本發明涉及食品技術領域,具體涉及一種淮山葛根茶及其制備方法。
背景技術:
淮山又名山藥,有“神仙之食”的美名,富含有大量蛋白質、糖類、維生素、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素、及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分,具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。
葛根是傳統的藥食兩用型植物,富含葛根黃酮、纖維素、人體必需氨基酸以及礦質元素,具有改善腦部血循環作用,對降低血脂、血壓、血糖、輔助治療冠心病、心絞痛、神經性頭痛,調節內分泌等有明顯的效果。
技術實現要素:
本發明的目的是克服上述現有技術的不足之處,提供一種可促進血液循環、改善頭暈的淮山葛根茶及其制備方法。
為達到上述目的,本發明采用如下技術方案:
一種淮山葛根茶,包括以下各組分:淮山、葛根、丹參、三七、當歸、胡蘿卜。
進一步地,所述淮山葛根茶的各組分按重量份計算為:淮山20-30份、葛根20-25份、丹參10-15份、三七3-7份、當歸2-4份、胡蘿卜15-18份。
更進一步地,所述淮山葛根茶的各組分按重量份計算為:淮山25份、葛根23份、丹參13份、三七4份、當歸3份、胡蘿卜16份。
一種淮山葛根茶的制備方法,包括以下步驟:
步驟1:將淮山、葛根、丹參、三七、當歸洗凈,晾干后,粉碎,再攪拌均勻,得到混合料;
步驟2:將胡蘿卜榨成汁,蒸煮1-3分鐘,再與混合料混合均勻,放置5-10分鐘,壓片成型;
步驟3:將經步驟2后的壓片干燥至含水量為8-10%,殺菌,包裝,制得成淮山葛根茶。
進一步地,步驟3中,干燥機的溫度在20-28℃。
本發明淮山葛根茶通過葛根、丹參、三七可以促進血液循環,通過胡蘿卜汁可以暖和身體,抑制頭暈。
本發明的其它優點、目標和特征將部分通過下面的說明體現,部分還將通過對本發明的研究和實踐而為本領域的技術人員所理解。
具體實施方式
結合下列實施例對本發明做進一步的詳細說明,以令本領域技術人員參照說明書文字能夠據以實施。
實施例1
本發明淮山葛根茶的各組分按重量份計算如下:淮山20份、葛根20份、丹參10份、三七3份、當歸2份、胡蘿卜15份。
實施例2
本發明淮山葛根茶的各組分按重量份計算如下:淮山30份、葛根25份、丹參15份、三七7份、當歸4份、胡蘿卜18份。
實施例3
本發明淮山葛根茶的各組分按重量份計算如下:淮山25份、葛根23份、丹參13份、三七4份、當歸3份、胡蘿卜16份。
上述實施例1-3所述的淮山葛根茶的制備方法,包括以下步驟:
步驟1:將淮山、葛根、丹參、三七、當歸洗凈,晾干后,粉碎,再攪拌均勻,得到混合料;
步驟2:將胡蘿卜榨成汁,蒸煮1-3分鐘,再與混合料混合均勻,放置5-10分鐘,壓片成型;
步驟3:將經步驟2后的壓片干燥至含水量為8-10%,殺菌,包裝,制得成淮山葛根茶。
盡管本發明的實施方案已公開如上,但其并不僅僅限于說明書和實施方式中所列運用,它完全可以被適用于各種適合本發明的領域,對于熟悉本領域的人員而言,可容易地實現另外的修改,因此在不背離權利要求及等同范圍所限定的一般概念下,本發明并不限于特定的細節和這里示出與描述的實施例。