本發明涉及畜牧養殖技術領域,尤其涉及一種促蛋白質沉積的湖羊養殖飼料及其制備方法。
背景技術:
當今世界存在著四大危機,其中之一就是蛋白質危機,葉蛋白是地球上最豐富的蛋白質,其開發利用已引起了世界各國的關注。目前,世界上已有20多個國家將發展葉蛋白生產作為國家農業發展規劃,而且至少有10個國家已建立了葉蛋白生產工廠。然而關于樹葉蛋白的開發利用還缺乏系統深入的研究,尤其是我國研究甚少。刺槐RobiniaPseudoacacia是多年生豆科樹種,原產美國,現在我國栽培引種較為普遍,資源十分豐富。刺槐素有“綠色能源樹”、“綠肥樹”、“蜜源樹”和“飼料樹”之稱。刺槐葉柔嫩多汁,氣味濃郁,味道鮮美香甜,適口性好,營養價值高,是豬、牛、羊、免的上等飼料。據分析,刺槐葉含粗蛋白一般為20-30%,并且還含有多種必需氨基酸,含量分別為賴氨酸1.29%、蛋氨酸0.03%、蘇氨酸0.56%、異亮氨酸1.15%、纈氨酸1.45%、亮氨酸2.01%和苯丙氨酸1.29%,因而可以說刺槐葉是一個天然的蛋白質資源庫。對于刺槐葉的加工,傳統的做法是將采集來的樹葉直接干燥,再經粉碎過篩后制成粉末直接供飼料應用,比如《刺槐葉用作山羊飼料的飼養價值》一文所采用的即是此法,這種加工方法雖然簡單方便、成本低廉,但其缺點也十分明顯,飼料的適口性和可消化性差,不利于營養物質的充分吸收。為了更加科學合理地利用刺槐葉資源,因此,需要加大對刺槐葉開發過程的科技投入,同時對現有開發工藝做出優化處理,只有生產出質量高、效果好、價格便宜的優質飼料產品才會贏得消費者的信賴,才會擁有更廣的市場。
技術實現要素:
為了解決現有技術的不足,本發明提供了一種促蛋白質沉積的湖羊養殖飼料及其制備方法。
本發明是通過以下技術方案實現的:
一種促蛋白質沉積的湖羊養殖飼料,由下列重量份的原料制成:刺槐葉500-600、氯化鈣2-3、紫菜23-26、蛋黃果粉12-14、魚蛋白粉13-15、西米15-17、芒果丁5-7、黃荊葉3-4、高麗參花4-5、牛肉粉3-4、綠豆粉54-57、大麥面62-68、豬毛粉23-25、洋白菜13-15、豌豆葉34-36、面包蟲粉43-46、海天醬油4-5、芨芨草花24-26、海棠葉18-20、白豆蔻粉3-5、紅薯粉64-67、余甘子3-4、棒棒草粉5-6。
所述的促蛋白質沉積的湖羊養殖飼料,其制備方法如下:
(1)將新鮮的刺槐葉采集下來,淘洗干凈后破碎成漿,將獲得的漿液用水稀釋至固形物含量達到20-30%加入到反應釜中,再向反應釜中加入氯化鈣并攪拌均勻,設定反應釜的溫度為80-85℃、攪拌轉速為180-240轉/分并進行保溫,攪拌反應4-5小時后對反應液進行濃縮,將濃縮液噴霧干燥,保留待用;
(2)將紫菜加水燉煮成紫菜湯,向紫菜湯里加入蛋黃果粉、魚蛋白粉攪拌均勻,熬煮至湯料呈黏稠狀時取出放入干燥箱進行干燥,待干燥后取出研磨成粉備用;
(3)將西米用水浸泡2-3小時撈出并與芒果丁混合入籠燜蒸30-40分鐘,取出備用,將黃荊葉、高麗參花加水浸提50-60分鐘,過濾保留濾液,向濾液中加入蒸好的西米、芒果丁混勻并磨制成漿,然后再加入牛肉粉攪拌均勻,加熱至80-85℃并保溫20-30分鐘,得到漿料;
(4)將綠豆粉、大麥面、豬毛粉混合,調節含水量至23-25%,放入到熟化機中,在110-120℃的溫度下熟化12-15分鐘取出,與步驟(1)、(2)的物料進行混合,再將步驟(3)的漿料加入攪拌均勻,放置7-8小時后取出在干燥箱中進行干燥;
(5)將洋白菜、豌豆葉切碎,加入面包蟲粉拌勻,放入蒸鍋加熱蒸15-18分鐘,取出,再加入海天醬油拌勻,拌炒3-5分鐘取出;
(6)將芨芨草花、海棠葉加水碾磨成漿,加熱得到的漿汁,放入白豆蔻粉煮10-15分鐘,然后與紅薯粉混合,再將步驟(5)的物料加入拌勻,加熱蒸20-30分鐘后裝入桶內密封保藏30-35小時;
(7)將新鮮余甘子果洗凈,放沸水上蒸熟,搗爛成漿,然后與步驟(4)、(6)的物料進行混合,加入其他剩余原料攪拌均勻,加熱至90-100℃滅菌20-30分鐘,送入制粒機進行制粒,將制好的顆粒飼料干燥至含水量低于8%時,裝袋密封包裝。
本發明的有益效果:
本發明飼料能夠促進羊體內蛋白質的合成與沉積,提高羊肉的瘦肉率,改善羊肉的風味特征,此外還能促進羊的消化與吸收,增強羊的免疫機能,加快羊的生長速度,飼料營養全面,適口性好,制備方法簡單,成本低。本發明以刺槐葉為主要原料,通過在80-85℃的溫度下以氯化鈣作催化劑催化裂解刺槐葉,成功實現了刺槐葉中纖維素的裂解液化,提高了刺槐葉的消化利用率;高溫環境下不僅有利于纖維素分子結構的破壞,還有利于糖類以外產物的生成,從而使刺槐葉裂解的產量和營養價值獲得提高;氯化鈣的使用不僅能夠提高反應速率,還能夠破壞纖維素分子中的化學鍵,催化纖維素生成纖維糊精、纖維二糖,并有助于改善刺槐葉裂解產物的口感風味,實現適口性的提高;紫菜、蛋黃果粉等經過加工處理后與刺槐葉配合使用,能夠對刺槐葉裂解物的品質起到改性作用,從而進一步提高其營養價值和適口性;西米、芒果丁、牛肉粉經處理后可以提高飼料產品的品質和香味,并能改善飼料產品的風味特征;綠豆粉、大麥面、豬毛粉含有大量的蛋白質和淀粉,可以促進羊的生長發育和機體健康;芨芨草花、海棠葉、余甘子能夠提高羊的免疫力,增強羊對疾病的抵抗能力;經過多重工藝加工處理后,最終使飼料產品獲得了較高的營養價值及較好的食用口感,促進了羊的采食和吸收,加快了羊的生長速度,提高了養殖效益。
具體實施方式
下面將對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅是本發明的一部分實施例,而不是全部的實施例,基于本發明中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其它實施例,都屬于本發明保護的范圍。
一種促蛋白質沉積的湖羊養殖飼料,由下列重量份(千克)的原料制成:刺槐葉500、氯化鈣2、紫菜23、蛋黃果粉12、魚蛋白粉13、西米15、芒果丁5、黃荊葉3、高麗參花4、牛肉粉3、綠豆粉54、大麥面62、豬毛粉23、洋白菜13、豌豆葉34、面包蟲粉43、海天醬油4、芨芨草花24、海棠葉18、白豆蔻粉3、紅薯粉64、余甘子3、棒棒草粉5。
所述的促蛋白質沉積的湖羊養殖飼料,其制備方法如下:
(1)將新鮮的刺槐葉采集下來,淘洗干凈后破碎成漿,將獲得的漿液用水稀釋至固形物含量達到20%加入到反應釜中,再向反應釜中加入氯化鈣并攪拌均勻,設定反應釜的溫度為80℃、攪拌轉速為180轉/分并進行保溫,攪拌反應4小時后對反應液進行濃縮,將濃縮液噴霧干燥,保留待用;
(2)將紫菜加水燉煮成紫菜湯,向紫菜湯里加入蛋黃果粉、魚蛋白粉攪拌均勻,熬煮至湯料呈黏稠狀時取出放入干燥箱進行干燥,待干燥后取出研磨成粉備用;
(3)將西米用水浸泡2小時撈出并與芒果丁混合入籠燜蒸30分鐘,取出備用,將黃荊葉、高麗參花加水浸提50分鐘,過濾保留濾液,向濾液中加入蒸好的西米、芒果丁混勻并磨制成漿,然后再加入牛肉粉攪拌均勻,加熱至80℃并保溫20分鐘,得到漿料;
(4)將綠豆粉、大麥面、豬毛粉混合,調節含水量至23%,放入到熟化機中,在110℃的溫度下熟化12分鐘取出,與步驟(1)、(2)的物料進行混合,再將步驟(3)的漿料加入攪拌均勻,放置7小時后取出在干燥箱中進行干燥;
(5)將洋白菜、豌豆葉切碎,加入面包蟲粉拌勻,放入蒸鍋加熱蒸15分鐘,取出,再加入海天醬油拌勻,拌炒3分鐘取出;
(6)將芨芨草花、海棠葉加水碾磨成漿,加熱得到的漿汁,放入白豆蔻粉煮10分鐘,然后與紅薯粉混合,再將步驟(5)的物料加入拌勻,加熱蒸20分鐘后裝入桶內密封保藏30小時;
(7)將新鮮余甘子果洗凈,放沸水上蒸熟,搗爛成漿,然后與步驟(4)、(6)的物料進行混合,加入其他剩余原料攪拌均勻,加熱至90℃滅菌20分鐘,送入制粒機進行制粒,將制好的顆粒飼料干燥至含水量低于8%時,裝袋密封包裝。
為了說明本發明的應用價值,發明者進行了如下試驗:發明者將200只身體健康、體重相近的湖羊平均分成試驗組與對照組2組,每組5個重復,每個重復20只,試驗組羊采用本發明飼料飼喂,對照組羊采用普通同類飼料飼喂,兩組羊每日每次飼喂量相等,飼養結束后,對此次試驗數據進行分析分析比較,結果顯示試驗組比對照組生病率降低了94.53%、平均日增重提高了15.45%、飼料利用率提高了27.32%、飼養成本降低了35.46%。
以上顯示和描述了本發明的基本原理和主要特征和本發明的優點。本行業的技術人員應該了解,本發明不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中描述的只是說明本發明的原理,在不脫離本發明精神和范圍的前提下,本發明還會有各種變化和改進,這些變化和改進都落入要求保護的本發明范圍內。本發明要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。