秸稈生產富硒鍺納米淀粉工藝的制作方法

本發明公開了一種秸稈生產富硒鍺納米淀粉工藝，是屬于惠農科技變廢為寶秸稈生產富硒鍺納米淀粉工藝生產技術領域。

背景技術：
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農業廢棄物主要指植物纖維性廢棄物，來自農田和果園的秸稈，麥稈，高梁，玉米，大米，小米等秸稈及稻殼，花生，葵花籽殼等是一種很寶貴的資源，秋夏農忙季節，農村中這種農業廢棄物堆積如山，體積大，占地面多，焚燒污染空氣，產生霧霾，嚴重影響空氣質量和人體的身體健康，尤其在當今的社會提倡環境優美，空氣新鮮，將農業廢棄物轉化成有用的工業產品，減少環境污染，改善生態環境，以科學制取的生產工藝，充分利用這些寶貴的農業資源，必將會給農業產生良好的經濟生態環保和社會效益。植物纖維性廢棄物主要是由植物細胞組成，含有大量的粗纖維和無氮浸出物，也含有粗蛋白，粗脂肪，灰分和少量其他的成分。植物細胞壁包含的纖維素和半纖維素較易被生物降解，植物纖維性廢棄物，秸稈類，稻殼類用途很多：

①利用其含熱量和可燃性作為能源使用。

②利用其營養成分制作動物營養飼料，以及加工生產淀粉、糖、酒、醋、醬油、食品等。

③提取其有機化合物和無機化合物，生產化工原料和化學制品。、

④利用其物理技術特征，生產質輕、絕熱、吸聲的植物纖維增強材料。

⑤利用其特殊的結構構造，生產吸附脫色材料、保溫材料、吸聲材料、催化劑載體等。

技術實現要素：
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本發明的目的在于提供一種秸稈生產富硒鍺納米淀粉工藝：

本發明的技術解方案是：

一種秸稈生產富硒鍺納米淀粉工藝，其特征是：按下列工藝流程

秸稈生產富硒鍺納米淀粉工藝流程見說明書附圖1。

秸稈包括棉、麥、稻、小米、玉米桿等多種，先進行篩選其中的一種，去除腐爛變質秸稈其余的干凈秸稈切成5～6cm的小段，放入足夠量清水浸泡，令其充分吃水，若秸稈新鮮可以省略浸泡步驟。按每100kg秸稈用水18kg，在堿煮鍋中，加入水并煮沸，水沸騰后按每100kg秸稈消耗純堿0.12kg，投入純堿，待堿全部溶解后，再將處理好的秸稈置于鍋中。當秸稈煮至用手輕搓即可成纖維狀時便可撈出，放入冷水中，洗去堿液，洗凈的秸稈撈出，瀝 干水分，用磨碎機磨碎再用納米粒徑超細微化通用裝置將物料的大分子進行破碎、乳化、均質、分散，從而粒化成納米級粒徑的小分子過1800-2200目篩，中心粒徑為0.1-5um，制成秸稈納米級小分子在磨碎時可加適量的清水，以利于秸稈中所含有的淀粉纖維分離，提高淀粉出粉率。將磨碎所得的物料倒入板框式壓濾機。濾液放入沉淀缸中進行沉淀，沉淀12h后去除上層清液，下層沉淀物擠干水分，得到納米秸稈濕淀粉。送入烘干機，50℃烘干，加入1-5％富硒靈芝粉和1-3％的富鍺靈芝粉混合攪拌納米技術處理即得秸稈富硒鍺生產的納米淀粉。

本工藝進行堿煮的目的是利用堿分子中的氫氧基來破壞麥秸中纖維素與木質素之間的結合。本工藝也適用其他秸稈、稻谷殼、玉米皮等植物纖維廢棄物制取淀粉。淀粉是植物體中貯存的養分，各類植物中的淀粉含量都較高，咀嚼米飯時感到有些甜味，這是唾液中淀粉酶將淀粉水解成了麥芽糖。食物進入胃腸后，還能被胰臟分泌的淀粉酶水解，形成的葡萄糖被小腸吸收，這種納米秸稈淀粉更容易被人體吸收成為人體組織的營養物，也可直接食用，也可用于釀酒，同時還是烹調輔料，在烹飪中具有無可替代的效用。

硒與人類生長、發育和疾病的發展有密切的關系。硒可增強人體免疫功能、抵抗多種感染；對人體重要器官，如：肝臟、心臟、中樞神經、胰腺、甲狀腺等均有良好的保護作用。目前已知硒具有防癌、抗癌潛力，與人類心血管病、肝病及胰腺疾病、不孕癥、高血壓、糖尿病、乳腺疾病、貧血及癌癥等幾十種疾病相關。

一般來講，補硒的來源包括無機硒和有機硒，其中生物源性有機硒安全性高，不易發生中毒，且易被人體吸收和利用，補硒效率高，特別受歡迎，靈芝具有富硒鍺的特性并且是富硒鍺和耐硒能力很強的菌類。所富集的硒、鍺主要以蛋白硒、蛋白鍺、多糖硒、核酸硒、核酸鍺等有機態硒或有機態鍺，對人體安全無毒的硒鍺生物有機態的安全食品，但是正常的靈芝菌種，有機硒、有機鍺含量較低，所以本發明是利用富含有機硒、鍺的培育基料中接入靈芝菌種，利用靈芝菌的富硒鍺能力，將無機硒、鍺轉化成有機硒、有機鍺，融靈芝和有機硒有機鍺之長，開發其藥用價值，臨床應用效果更好的保健品。

硒鍺聯合運用能增強人體抗氧化清除自由基，增強免疫，增氧排廢，抗病毒、殺菌、抑菌、強效防癌、抗癌，保健益壽等多種功效。

附圖1是一種秸稈富硒鍺生產納米淀粉工藝工藝流程圖。

秸稈富硒鍺生產納米淀粉工藝工藝流程：1-浸泡罐；2，4，6-過濾器；3-堿煮罐；5-水洗罐；7-破碎機；8-板框壓濾機；9-沉淀槽；10-干燥器。

下面結合實施例對本發明進一步說明

具體實施方法：

實施例：一種農業廢棄物秸稈生產富硒鍺納米淀粉工藝，其特征是：按下列工藝流程見說明書附圖

秸稈包括棉、麥、稻、小米、玉米桿等多種，先進行篩選其中的一種，去除腐爛變質秸稈其余的干凈秸稈切成5～6cm的小段，放入足夠量清水浸泡，令其充分吃水，若秸稈新鮮可以省略浸泡步驟。按每100kg秸稈用水18kg，在堿煮鍋中，加入水并煮沸，水沸騰后按每100kg秸稈消耗純堿0.12kg，投入純堿，待堿全部溶解后，再將處理好的秸稈置于鍋中。當秸稈煮至用手輕搓即可成纖維狀時便可撈出，放入冷水中，洗去堿液，洗凈的秸稈撈出，瀝干水分，用磨碎機磨碎再用納米粒徑超細微化通用裝置將物料的大分子進行破碎、乳化、均質、分散，從而粒化成納米級粒徑的小分子過1800-2200目篩，中心粒徑為0.1-5um，制成秸稈納米級小分子在磨碎時可加適量的清水，以利于秸稈中所含有的淀粉纖維分離，提高淀粉出粉率。將磨碎所得的物料倒入板框式壓濾機。濾液放入沉淀缸中進行沉淀，沉淀12h后去除上層清液，下層沉淀物擠干水分，得到納米秸稈濕淀粉。送入烘干機，50℃烘干，加入1-5％富硒靈芝粉和1-3％的富鍺靈芝粉混合攪拌納米技術處理即得秸稈富硒鍺生產的納米淀粉。