本發明屬于養殖領域,具體涉及一種河蟹配合飼料及其制備方法。
背景技術:
河蟹是我國特有的水產珍品,它以營養價值高、風味獨特而享譽海內外,成為我國出口創匯的重要產品。隨著河蟹養殖業的迅速發展,對配合飼料的質量要求也越來越高。
與普通魚類直接采食的方式不同,河蟹為抱食采食速度較慢,因而要求河蟹配合飼料在水中的溶散時間更長,甚至12h以上。目前提高河蟹料水中穩定性的普遍做法為,增加制粒調制時間及環模壓縮比,以及采用粘合劑的方式,但這些方法受限于當前飼料加工工藝,效果有限。河蟹的消化器官相對簡單,消化道長與體長之比很小,消化腺不發達,因而要求飼料原料有更優的配方及更細的粉碎粒度,以提高河蟹對營養物質的消化吸收。
技術實現要素:
本發明的目的是提供一種河蟹配合飼料及其制備方法,針對河蟹從大眼幼體到仔蟹時期的營養需求開發,克服了河蟹配合飼料在水中容易出現的穩定性差以及消化利用率偏低的問題,飼料轉化率高,穩定性好,提高了單位養殖河蟹的產量和養殖戶效益。
本發明解決其技術問題所采用的技術方案是:
一種河蟹配合飼料,所述飼料包含以下重量份的組成成分:豆粕10-15份、花生粕5-10份、肉粉10-15份、國產魚粉20-25份、面粉20-30份、魷魚膏1-5份、豆油0.1-0.5份、磷脂油1.0-1.5份、磷酸二氫鈣1-5份、膨潤土1-5份、血球蛋白粉1-5份、粘合劑0.1-0.5份、膽堿0.1-0.5份、脫殼素0.1-0.5份、魚蝦歡0.01-0.05份、肉堿0.01-0.05份、氨基酸0.2-0.5份、復合維生素0.3-0.4份、復合微量元素0.2-0.6份。
作為進一步優化,所述飼料包含以下重量份的組成成分:豆粕10份、花生粕8份、肉粉12份、國產魚粉25份、面粉22份、魷魚膏4份、豆油0.1份、磷脂油1.2份、磷酸二氫鈣2份、膨潤土2份、血球蛋白粉3份、粘合劑0.2份、膽堿0.1份、脫殼素0.4份、魚蝦歡0.05份、肉堿0.02份、氨基酸0.5份、復合維生素0.3份、復合微量元素0.5份。
作為進一步優化,所述氨基酸包括以下組分:單體賴氨酸和蛋氨酸。
作為進一步優化,每千克所述氨基酸包括以下組分及重量:單體賴氨酸550-1100mg和蛋氨酸300-500mg。
作為進一步優化,所述的復合維生素包括以下組分:維生素A、維生素D3、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸和泛酸鈣。
作為進一步優化,每千克所述復合維生素包括以下組分及重量:維生素A 800-1000KIU、 維生素D3 100-500KIU、維生素E 5000-6000mg、維生素K3 400-600mg、維生素B1 200-500mg、維生素B2 800-1000mg、維生素B6 300-500mg、煙酸1200-1500mg和泛酸鈣800-1000mg。
作為進一步優化,所述的復合微量元素包括硫酸亞鐵、硫酸錳、氧化鋅、硫酸銅、亞硒酸鈉和碘酸鈣。
作為進一步優化,每千克所述復合微量元素包括以下組分及重量:硫酸亞鐵8000-75000mg、硫酸錳1000-10000mg、氧化鋅10000-20000mg、硫酸銅500-2500mg、亞硒酸鈉5-12.5mg和碘酸鈣100-2000mg。
一種河蟹配合飼料的制備方法,包括以下步驟,按照權利要求1所述重量百分比組分,
(1)將大宗原料豆粕和花生粕按照比例加入混合機,混合時間90-110秒,混合結束后送入粉碎機微粉碎,粉碎粒度0.35mm;
(2)將肉粉、國產魚粉、面粉、魷魚膏、豆油、磷脂油、磷酸二氫鈣、膨潤土、血球蛋白粉、粘合劑、膽堿、脫殼素、魚蝦歡、肉堿、氨基酸、復合維生素及復合微量元素按比例加入混合機,再加入粉碎后的大宗原料進行二次混合,混合時間110-130秒,混合均勻度≤7%;
(3)將混合好的半成品送入制粒倉,得到顆粒飼料,制粒要求溫度90℃以上,壓力0.2MPa,粉化率≤6%,顆粒直徑1~2.2mm;
(4)將顆粒飼料送入熟化倉,熟化過程要求溫度100℃,時間30min;
(5)將熟化的顆粒飼料放入冷卻塔,經分級篩后通過自動包裝稱定量包裝為成品。
本發明提供的一種河蟹配合飼料,具有以下特點:
(1)添加的豆粕和花生粕,經微粉碎處理后,其顆粒更小,同時熟化的過程中蛋白質會發生熱變性,進一步增加了消化酶與蛋白質空間上的接觸面積,進而提高河蟹對蛋白質的利用效率,促進飼料中蛋白質的消化,從而促進河蟹的生長;
(2)添加的肉粉、國產魚粉和魷魚膏,富含賴氨酸、其它種類氨基酸及未知促生長物質,滿足河蟹生長階段對氨基酸的需求,可以更快的促進其生長;
(3)添加的高比例的面粉,采用了后熟化工藝,讓剛出模的熱顆粒在高溫高濕下持續一段時間,使淀粉進一步糊化,經過了后熟化工藝顆粒飼料耐水性明顯提高;
(4)添加的豆油和大豆磷脂油,提供了河蟹生長發育過程中所必須的能量物質,可以提供河蟹生長所需的脂肪酸、膽固醇及磷脂等營養物質,還可以幫助脂溶性維生素的吸收;另外,飼料中添加一定量的磷脂可提高幼蟹的成活率和加速蛻皮;
(5)添加的膨潤土,可以吸收河蟹在飼料消化代謝后產生的氨類物質,有利于維持水質并保障河蟹健康;
(6)添加的少量的魚蝦歡,能有效改善配合飼料的誘食性和適口性,能大大促進河蟹的攝食、生長發育和抗逆性,有利于其快速攝食,提高飼料效率,減少配合飼料對水質的污染;
(7)添加的復合維生素,可以滿足河蟹大眼幼體階段對維生素的巨大需要量,補充預混料中維生素劑量的不足,維生素在河蟹體內能參與幾丁質的合成,使甲殼硬化正常,提高蛻殼成活率和生長速度,并能提高河蟹的抗病力;維生素D3對促進鈣磷在腸道中的吸收及在骨基中的沉積具有重要作用;另外,粘合劑的載體為淀粉,經過后熟化處理提高糊化率,從而增加顆粒料“粘性”,提高在水中的穩定時間;
(8)由于蛻殼生理和生長的特殊要求,河蟹對維生素、膽堿和肌醇的需要量較高,加入了膽堿和脫殼素能保證河蟹從大眼幼體到仔蟹階段的正常發育;
(9)添加的氨基酸、復合維生素和復合微量元素為河蟹生長過程提供足量的氨基酸、維生素和礦物質;促進蛋白質,脂肪的合成;保證河蟹的快速生長,滿足其生長代謝所需。
本發明的有益效果是:
本發明將各種營養素混合搭配,能滿足河蟹從大眼幼體到仔蟹時期的營養需求,提高了產品的營養全價性;同時,采用微粉碎及后熟化處理增加了顆粒飼料的穩定性并提高了內部營養物質的消化吸收率;熟化處理也能改善飼料適口性,增加采食量;提高了單位養殖河蟹的產量和養殖戶效益。
具體實施方式
為了使本發明的內容更容易并清楚地理解,下面根據具體實施例,對本發明作進一步詳細的說明。
實施例1
一種河蟹配合飼料,包含以下重量份的組成成分:
豆粕10份、花生粕8份、肉粉12份、國產魚粉25份、面粉22份、魷魚膏4份、豆油0.1份、磷脂油1.2份、磷酸二氫鈣2份、膨潤土2份、血球蛋白粉3份、粘合劑0.2份、膽堿0.1份、脫殼素0.4份、魚蝦歡0.05份、肉堿0.02份、氨基酸0.5份、復合維生素0.3份、復合微量元素0.5份。
所述的氨基酸包括以下組分及重量:單體賴氨酸800mg和蛋氨酸400mg。
每千克所述復合維生素包括以下組分及重量:維生素A 800KIU、維生素D3 500KIU、維生素E 5000mg、維生素K3 400mg、維生素B1 200mg、維生素B2 1000mg、維生素B6 300mg、煙酸1200mg、泛酸鈣1000mg。
每千克所述復合微量元素包括以下組分及重量:硫酸亞鐵25000mg、硫酸錳1000mg、氧化鋅10000mg、硫酸銅1000mg、亞硒酸鈉5mg、碘酸鈣1000mg。
本實施例提供的河蟹配合飼料制備方法如下:
(1)將大宗原料豆粕和花生粕按照比例加入混合機,混合時間100秒,混合結束后送入粉碎機微粉碎,粉碎粒度0.35mm;
(2)將肉粉、國產魚粉、面粉、魷魚膏、豆油、磷脂油、磷酸二氫鈣、膨潤土、血球蛋白粉、粘合劑、膽堿、脫殼素、魚蝦歡、肉堿、氨基酸、復合維生素及復合微量元素按比例加入混合機,再加入粉碎后的大宗原料進行二次混合,混合時間120秒,混合均勻度≤7%;
(3)將混合好的半成品送入制粒倉,得到顆粒飼料,制粒要求溫度90℃以上,壓力0.2MPa,粉化率≤6%,顆粒直徑1.5mm;
(4)將顆粒飼料送入熟化倉,熟化過程要求溫度100℃,時間30min;
(5)將熟化的顆粒飼料放入冷卻塔,經分級篩后通過自動包裝稱定量包裝為成品。
實施例2
一種河蟹配合飼料,包含以下重量份的組成成分:
豆粕10份、花生粕5份、肉粉10份、國產魚粉20份、面粉20份、魷魚膏1份、豆油0.1份、磷脂油1份、磷酸二氫鈣1份、膨潤土1份、血球蛋白粉1份、粘合劑0.1份、膽堿0.1份、脫殼素0.1份、魚蝦歡0.01份、肉堿0.01份、氨基酸0.2份、復合維生素0.3份、復合微量元素0.2份。
所述的氨基酸包括以下組分及重量:單體賴氨酸550mg和蛋氨酸300mg。
每千克所述復合維生素包括以下組分及重量:維生素A 800KIU、維生素D3100KIU、維生素E 5000mg、維生素K3 400mg、維生素B1 200mg、維生素B2 800mg、維生素B6 300mg、煙酸1200mg和泛酸鈣800mg。
每千克所述復合微量元素包括以下組分及重量:硫酸亞鐵8000mg、硫酸錳1000mg、氧化鋅10000mg、硫酸銅500mg、亞硒酸鈉5mg和碘酸鈣100mg。
本實施例提供的河蟹配合飼料制備方法如下:
(1)將大宗原料豆粕和花生粕按照比例加入混合機,混合時間90秒,混合結束后送入粉碎機微粉碎,粉碎粒度0.35mm;
(2)將肉粉、國產魚粉、面粉、魷魚膏、豆油、磷脂油、磷酸二氫鈣、膨潤土、血球蛋白粉、粘合劑、膽堿、脫殼素、魚蝦歡、肉堿、氨基酸、復合維生素及復合微量元素按比例加入混合機,再加入粉碎后的大宗原料進行二次混合,混合時間110s,混合均勻度≤7%;
(3)將混合好的半成品送入制粒倉,得到顆粒飼料,制粒要求溫度90℃以上,壓力0.2MPa,粉化率≤6%,顆粒直徑1mm;
(4)將顆粒飼料送入熟化倉,熟化過程要求溫度100℃,時間30min;
(5)將熟化的顆粒飼料放入冷卻塔,經分級篩后通過自動包裝稱定量包裝為成品。
實施例3
一種河蟹配合飼料,包含以下重量份的組成成分:
豆粕15份、花生粕10份、肉粉15份、國產魚粉25份、面粉30份、魷魚膏5份、豆油0.5份、磷脂油1.5份、磷酸二氫鈣5份、膨潤土5份、血球蛋白粉5份、粘合劑0.5份、膽堿0.5份、脫殼素0.5份、魚蝦歡0.05份、肉堿0.05份、氨基酸0.5份、復合維生素0.5份和復合微量元素0.6份。
所述的氨基酸包括以下組分及重量:單體賴氨酸1100mg和蛋氨酸500mg。
每千克所述復合維生素包括以下組分及重量:維生素A 1000KIU、維生素D3 500KIU、維生素E 6000mg、維生素K3 600mg、維生素B1 500mg、維生素B2 1000mg、維生素B6 500mg、煙酸1500mg和泛酸鈣1000mg。
每千克所述復合微量元素包括以下組分及重量:硫酸亞鐵75000mg、硫酸錳10000mg、氧化鋅20000mg、硫酸銅2500mg、亞硒酸鈉12.5mg和碘酸鈣2000mg。
本實施例提供的河蟹配合飼料制備方法如下:
(1)將大宗原料豆粕和花生粕按照比例加入混合機,混合時間110秒,混合結束后送入粉碎機微粉碎,粉碎粒度0.35mm;
(2)將肉粉、國產魚粉、面粉、魷魚膏、豆油、磷脂油、磷酸二氫鈣、膨潤土、血球蛋白粉、粘合劑、膽堿、脫殼素、魚蝦歡、肉堿、氨基酸、復合維生素及復合微量元素按比例加入混合機,再加入粉碎后的大宗原料進行二次混合,混合時間130秒,混合均勻度≤7%;
(3)將混合好的半成品送入制粒倉,得到顆粒飼料,制粒要求溫度90℃以上,壓力0.2MPa,粉化率≤6%,顆粒直徑2.2mm;
(4)將顆粒飼料送入熟化倉,熟化過程要求溫度100℃,時間30min;
(5)將熟化的顆粒飼料放入冷卻塔,經分級篩后通過自動包裝稱定量包裝為成品。
本發明采用了微粉碎、低開孔率環模制粒和后熟化加工處理,較細的粉碎粒度有利于提高河蟹對營養物質的消化吸收,也有利于提高飼料的混合均勻度和顆粒成型率,提高飼料顆粒在水中的穩定性;低開孔率環模制粒的同時調整環模壓縮比,增加物料在環模內單位面積的壓力,使物料在環模孔中壓的更緊實,顆粒成型更好,成品含粉率更低。另外,后熟化工藝讓剛出模的熱顆粒在高溫高濕下持續一段時間,使淀粉進一步糊化提高糊化率,經過后熟化的顆粒飼料可以提高飼料的消化率及耐水性。
經過上述3種實施例方法以及多次實驗制備的河蟹配合飼料,克服了傳統的河蟹配合飼料在水中容易出現的穩定性差以及消化利用率偏低的問題,該飼料轉化率高,穩定性 好,將各種營養素混合搭配,能滿足河蟹從大眼幼體到仔蟹時期的營養需求,提高了產品的營養全價性,提高了單位養殖河蟹的產量和養殖戶效益。
以上所述的具體實施例,對本發明的目的、技術方案和有益效果進行了進一步詳細說明,所應理解的是,以上所述僅為本發明的具體實施例而已,并不用于限制本發明,凡在本發明的精神和原則之內,所做的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本發明的保護范圍之內。