本發明主要涉及一種火鍋香料。
背景技術：
火鍋香料，主要指胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等有芳香氣味或防腐功能的熱帶植物，具有令人愉快的芳香氣味，能用于調配香精的化合物或混合物。將香料應用于美食中，在我國已經有數千年的歷史。隨著時代的發展，我們對于飲食口味的追求也越來越多元化，如何應用常見的香料調制出我們理想的品味，滿足一家人對于不同味道的喜好，成為許多家庭主婦面對的問題。
發明專利內容
本發明要解決的技術問題就，是提供一種制作的菜肴，鮮香可口，酥嫩相宜，久食不膩的火鍋香料。
為解決上述技術問題，本發明采用以下配方的一種火鍋香料，按以下各成份的質量份數配比：
白扣5克；
草果5克；
三奈3-5克；
丁香3-5克；
砂仁5克；
香果5克；
孜然5克；
桂皮5克；
甘草5克；
枝子5克；
排草5克；
老 扣5克；
甘松5克；
陳皮5克；
篳撥5克；
香茅草5-8克；
八角5克；
香葉5克；
千里香5克；
小茴香8克；
香草5克；
采用研磨機將上述材料混合在一起。
采用以上配方后，本發明專利與現有技術相比，具有以下優點：可滿足我們對于飲食口味的多元化追求，用本發明香料制作的火鍋，鮮香可口，酥嫩相宜，久食不膩。
具體實施方式
下面具體實施例對本發明專利作進一步說明：
本發明的一種火鍋香料，按以下各成份的質量份數配比：
白扣5克；
草果5克；
三奈3-5克；
丁香3-5克；
砂仁5克；
香果5克；
孜然5克；
桂皮5克；
甘草5克；
枝子5克；
排草5克；
老 扣5克；
甘松5克；
陳皮5克；
篳撥5克；
香茅草5-8克；
八角5克；
香葉5克；
千里香5克；
小茴香8克；
香草5克；
采用研磨機將上述材料混合在一起。