本發明屬于腐竹加工領域,更具體地說,涉及一種基于可調節回漿系統液壓的豆腐皮成型裝置。
背景技術:
豆腐衣也叫油皮,就是豆漿燒開后上面的一層油膜,鮮食好,可拌炒,干后可制皮、絲。
豆腐衣是漢族傳統豆制品,在中國南方和北方地區有多種名菜。一是“挑”成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐皮”;二是壓制成的豆腐皮,與豆腐近似,但較薄(比油皮則明顯較厚)、稍干,有時還要加鹽,口味與豆腐有區別。二者雖都叫“豆腐皮”,但形狀、成分、口味、菜肴做法均有較大差別。
豆腐皮是我國的傳統特產之一,在我國已有1300多年的歷史。豆腐皮又名豆腐衣,是豆漿中的蛋白質與空氣中的氧份自然結合而成的膠質膜含有豐富的植物蛋白質和人體所需多種維生素,是豆制品中的精華。其中蛋白質的含量約占42%—50%,脂肪占28%,且絕大部分是不飽和脂肪酸碳水化合物約13%,還有人體所需的各種微量元素,不含膽固醇,而且,豆腐衣中所含的蛋白質人體吸收率接近100%。
豆腐衣的生產加工長期以來一直采用手工方式,傳統手工制作的豆腐衣厚薄不均,破損嚴重。成品合格率一般在65%左右,并且由于采用手工操作,勞動強度大,生產效率低,成品質量特別是衛生標準較難保證,從而制約了該行業的發展。近年來,豆腐衣的市場銷售越來越廣闊,人們對豆腐衣的品質和衛生指標相對有了更高的要求。
申請人曾為提高勞動生產率并且改善豆腐衣成品質量,于2013年08月01日申請過專利:申請號:201310331473.5,專利申請名稱:一種鹽水豆腐衣自動成型機。
可是申請人在后續使用的過程中,發現豆腐衣成型裝置下設的回漿系統有漏漿的情況,回漿系統中設有抽漿泵,如附圖2所示,當液體壓力不夠的時候,豆漿從回漿管道41聚集在抽漿泵43處,但是并不會及時從送漿管道42流出,在回漿系統的管道中積壓,并會從抽漿泵3處滲漏,容易造成抽漿泵3的損壞,不僅需要更換抽漿泵3增加成本,而且還會造成因生產耽誤引起的經濟損失。
技術實現要素:
1.發明要解決的技術問題
本發明提出了一種基于可調節回漿系統液壓的豆腐皮成型裝置,可以根據需要減輕回漿管道中的液體壓力,避免了漏漿對回漿泵造成的損壞,保證生產的正常進行。
2.技術方案
本發明的一種基于可調節回漿系統液壓的豆腐皮成型裝置,其包括機架,機架分為上下兩層,機架下層設有結皮系統,在結皮系統的前端設有進漿系統,在結皮系統下方設置有回漿系統,機架上層還設有烘干系統,機架的上層和下層兩側分別通過由前置導輥和后置導輥連接,回漿系統包括回漿管道、送漿管道和抽漿泵,回漿管道的一端與結皮系統的末端相連通,送漿管道的一端通向結皮系統的進漿端,回漿管道的另一端與送漿管道的另一端通過抽漿泵相連通,回漿系統設有緩沖管道,緩沖管道的一端與回漿管道相通,緩沖管道的另一端越過抽漿泵直接與送漿管道相通。
作為本發明的進一步改進,回漿管道上開設有閥門。
作為本發明的進一步改進,還包括快開閥,回漿管道、送漿管道及緩沖管道的管道連接處及彎管處均設有快開閥。
作為本發明的進一步改進,回漿管道與結皮系統末端相連通的一端高于與抽漿泵相連通的一端。
3.有益效果
采用本發明提供的技術方案,與現有技術相比,具有如下顯著效果:
(1)本發明的一種基于可調節回漿系統液壓的豆腐皮成型裝置,緩沖管道的增設減輕了回漿系統管道中壓力,避免了液壓大時,管道與回漿泵連接處漏液造成回漿泵的損害,保證生產能夠順利進行。
(2)本發明的一種基于可調節回漿系統液壓的豆腐皮成型裝置,在彎道處與管道連接處均設置有快開閥,便于管道的清洗。
(3)本發明的一種基于可調節回漿系統液壓的豆腐皮成型裝置,結構簡單、原理清晰,但是所產生的效果確是實實在在降低損壞成本、提高生產效率的。
附圖說明
圖1為本發明的豆腐皮成型裝置的結構示意圖;
圖2為原有回漿系統的結構示意圖;
圖3為本發明中的回漿系統的結構示意圖。
示意圖中的標號說明:
1、進漿系統;2、結皮系統;3、烘干系統;31、前置導輥;32、后置導輥;4、回漿系統;41、回漿管道;42、送漿管道;43、抽漿泵;44、緩沖管道;45、閥門;46、快開閥;5、機架。
具體實施方式
為進一步了解本發明的內容,結合附圖及實施例對本發明作詳細描述。
實施例1
如圖1、圖3所示,本實施例的一種基于可調節回漿系統液壓的豆腐皮成型裝置,包括機架5,機架5分為上下兩層,機架下層設有結皮系統2,在結皮系統2的前端設有進漿系統1,在結皮系統2下方設置有回漿系統4,機架上層還設有烘干系統3,機架5的上層和下層兩側分別通過由前置導輥31和后置導輥32連接,回漿系統4包括回漿管道41、送漿管道42和抽漿泵43,回漿管道41的一端與結皮系統2的末端相連通,送漿管道42的一端通向結皮系統2的進漿端,回漿管道41的另一端與送漿管道42的另一端通過抽漿泵43相連通,回漿管道41與結皮系統2末端相連通的一端高于與抽漿泵43相連通的一端,回漿系統4設有緩沖管道44,緩沖管道44的一端與回漿管道41相通,緩沖管道44的另一端越過抽漿泵43直接與送漿管道42相通。回漿管道41上開設有閥門45,用于根據情況選擇是否開啟緩沖管道44。回漿管道41、送漿管道42及緩沖管道44的管道連接處及彎管處均設有快開閥46,便于對管道內進行清洗,防止堵塞。
以上示意性的對本發明及其實施方式進行了描述,該描述沒有限制性,附圖中所示的也只是本發明的實施方式之一,實際的結構并不局限于此。所以,如果本領域的普通技術人員受其啟示,在不脫離本發明創造宗旨的情況下,不經創造性的設計出與該技術方案相似的結構方式及實施例,均應屬于本發明的保護范圍。