本發明涉及一種熱能回收利用裝置,具體涉及一種高溫殺菌機冷卻熱水回收利用裝置。
背景技術:
高溫殺菌機用于飲料的瞬時高溫滅菌,其過程是:將高溫蒸汽通入不銹鋼的內管,內管再加熱其夾層中的水,使夾層水的溫度升溫,高溫水再進入需滅菌的物料夾層內,對夾層中內管內流動的液體物料進行瞬時高溫滅菌,滅菌溫度一般在138度左右;為了及時裝罐,要求在較短的時間內對液體物料進行降溫至30度左右,傳統的方法是,高溫滅菌后,在流動物料的內管夾層中注入冷卻水,冷卻水吸熱后,利用冷卻塔將水的溫度吸收,水降溫后再被重復吸入內管夾層中對流動的物料進行降溫,達到降溫的目的,這樣,冷卻水的熱量被白白地浪費,而在飲料加工中,清洗設備、物料補水都需要熱水,如果能將冷卻熱水充分利用,不但能提高冷卻速度,而且可以充分利用熱能,節約能源。
技術實現要素:
為了克服傳統技術的不足,本發明提供一種高溫殺菌機冷卻熱水回收利用裝置。
本發明的技術方案是:一種高溫殺菌機冷卻熱水回收利用裝置,它包括冷卻水管出水口、儲熱水箱、水箱保溫層、水箱出水管,其特征是:在冷卻系統的冷卻水管出水口上設置儲熱水箱,在儲熱水箱的底部設置一個水箱出水管,在儲熱水箱的外圍所有面上設置水箱保溫層。
工作時,冷卻水從冷卻水進口進入冷卻系統,高溫物料流經冷卻系統的內管,物料通過內管壁與冷卻水充分接觸,冷卻水吸熱后,從上部的冷卻水出口流入儲熱水箱,當需要使用熱水時,可以從儲熱水箱內取水,
本發明的有益效果是:由于冷卻水在冷卻系統內不重復使用,所以冷卻效果明顯優于傳統循環使用的冷卻效果,使冷卻時間大大縮短,節約了能源,同時,將吸后的熱水儲存起來用于設備清洗或者物料補水,減小了熱能浪費,節約了能源。
附圖說明
圖1是該發明的原理圖。
圖中:1、冷卻水管出水口,2、儲熱水箱,3、水箱保溫層,4、水箱出水管。
具體實施方式
在圖1中,在冷卻系統的冷卻水管出水口1上設置儲熱水箱2,在儲熱水箱2的底部設置一個水箱出水管4,在儲熱水箱2的外圍所有面上設置水箱保溫層3。