本實用新型涉及食品加工技術領域,特別涉及一種皮糖壓片裝置。
背景技術:
皮糖是一種民間休閑糖果,廣泛受到消費者的喜愛,皮糖的制作工藝包括熬糖和成型兩個步驟,熬糖主要是將皮糖原料放入到電加熱鍋中進行混熬,混熬時需不停的用鏟子攪拌,直至熬糖完成,糖熬好后切斷電加熱鍋的電源,進入成型步驟,具體的首先將糖膏傾倒在鋪有芝麻的案板上,在糖膏上面再撒一層芝麻,待糖膏溫度降低,有一定韌度時,將糖膏切條分解,然后將形狀不規則的糖條用輥子碾壓成厚度一致的糖片,然后切除邊料將半成品糖片再繼續切割成規定尺寸的糖條,或糖片,經過冷涼后形成最終的皮糖成品。
現有技術中的皮糖加工各步驟均為手工制作,將糖膏切條分解后加工成厚度一致的糖片時是通過加工人員手工搟壓完成,手工加工方式不但工作效率較低,而且成型的糖片薄厚度不一致,導致成型產品的一致性差。
綜上所述,如何提高將皮糖條碾壓成片的工作效率,并保證糖片的厚度一致性,成為本領域技術人員亟待解決的技術問題。
技術實現要素:
本實用新型的目的是提供一種皮糖壓片裝置,能夠提高將皮糖條碾壓成片的工作效率,并保證糖片的厚度一致性。
為解決上述技術問題,本實用新型提供了如下技術方案:
一種皮糖壓片裝置,包括:
底座;
壓片機構,所述壓片機構包括固定于底座的機架,通過軸承橫向并排安裝于機架且二者之前設置碾壓間隙的主動輥和從動輥,所述主動輥的中心軸一端固定有主動齒輪,所述從動輥的中心軸一端固定有與主動齒輪嚙合且結構相同的從動齒輪,固定于機架上且與主動輥的中心軸傳動連接的電機,固定于機架且設置于碾壓間隙上方的漏斗狀喂料口;
設置于所述底座且承接于碾壓間隙下方的傳送帶機構,所述傳送帶機構的輸出端遠離壓片機構;
設置于底座且對接于所述傳送帶機構輸出端的金屬托盤。
優選的,所述金屬托盤傾斜設置,遠離傳送帶機構輸出端的一端斜向下設置。
本實用新型所提供的皮糖壓片裝置,在使用時,首先啟動壓片機構的電機運轉,將形狀不規則的皮糖條從壓片機構的喂料口處輸送至主動輥和從動輥之間的碾壓間隙中,隨著主動齒輪和從動齒輪的相互嚙合運動,皮糖條被主動輥和從動輥碾壓成厚度一致的糖片并從碾壓間隙的下端排出,向下落到傳送帶機構的傳送帶上,隨著傳送帶向輸送端的不斷運動,糖片被展開平鋪在傳送帶的表面向傳送帶輸出端運送,到達輸送端后,可在傳送帶的推動作用下,平整的滑入金屬托盤內,然后由工作人員取走并更換新的金屬托盤用于接收下一個糖片,傳送帶機構可避免糖片堆疊在碾壓間隙的下方,金屬托盤用于接收碾壓后的糖片,上述裝置能夠提高將皮糖條碾壓成片的工作效率,并保證糖片的厚度一致性。
附圖說明
為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案,下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例,對于本領域普通技術人員來講,在不付出創造性勞動的前提下,還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。
圖1為本實用新型所提供的皮糖壓片裝置的結構示意圖。
具體實施方式
本實用新型的核心是提供一種皮糖壓片裝置,能夠提高將皮糖條碾壓成片的工作效率,并保證糖片的厚度一致性。
下面將結合本實用新型實施例中的附圖,對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本實用新型保護的范圍。
請結合圖1,圖1為本實用新型所提供的皮糖壓片裝置的結構示意圖。
本實用新型所提供的皮糖壓片裝置,包括:底座1;壓片機構,壓片機構包括固定于底座1的機架11,通過軸承橫向并排安裝于機架且二者之前設置碾壓間隙的主動輥2和從動輥3,主動輥2的中心軸一端固定有主動齒輪4,從動輥3的中心軸一端固定有與主動齒輪4嚙合且結構相同的從動齒輪5,固定于機架11上且與主動輥2的中心軸傳動連接的電機6,固定于機架11且設置于碾壓間隙上方的漏斗狀喂料口7;設置于底座1且承接于碾壓間隙下方的傳送帶機構8,傳送帶機構8的輸出端遠離壓片機構;設置于底座1且對接于傳送帶機構8輸出端的金屬托盤9。
具體的傳送帶機構8包括傳送帶和與傳動帶的驅動輥主軸傳送連接的驅動電機。
本實用新型所提供的皮糖壓片裝置,在使用時,首先啟動壓片機構的電機6運轉,將形狀不規則的皮糖條從壓片機構的喂料口7處輸送至主動輥2和從動輥3之間的碾壓間隙中,隨著主動齒輪4和從動齒輪5的相互嚙合運動,皮糖條被主動輥2和從動輥3碾壓成厚度一致的糖片并從碾壓間隙的下端排出,向下落到傳送帶機構8的傳送帶上,隨著傳送帶向輸送端的不斷運動,糖片被展開平鋪在傳送帶的表面向傳送帶輸出端運送,到達輸送端后,可在傳送帶的推動作用下,平整的滑入金屬托盤9內,然后由工作人員取走并更換新的金屬托盤9用于接收下一個糖片,傳送帶機構8可避免糖片堆疊在碾壓間隙的下方,金屬托盤9用于接收碾壓后的糖片,上述裝置能夠提高將皮糖條碾壓成片的工作效率,并保證糖片的厚度一致性。
為了進一步優化技術方案,本實用新型所提供的皮糖壓片裝置,金屬托盤9傾斜設置,遠離傳送帶機構8輸出端的一端斜向下設置,當糖片落入到金屬托盤9內后,可借助自身重力更加快速的滑落入金屬托盤9內。
以上對本實用新型所提供的一種皮糖壓片裝置進行了詳細介紹。本文中應用了具體個例對本實用新型的原理及實施方式進行了闡述,以上實施例的說明只是用于幫助理解本實用新型的方法及其核心思想。應當指出,對于本技術領域的普通技術人員來說,在不脫離本實用新型原理的前提下,還可以對本實用新型進行若干改進和修飾,這些改進和修飾也落入本實用新型權利要求的保護范圍內。