本發明涉及深井弱堿性食用鹽的制備方法，屬于食品技術領域。
背景技術：
地下的巖鹽經水解后，雜質多，而且含有危害人體健康的鈣離子、硫酸根離子、鎂離子及鉛離子、氟離子、砷離子、鋇離子等，長期食用會影響人們的身體健康，更重要的是目前生產的食用鹽大都為弱酸性，容易對胃產生刺激。目前國內采用的鹵水處理方法主要有煙道氣鹵水凈化法和兩堿法處理鹵水，煙道氣鹵水凈化法需要投資5000萬元至8000萬元，處理后的鹵水含有煙塵，并且噸鹽成本增加30元左右，而兩堿法處理鹵水，需要投資4000萬元至6000萬元，噸鹽成本增加30元左右。
技術實現要素：
本發明的目的在于解決上述已有技術存在的不足之處，提供一種工藝簡單、氯化鈉純度高、水溶性雜質為零的深井弱堿性食用鹽的制備方法。本發明是通過以下技術方案實現的：深井弱堿性食用鹽的制備方法，其特殊之處在于包括以下步驟：(1)采集地下1000多米深的巖鹽，通過鉆井水溶開采飽和的氯化鈉溶液，經過濾后，進入到③#反應池中；(2)將溫度為40℃-60℃，pH值7-9的蒸汽冷凝水加入到①#碳酸鈉溶液攪拌罐或②#碳酸鈉溶液攪拌罐中，用第一攪拌器12或第二攪拌器13攪拌30分鐘，將食品級的碳酸鈉溶化為pH值為12-14的碳酸鈉溶液；(3)用真空泵把pH值為12-14的碳酸鈉溶液輸送到③#反應池中；(4)將濃度為32﹪的食品級氫氧化鈉溶液同時輸送到③#反應池中；(5)用第三攪拌器14將③#反應池中的飽和氯化鈉溶液、碳酸鈉溶液和氫氧化鈉溶液進行攪拌；(6)攪拌后形成的鹵水混合溶液，進入到④#過濾池進行反應和過濾，隨后鹵水混合溶液自然溢流到⑤#沉降池，經⑤#沉降池過濾后，再溢流到⑥#沉降池過濾，過濾后的鹵水溢流到鹵水儲備池19中，處理后的鹵水pH值8-10，作為真空制鹽的原料；(7)處理后的鹵水經過真空蒸發、排料、離心后，添加碘酸鉀、亞鐵氰化鉀后，經干燥精制而成深井弱堿性食用鹽。本發明的深井弱堿性食用鹽的制備方法，先采用食品級添加劑兩堿法處理鹵水，再采用三級溢流的方法進行過濾沉降，只需要在現有鹵水儲存池的基礎上稍加改造，增添了三臺自然溢流設備，利用充分反應，使得處理后的鹵水pH值達到8-10，整體運行成本低，不必要投入大量的設備，制備的食用鹽的理化指標在額定范圍內，氯化...