技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種花生醬及其制備方法，以每100份重量計(jì)，其是由下述原料制得：碎大米15?35份，花生65?85份，花生油適量；本發(fā)明的花生醬制備工藝簡(jiǎn)單，穩(wěn)定性好，并且適宜人群更廣泛。
技術(shù)研發(fā)人員：侯利霞;汪學(xué)德;魏安池
受保護(hù)的技術(shù)使用者：河南工業(yè)大學(xué)
文檔號(hào)碼：201610880458
技術(shù)研發(fā)日：2016.10.10
技術(shù)公布日：2017.05.10