本發明涉及保健茶領域,具體地,涉及一種含有甜葉菊迷迭香茶及其制備方法。
背景技術:
甜葉菊為菊科甜菊屬多年生草本植物。甜葉菊是一種具有天然甜味的植物,甜葉菊的整株都含有糖分,以葉片的甜度最高,含糖苷約14%,枝梗的糖苷相當于葉片的一半。甜葉菊經提取之后得到的甜葉菊糖苷的甜度是蔗糖的150-300倍,不僅如此,甜菊糖熱量低,無副作用,而且能治療某些疾病,如治糖尿病,降血壓,對肥胖癥、心臟病、齲齒等也有療效,有促進新陳代謝,強健身體的作用,是一種替代蔗糖非常理想的甜味劑。此外,甜葉菊葉除含甜菊糖外,還含有14種微量元素、32種營養成分,還具有軟化血管、抑菌止血、鎮痛、助消化、清熱解毒等功效。
盡管甜葉菊具有非常多的保健功效,但由于甜葉菊本身性寒,并不適合長泡茶飲用,這在一定程度上限制了甜葉菊的開發利用。因此,開發出一種口味適中,營養豐富的甜葉菊茶,對促進甜葉菊的開發和利用具有積極作用。
技術實現要素:
針對現有技術存在的缺陷,本發明的目的是提供一種甜葉菊迷迭香茶及其制備方法,促進甜葉菊的開發和利用。
為達到上述目的,本發明采用如下技術方案:一種甜葉菊迷迭香茶,包括如下重量份的原料:甜葉菊葉1~3份,迷迭香6~8份,茉莉花 4~6份,玫瑰花3~5份,人參花3~5份,檸檬片1~2份。
優選地,所述甜葉菊迷迭香茶,包括如下重量份的原料:甜葉菊葉2份,迷迭香7份,茉莉花5份,玫瑰花4份,人參花4份,檸檬片1.5份。
優選地,所述甜葉菊、迷迭香、茉莉花、人參花、玫瑰花、檸檬片粉碎過40-50目篩。
一種如所述甜葉菊迷迭香茶的制備方法如下:
(1)將甜葉菊葉和玫瑰花混合后加入其重量10倍的水煎煮30min,煎煮三次,合并提取液,濃縮至提取液總重量的20%;
(2)將迷迭香、茉莉花、人參花、玫瑰花、檸檬片粉加入到所述步驟(1)中的濃縮液中,混合均勻,于80℃下干燥至含水量在5-8%;
(3)將所述步驟(3)中的干燥后的混合物粉碎至50-60目粉,滅菌,分裝,即得所述甜葉菊迷迭香茶。
與現有技術相比,本發明具有如下的有益效果:本發明所述的甜葉菊迷迭香茶中,迷迭香促進血液循環、增強記憶、抗輻射、強肝降血糖;茉莉花疏肝和胃、理氣解郁;玫瑰花理氣解郁、活血散淤;人參花補血補氣、健腦提神;檸檬片抗氧化,防治心血管疾病;甜葉菊富含甜菊糖苷、多種維生素、氨基酸、微量元素,促進新陳代謝,增強抵抗力,將以上組分經組合后,口味適中,熱量低,具有抗輻射、疏肝補氣、健腦提神、促進新陳代謝、增強免疫力的保健功效,粉碎成50-60目粉后制成茶泡,有助于各組分營養成分的溶出,適合各種人群。
具體實施方式
下面結合具體實施例,進一步闡述本發明。應理解,這些實施例僅用于說明本發明而不用于限制本發明的范圍。
實施例1
本實施例中所述甜葉菊迷迭香茶,包括如下重量份的原料:甜葉菊葉2份,迷迭香7份,茉莉花5份,玫瑰花4份,人參花4份,檸檬片1.5份。
如所述甜葉菊迷迭香茶的制備方法如下:
(1)將甜葉菊葉和玫瑰花混合后加入其重量10倍的水煎煮30min,煎煮三次,合并提取液,濃縮至提取液總重量的20%;
(2)將迷迭香、茉莉花、人參花、玫瑰花、檸檬片粉加入到所述步驟(1)中的濃縮液中,混合均勻,于80℃下干燥至含水量在5-8%;
(3)將所述步驟(3)中的干燥后的混合物粉碎至50-60目粉,滅菌,分裝,即得所述甜葉菊迷迭香茶。
實施例2
本實施例中所述甜葉菊迷迭香茶,包括如下重量份的原料:甜葉菊葉1份,迷迭香6份,茉莉花4份,玫瑰花5份,人參花5份,檸檬片1份。
如所述甜葉菊迷迭香茶的制備方法如下:
(1)將甜葉菊葉和玫瑰花混合后加入其重量10倍的水煎煮30min,煎煮三次,合并提取液,濃縮至提取液總重量的20%;
(2)將迷迭香、茉莉花、人參花、玫瑰花、檸檬片粉加入到所述步驟(1)中的濃縮液中,混合均勻,于80℃下干燥至含水量在5-8%;
(3)將所述步驟(3)中的干燥后的混合物粉碎至50-60目粉,滅菌,分裝,即得所述甜葉菊迷迭香茶。
實施例3
本實施例中所述甜葉菊迷迭香茶,包括如下重量份的原料:甜葉菊葉3份,迷迭香8份,茉莉花6份,玫瑰花3份,人參花3份,檸檬片2份。
如所述甜葉菊迷迭香茶的制備方法如下:
(1)將甜葉菊葉和玫瑰花混合后加入其重量10倍的水煎煮30min,煎煮三次,合并提取液,濃縮至提取液總重量的20%;
(2)將迷迭香、茉莉花、人參花、玫瑰花、檸檬片粉加入到所述步驟(1)中的濃縮液中,混合均勻,于80℃下干燥至含水量在5-8%;
(3)將所述步驟(3)中的干燥后的混合物粉碎至50-60目粉,滅菌,分裝,即得所述甜葉菊迷迭香茶。
本發明所述的甜葉菊迷迭香茶中,迷迭香促進血液循環、增強記憶、抗輻射、強肝降血糖;茉莉花疏肝和胃、理氣解郁;玫瑰花理氣解郁、活血散淤;人參花補血補氣、健腦提神;檸檬片抗氧化,防治心血管疾病;甜葉菊富含甜菊糖苷、多種維生素、氨基酸、微量元素,促進新陳代謝,增強抵抗力,將以上組分經組合后,口味適中,熱量低,具有抗輻射、疏肝補氣、健腦提神、促進新陳代謝、增強免疫力的保健功效,粉碎成50-60目粉后制成茶泡,有助于各組分營養成分的溶出,適合各種人群。
以上對本發明的具體實施例進行了描述。需要理解的是,本發明并不局限于上述特定實施方式,本領域技術人員可以在權利要求的范圍內做出各種變形或修改,這并不影響本發明的實質內容。