及一種攤涼臺，尤其是指一種自動攤涼臺。

背景技術：

目前，肉干制品以其獨特的風味受到消費者的喜愛。制作肉干一般包括選料、整理、煮制、烘烤、攤涼和包裝等步驟，在現有制作工藝中，烘烤后的肉干一般直接放置于室內的攤涼臺上采用自然冷卻的方式進行攤涼，使其溫度降到室溫后再進行包裝，這種攤涼方式效率非常低，而且容易吸收空氣中的水分。

中國實用新型專利一種肉干攤涼臺（授權公告號 CN 203575504 U）公開了其攤涼底座上設有可覆蓋攤涼底座的攤涼罩，攤涼罩相對應的兩側邊分別開有通風口，在任意一通風口上連接有通風管道，通風管道的另一端依次連接有殺菌室和通風機，殺菌室內設有紫外線消毒管，通風機為除濕通風機，通風機和殺菌室之間設有防塵網。

該方案雖然能提高攤涼的效率，但是用戶還是需要通過自身經驗判斷攤涼工作是否完成，難以保證一致性，使得最后的產品存在質量的差異。

技術實現要素：

本實用新型提供一種自動攤涼臺，其主要目的在于克服現有攤涼臺生產出來的產品難以保證一致性的缺陷。

為解決上述技術問題，本實用新型采用如下技術方案：

一種自動攤涼臺，包括攤涼底座、架設在該攤涼底座上側的攤涼罩以及位于該攤涼底座與攤涼罩之間的攤涼架，所述攤涼罩上裝設有一排風方向為由攤涼罩外側至攤涼罩內側的引風裝置以及控制該引風裝置動作的控制臺，所述攤涼底座上側還裝設有復數條導軌、下側裝設有一傳動機構，所述攤涼架滑動裝設在所述復數條導軌上并穿過一所述導軌、所述攤涼底座與該傳動機構傳動連接，所述攤涼架上裝設有一溫度傳感器，該溫度傳感器通過所述控制臺與所述引風裝置信號連接。

進一步的，所述攤涼架上還裝設有一重量傳感器，所述重量傳感器通過所述控制臺與所述傳動機構信號連接。

進一步的，所述傳動機構還通過所述控制臺與所述引風裝置信號連接。

進一步的，所述攤涼架的底部裝設有與所述導軌相適配的倒T型導桿，并且該倒T型導桿可帶動所述攤涼架沿所述導軌的方向在所述攤涼罩內與攤涼罩外之間進行往返移動。

進一步的，所述傳動機構包括一傳動電機以及一設于該傳動電機輸出端的絲桿，所述絲桿上螺紋連接有一絲桿螺母，所述絲桿螺母穿過開設在所述攤涼底座上的滑動槽以及一裝設在該滑動槽上方的所述導軌與一所述倒T型導桿傳動連接。

和現有技術相比，本實用新型產生的有益效果在于:

1、本實用新型結構簡單、實用性強，通過設置溫度傳感器通過控制臺與引風裝置信號連接，使得當攤涼架上肉干溫度降到預設的溫度值時，引風裝置能夠自動停止引風，減少了能源的浪費，而且由于機器的統一性，使得生產出來的產品質量都能保持一致性。

2、在本實用新型中，通過設置重量傳感器，使得當攤涼架上的肉干重量達到預設值時，傳動機構能夠自動控制攤涼架滑入攤涼罩內進行攤涼，避免肉干數量過多影響攤涼效果。

3、在本實用新型中，通過設置傳動機構與引風裝置信號連接，使得當傳動機構將攤涼架送至攤涼罩內時，能將信號發送給引風裝置開始引風；當攤涼完畢，引風裝置停止工作時，又能將信號發送給傳動機構，使傳動機構將攤涼架送至攤涼罩外，全程實現自動化，而不需要人工操作，節約了勞動力成本。

附圖說明

圖1為本實用新型未裝設所述攤涼架的結構示意圖。

圖2為本實用新型的結構示意圖。

圖3為圖1中A的放大示意圖。

圖4為本實用新型的側面剖視圖。

圖5為圖4中所述攤涼架移至攤涼罩外側時的側面剖視圖。

圖6為圖4中B的放大示意圖。

具體實施方式

下面參照附圖說明本實用新型的具體實施方式。

參照圖1、圖2、圖3、圖4、圖5和圖6。一種自動攤涼臺，包括攤涼底座1、架設在該攤涼底座1上側的攤涼罩2以及位于該攤涼底座1與攤涼罩2之間的攤涼架3。攤涼罩2上裝設有一排風方向為由攤涼罩2外側至攤涼罩2內側的引風裝置4以及控制該引風裝置4動作的控制臺5。引風裝置4包括復數個引風機構41；攤涼底座1上側還裝設有復數條導軌6、下側裝設有一傳動機構7；攤涼罩2上沿導軌6的方向等間距開設有復數個排風通道21，每個排風通道21內均裝設有一引風機構41。其中，導軌的個數最好為兩條；排風通道的個數最好為三個，即引風機構的個數也為三個。通過在等間距的排風通道21內設置引風機構41，使得攤涼架3上的肉干都能均勻地受到引風機構41的作用，避免了出現生產出來的產品質量不均的情況。

參照圖1、圖2、圖3、圖4、圖5和圖6。攤涼架3滑動裝設在復數條導軌6上并穿過其中一條導軌以及下方的攤涼底座1與上述傳動機構7傳動連接，攤涼架3上裝設有一溫度傳感器31，該溫度傳感器31通過控制臺5與所述引風裝置4信號連接。通過設置溫度傳感器31通過控制臺5與引風裝置4信號連接，使得當攤涼架3上肉干溫度降到預設的溫度值時，引風裝置4能夠自動停止引風，減少了能源的浪費，而且由于機器的統一性，使得生產出來的產品質量都能保持一致性。

參照圖1、圖2、圖3、圖4、圖5和圖6。攤涼架3上還裝設有一重量傳感器32，重量傳感器32通過所述控制臺5與傳動機構7信號連接。通過設置重量傳感器32，使得當攤涼架3上的肉干重量達到預設值時，傳動機構7能夠自動控制攤涼架3滑入攤涼罩2內進行攤涼，避免肉干數量過多影響攤涼效果。

另外，參照圖1、圖2、圖3、圖4、圖5和圖6。傳動機構7還通過控制臺5與引風裝置4信號連接。通過設置傳動機構7與引風裝置4信號連接，使得當傳動機構7將攤涼架3送至攤涼罩2內時，能將信號發送給引風裝置4開始引風；當攤涼完畢，引風裝置4停止工作時，又能將信號發送給傳動機構7，使傳動機構7將攤涼架3送至攤涼罩2外，全程實現自動化，而不需要人工操作，節約了勞動力成本。

參照圖1、圖2、圖3、圖4、圖5和圖6。攤涼架3的底部裝設有與導軌6相適配的倒T型導桿33，并且該倒T型導桿33可帶動攤涼架3沿導軌6的方向在攤涼罩2內與攤涼罩2外之間進行往返移動。其中，導軌6上可設有限位板61，倒T型導桿33卡設在導軌與限位板之間進行移動，從而提高攤涼架3運行的穩定性高。

參照圖1、圖2、圖3、圖4、圖5和圖6。傳動機構7包括一傳動電機71以及一設于該傳動電機71輸出端的絲桿72，所述絲桿72上螺紋連接有一絲桿螺母73，絲桿螺母73穿過開設在攤涼底座1上的滑動槽11以及一裝設在該滑動槽11上方的導軌6與一倒T型導桿33傳動連接。即滑動槽11上方裝設的導軌6上開設有一與滑動槽11相連通的導槽62，在該導軌6上方的倒T型導桿33再通過一連接桿74與絲桿螺母73固定連接，傳動電機71動作時，絲桿螺母開始移動，從而帶動倒T型導桿33以及與倒T型導桿33連接的攤涼架3移動。其中，連接桿74最好盡量靠近傳動電機71的位置，方可最大限度提高攤涼架3的移動距離。

參照圖1、圖2、圖3、圖4、圖5和圖6。引風機構41包括一裝設在所述排風通道21內的風扇架411、風扇412以及引風電機413。引風電機413架設在風扇架411上側并與位于該風扇架411下方的風扇412傳動連接，控制臺5控制各個引風電機413動作。

參照圖1、圖2、圖3、圖4、圖5和圖6。引風機構41還包括裝設在排風通道21上的干燥層414與空氣凈化層415。其中，該干燥層414與空氣凈化層415依次由上往下裝設在排風通道21的出風端。通過設置干燥層414，可以避免肉干在攤涼期間吸收空氣中的水分而受潮，保證肉干的質量。通過設置空氣凈化層415，可以避免引風機構41在將風吹到肉干上時，將灰塵、細菌等一并吹到肉干上，保證了肉干的干凈、衛生。

參照圖1、圖2、圖3、圖4、圖5和圖6。干燥層414為內含硅膠干燥劑的干燥層。硅膠干燥劑是透濕性小袋包裝的不同品種的硅膠，主要原料硅膠是一種高微孔結構的含水二氧化硅，無毒、無味、無嗅，化學性質穩定，具強烈的吸濕性能，是一種高活性吸附材料。通常是用硅酸鈉和硫酸反應，并經老化、酸泡等一系列后處理過程而制得。硅膠屬非晶態物質，其形狀透明不規則球體，其化學分子式為mSiO2·nH2O。 因而廣泛用于儀器、儀表、設備器械、皮革、箱包、鞋類、紡織品、食品、藥品等的貯存和運輸中控制環境的相對濕度，降低和減緩物品受潮，霉變和銹蝕。

參照圖1、圖2、圖3、圖4、圖5和圖6。空氣凈化層415為PM2.5凈化層。其能將空氣中的污染物（如粉塵、花粉、異味、甲醛、細菌病毒等）能被充分地隔離在PM2.5凈化層內部，從而提高吹到肉干上的空氣清潔度。

參照圖1、圖2、圖3、圖4、圖5和圖6。使用本實用新型時，用戶首先將需要攤涼的肉干放置到攤涼架3上，當攤涼架3上的肉干重量達到預設值時，控制臺5便控制傳動機構7動作，使得絲桿72上的絲桿螺母73朝傳動電機71方向傳動，從而帶動攤涼架3朝攤涼罩2內移動，待攤涼架3到位后，通過控制臺5控制引風裝置4啟動，從而使得三個引風機構同時朝攤涼罩2內吹風，加速肉干的冷卻。待溫度傳感器31感應到溫度達到預設值時，控制臺5便控制引風裝置4停止動作，并且引風裝置4停止動作的同時，傳動機構7開始反向動作，將攤涼架3傳送至攤涼罩2外側，讓用戶對已完成攤涼的肉干進行回收。

上述僅為本實用新型的具體實施方式，但本實用新型的設計構思并不局限于此，凡利用此構思對本實用新型進行非實質性的改動，均應屬于侵犯本實用新型保護范圍的行為。