本發明涉及農產品加工領域,具體地,涉及一種潤肺清火甜葉菊茶及制備方法。
背景技術:
隨著工業的快速發展,人們呼吸的空氣受到污染,空氣中的工業廢氣加重了人體肺的負擔。目前,在我國城市人口中,肺病發生率高達18%~50%,其發病率隨年齡的增長而增加,55~63歲年齡段達到高峰。市面上許多治療肺病的西藥,但有很多效果都不明顯,治療時間長,給患者帶來極大地痛苦,所以治病不如防病。另外,特別進入秋季,這個時節的人體極容易受到燥邪侵襲而傷肺。無論是哪一種情況,中醫認為“肺主一身之氣,要防治肺燥及肺病,關鍵在于養肺。”只有肺好了,全身跟肺相關的其他功能才能好起來。因此根據我國傳統醫學及食療學利用“藥食同源”理念進行養肺,開發出一種適用于不同人群長期使用的清心潤肺茶成為研究的重點所在。目前,市場上的清新潤肺茶主要為菊花茶、金銀花茶等,但由于菊花與金銀花本身的草本氣味,并不是所有飲用者都能接收這種氣味,再加上沖泡之后口感清淡,對于越來越追求生活質量的現代人來說沒有讓人繼續飲用的欲望。因此,尋找一種既能提高口感,又能起到較好潤肺清火作用的茶工人們引用,具有較好的應用前景。
技術實現要素:
針對現有技術中的缺陷,本發明的目的是提供一種潤肺清火甜葉菊茶及制備方法,所述制備方法得到的甜葉菊茶,不僅能夠將甜葉菊營養成分沖泡出來,且口感良好,還能起到較好潤肺清火作用,具有重要應用價值。
本發明解決技術問題采用如下技術方案:
本發明涉及一種潤肺清火甜葉菊茶,包括如下重量份數的各組分:甜葉菊葉30~50份、菊花10~20份、金銀花10~20份、百合5~10份、枸杞10~15份、桑葉5~10份、甘草10~15份、決明子10~15份、山楂5~8份、麥冬1~5份。
優選地,包括如下重量份數的各組分:甜葉菊葉25份、菊花15份、金銀花15份、百合8份、枸杞12份、桑葉8份、甘草12份、決明子12份、山楂6份。
本發明還涉及一種潤肺清火甜葉菊茶的制備方法,包括如下步驟:
(1)按照配比稱取菊花、金銀花、百合、枸杞、桑葉、甘草、決明子、山楂、麥冬,加入反應罐中,加水進行熬煮1~2h,過濾,得濾液;
(2)將濾液緩慢噴灑至甜葉菊葉表面,控制噴灑速度,使得甜葉菊葉片的含水量為20%~30%;
(3)濾液噴灑完畢后,將甜葉菊葉揉捻、烘干,即得所述甜葉菊茶。
優選地,所述步驟(1)中加水的量為加入各組分總重量的8~10倍。
優選地,所述步驟(1)中熬煮溫度為90℃~110℃。
優選地,所述步驟(3)中的中烘干溫度為130℃~150℃。
與現有技術相比,本發明具有如下的有益效果:
本發明所述的一種潤肺清火甜葉菊茶及制備方法,所述制備方法得到的甜葉菊茶,不僅能夠將甜葉菊營養成分沖泡出來,且口感良好,還能起到較好潤肺清火作用,具有重要應用價值;所述制備方法工藝簡單,操作方便,具有較好實用價值。
具體實施方式
下面結合具體實施例,進一步闡述本發明。這些實施例僅用于說明本發明而不用于限制本發明的范圍。
實施例1
本實施例涉及一種潤肺清火甜葉菊茶及制備方法;
所述潤肺清火甜葉菊茶由如下組分組成:甜葉菊葉25份、菊花15份、金銀花15份、百合8份、枸杞12份、桑葉8份、甘草12份、決明子12份、山楂6份。
所述潤肺清火甜葉菊茶的制備方法,包括如下步驟:
(1)按照配比稱取菊花、金銀花、百合、枸杞、桑葉、甘草、決明子、山楂、麥冬,加入反應罐中,加入各組分總重量的8倍量的水,100℃進行熬煮2h,過濾,得濾液;
(2)將濾液緩慢噴灑至甜葉菊葉表面,控制噴灑速度,使得甜葉菊葉片的含水量為25%;
(3)濾液噴灑完畢后,將甜葉菊葉揉捻140℃烘干,即得所述甜葉菊茶。
實施例2
本實施例涉及一種潤肺清火甜葉菊茶及制備方法;
所述潤肺清火甜葉菊茶由如下組分組成:甜葉菊葉30份、菊花10份、金銀花10份、百合5份、枸杞10份、桑葉5份、甘草10份、決明子10份、山楂5份、麥冬1份。
所述潤肺清火甜葉菊茶的制備方法,包括如下步驟:
(1)按照配比稱取菊花、金銀花、百合、枸杞、桑葉、甘草、決明子、山楂、麥冬,加入反應罐中,加入各組分總重量的8倍量的水,110℃進行熬煮1h,過濾,得濾液;
(2)將濾液緩慢噴灑至甜葉菊葉表面,控制噴灑速度,使得甜葉菊葉片的含水量為20%;
(3)濾液噴灑完畢后,將甜葉菊葉揉捻,150℃烘干,即得所述甜葉菊茶。
實施例3
本實施例涉及一種潤肺清火甜葉菊茶及制備方法;
所述潤肺清火甜葉菊茶由如下組分組成:甜葉菊葉50份、菊花20份、金銀花20份、百合10份、枸杞15份、桑葉10份、甘草15份、決明子15份、山楂8份、麥冬5份。
所述潤肺清火甜葉菊茶的制備方法,包括如下步驟:
(1)按照配比稱取菊花、金銀花、百合、枸杞、桑葉、甘草、決明子、山楂、麥冬,加入反應罐中,加入各組分總重量的10倍量的水,90℃進行熬煮2h,過濾,得濾液;
(2)將濾液緩慢噴灑至甜葉菊葉表面,控制噴灑速度,使得甜葉菊葉片的含水量為30%;
(3)濾液噴灑完畢后,將甜葉菊葉揉捻,130℃烘干,即得所述甜葉菊茶。
本發明所述的一種潤肺清火甜葉菊茶及制備方法,所述制備方法得到的甜葉菊茶,不僅能夠將甜葉菊營養成分沖泡出來,且口感良好,還能起到較好潤肺清火作用,具有重要應用價值;所述制備方法工藝簡單,操作方便,具有較好實用價值。
以上對本發明的具體實施例進行了描述。需要理解的是,本發明并不局限于上述特定實施方式,本領域技術人員可以在權利要求的范圍內做出各種變形或修改,這并不影響本發明的實質內容。