本發明涉及食療養生研發領域。
背景技術：
21世紀是以人為本，人以健康為本，健康以食療養生預防疾病為本的世紀，因為健康是人生最大財富，有了健康，就有未來，就有希望，失去健康，就失去一切一切，早在2400年前，《黃帝內經》已精辟指出，“上醫治未病”，“圣人不治已病，治未病”，說明了重視預防疾病發生的道理，同在2400年前，“現代醫學之父”希波克拉底就指出，“我們應以食物為藥，飲食是你首選的醫療方式”，在中國傳統文化中，“藥食同源”理論源遠流長，中醫歷來強調“藥補不如食補”，為著廣大人民健康長壽，開展根據不同食物的特征特性，研發出針對性的食物療效配方。
技術實現要素：
該配方按照“藥食同源”，“藥補不如食補”的理論，研發出滋補肝腎食療養生粥配方。
本發明采用如下的技術方案：
該配方選用80克～120克稻米，40克～60克海參，15克～25克干棗及40克～60克淡菜四種原料配制而成；各原料特性如下；稻米具有補脾、利胃、清肺等功能；粳米、糯米具有補中益氣、溫暖脾胃等功效；黑米的營養成分比普通稻米高，有開胃益中、滑澀補盤、補肺補肝、活血化瘀等功效；香米具有活血益氣、補腎健身等作用，海參具有增強人體免疫力，輔助治療糖尿病，病后或術后修復的作用。非常適合身體虛弱的人群用于調理身體，干棗味甘性溫、脾胃經，有補 中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。現代藥理研究發現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞，是一種藥效緩和的強壯劑。淡菜具有補肝腎，益精血，消癭瘤之功效，可醫治虛勞羸瘦，眩暈，盜汗，陽痿，腰痛，吐血，崩漏，帶下，癭瘤，疝瘕等癥。
具體實施方式
滋補肝腎食療養生粥配方，該配方按照“藥食同源”，“藥補不如食補”的理論，研發出滋補肝腎食療養生粥配方，該配方選用80克～120克稻米，40克～60克海參，15克～25克干棗及40克～60克淡菜四種原料配制而成；其配制方法：先將大棗洗凈，去核切片，海參用清水發透，切成顆粒，淡菜洗凈切成小塊，大米淘洗干凈，將以上四種原料置于鍋中，加800毫升清水，然后將鍋置武火上燒沸，再改用文火煮45分鐘即可，該粥具有滋補肝腎、降低血壓之功效，適用于高血壓患者冬季食用。