本發明屬于茶葉生產設備領域,特別是一種茶葉殺青裝置。
背景技術:
殺青,是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶、部分紅茶等的初制工序之一。主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時散發青臭味,促進良好香氣的形成。
傳統的殺青由人工手動操作,為了提高生產效率,人們發明了殺青機,但是現有的如專利號為ZL201410551567.8的殺青機,茶葉在殺青過程中攪動不充分,溫度不均勻,切容易將茶葉攪碎,生產出的茶葉品質較差。
技術實現要素:
本發明的目的在于克服現有技術的不足,提供一種茶葉殺青裝置,使用本發明后,茶葉攪動充分,溫度均勻,不會將茶葉攪碎,生產出的茶葉品質較好。
本發明的目的是這樣實現的:
一種茶葉殺青裝置,包括加熱爐,加熱爐內設有導流層,該導流層將加熱爐的爐膛分為外區、內區,所述外區的縱向兩端密封,所述內區的縱向兩端設置由氣缸驅動的爐門,導流層的下部設有導流通道將外區、內區連通,所述外區的上部設有電加熱器,所述導流層的上部設有循環風機,用于將外區中的熱空氣吹入內區中,內區中的熱空氣經導流通道流入加熱爐外區,形成循環加熱的通道,所述內區中沿加熱爐縱向設有一固定座,固定座上沿加熱爐縱向設有滑動導軌,所述滑動導軌上滑動配合有若干移動座,各移動座上分別安裝殺青瓶,所述殺青瓶的軸心線垂直于固定座所在的立面,所述殺青瓶包括瓶體、瓶蓋,所述瓶體上設有若干網眼,所述瓶蓋固定密封于瓶體的瓶口,所述殺青瓶的瓶底向瓶口方向凹陷,形成殺青瓶的加熱凹腔,所述瓶蓋安裝在移動座上,各移動座均與固定在加熱爐爐膛外的推拉油缸連接,用于將殺青瓶推入、拉出加熱爐。
優選地,所述瓶蓋上沿軸向設置轉軸,所述轉軸通過軸承支撐于移動座,所述加熱爐上設有用于使殺青瓶自轉的鏈傳動機構,鏈傳動機構的鏈條與轉軸上固定的鏈輪嚙合。
優選地,所述加熱爐上設有用于控制爐門上下位置的接近開關。
優選地,所述殺青瓶位于循環風機的正下方。
優選地,還包括用于收集碎茶葉的收集裝置,所述收集裝置包括分別安裝于導流層兩側壁的用于密封兩側的側板,兩側板的底部之間設有底板,形成收集倉,一傳送帶從底板上方經過,收集倉的前后兩端設有分別設有傳送滾筒帶動所述傳送帶。
優選地,所述收集倉的底板穿過傳送帶,位于傳送滾筒的上方。
優選地,所述收集倉側板的下端相向傾斜,收集倉的底板的橫截面呈U形,底板的兩側端與收集倉側板固定連接,形成上部開口大、下部收底小的收集倉。
優選地,所述加熱爐沿縱向分為至少兩段,各段分別設有循環風機、導流通道以及不同功率的電加熱器。
由于采用了上述技術方案,本發明具有如下有益效果:
本發明在外區進行加熱后烘烤內區,殺青溫度非常均勻,通過循環風機鼓風,使茶葉的殺青效率更高,在殺青過程中不會直接攪動茶葉,不會產生碎渣,殺青瓶的網眼可以漏掉茶葉中的碎渣,并提高殺青效率,生產出的茶葉品質更好。
加熱爐的縱向兩端均設有由氣缸驅動的爐門,供殺青瓶通過,當不通過殺青瓶時,爐門關閉保溫,更為節能。
殺青瓶通過鏈傳動機構驅動自轉,受熱更為均勻,殺青效果更好。
下面結合附圖和具體實施方式對本發明作進一步說明。
附圖說明
圖1為本發明的結構示意圖;
圖2為圖1的截面示意圖;
圖3為殺青瓶的結構示意圖;
圖4為收集裝置的結構示意圖。
附圖標記
附圖中,1為導流層,2為導流通道,3為電加熱器,4為循環風機,5為爐門,6為固定座,61為滑動導軌,7為移動座,71為瓶蓋,8為油缸,9為鏈條,10為張緊輪,11為轉軸,12為側板,13為底板,14為傳送滾筒,15為傳送帶。
具體實施方式
參見圖1至圖4為一種茶葉殺青裝置,包括加熱爐,加熱爐內設有導流層1,該導流層1將加熱爐的爐膛分為外區、內區,所述外區的縱向兩端密封,所述內區的縱向兩端設置由氣缸驅動的爐門5,導流層1的下部設有導流通道2將外區、內區連通,所述外區的上部設有電加熱器3,所述導流層1的上部設有循環風機4,用于將外區中的熱空氣吹入內區中,內區中的熱空氣經導流通道2流入加熱爐外區,形成循環加熱的通道,所述內區中沿加熱爐縱向設有一固定座6,固定座6上沿加熱爐縱向設有滑動導軌61,所述滑動導軌61上滑動配合有若干移動座7,各移動座7上分別安裝殺青瓶,所述殺青瓶的軸心線垂直于固定座6所在的立面,所述殺青瓶包括瓶體、瓶蓋71,所述瓶體上設有若干網眼,所述瓶蓋71固定密封于瓶體的瓶口,所述殺青瓶的瓶底向瓶口方向凹陷,形成殺青瓶的加熱凹腔,所述瓶蓋71安裝在移動座7上,各移動座7均與固定在加熱爐爐膛外的推拉油缸8連接,用于將殺青瓶推入、拉出加熱爐。
優選地,所述瓶蓋71上沿軸向設置轉軸11,所述轉軸11通過軸承支撐于移動座7,所述加熱爐上設有用于使殺青瓶自轉的鏈傳動機構,鏈傳動機構的鏈條9與轉軸11上固定的鏈輪嚙合。
優選地,所述加熱爐上設有用于控制爐門5上下位置的接近開關。
優選地,所述殺青瓶位于循環風機4的正下方。
優選地,還包括用于收集碎茶葉的收集裝置,所述收集裝置包括分別安裝于導流層1兩側壁的用于密封兩側的側板,兩側板的底部之間設有底板,形成收集倉,一傳送帶從底板上方經過,收集倉的前后兩端設有分別設有傳送滾筒帶動所述傳送帶。
優選地,所述收集倉的底板穿過傳送帶,位于傳送滾筒的上方。
優選地,所述收集倉側板的下端相向傾斜,收集倉的底板的橫截面呈U 形,底板的兩側端與收集倉側板固定連接,形成上部開口大、下部收底小的收集倉。
優選地,所述加熱爐沿縱向分為至少兩段,各段分別設有循環風機4、導流通道2以及不同功率的電加熱器3。
最后說明的是,以上優選實施例僅用以說明本發明的技術方案而非限制,盡管通過上述優選實施例已經對本發明進行了詳細的描述,但本領域技術人員應當理解,可以在形式上和細節上對其作出各種各樣的改變,而不偏離本發明權利要求書所限定的范圍。