本發明是屬于養生保健領域，特別涉及一種調理感冒的食療配方及其制備方法。
背景技術：
本發明根據芹菜根和黃酒結合的特性，芹菜根性微溫，味辛，歸肺、脾、胃經，具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解魚蟹毒的功效。黃酒含有豐富的營養，有“液體蛋糕”之稱，黃酒可幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、活血祛寒、通經活絡的作用，能有效抵御寒冷刺激，預防感冒，黃酒還可以作為藥引子。
技術實現要素：
鑒于以上內容，有必要提供種調理感冒的食療配方及其制備方法。
本發明的技術方案如下：
一種調理感冒的食療配方及其制備方法，所述配方包括芹菜根、黃酒、雞蛋、白糖。
進一步地，所述配方成分由如下等重量份的原料制備而成：芹菜根40-60g、黃酒40-60g、雞蛋1-2個、白糖20-40g。
進一步地，所述配方成分由如下等重量份的原料制備而成：芹菜根50g、黃酒50g、雞蛋1個、白糖30g。
該調理感冒的食療配方，制備步驟如下：
1)、將芹菜根清洗干凈，切成姜末；
2)、再將芹菜根、黃酒、白糖放到鍋里，再加入原材料2-3倍的水煎煮，用大火先把水煮開，然后用小火煮5-15分鐘；
3)、雞蛋倒入鍋中攪拌均勻，開鍋即可。
進一步地，所述芹菜根是新鮮的、無變質現象。
由于采用本發明的技術方案，使得本發明具有如下有益效果：
1.由于該材料配方簡單，原材料種類少、來源廣，從而獲得原材料容易取得。
2.由于本發明中配方中含有芹菜根，具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解魚蟹毒的功效，多食對身體有益而無害。
3.由于本發明中配方是以芹菜根、黃酒、雞蛋、白糖為原材料，安全可靠、無毒副作用，患者可以放心服用。
【具體實施方式】
下面的實施例可以幫助本領域的技術人員更全面的理解本發明，但不可以以任何方式限制本發明，本發明實施例中的份數可以根據實際的需要加以選擇為克或公斤。
實施例1
一種調理感冒的食療配方，該配方由如下等重量份的原料制備而成：芹菜根40g、黃酒40g、雞蛋1個、白糖20g；按照以上重量分類組成后，按以下步驟制備而成：
1)、將芹菜根清洗干凈，切成姜末；
2)、再將芹菜根、黃酒、白糖放到鍋里，再加入原材料2-3倍的水煎煮，用大火先把水煮開，然后用小火煮5分鐘；
3)、雞蛋倒入鍋中攪拌均勻，開鍋即可。
實施例2
一種調理感冒的食療配方，該配方由如下等重量份的原料制備而成：芹菜根45g、黃酒45g、雞蛋1個、白糖30g；按照以上重量分類組成后，按以下步驟制備而成：
1)、將芹菜根清洗干凈，切成姜末；
2)、再將芹菜根、黃酒、白糖放到鍋里，再加入原材料2-3倍的水煎煮，用大火先把水煮開，然后用小火煮8分鐘；
3)、雞蛋倒入鍋中攪拌均勻，開鍋即可。
實施例3
一種調理感冒的食療配方，該配方由如下等重量份的原料制備而成：芹菜根50g、黃酒50g、雞蛋1個、白糖30g；按照以上重量分類組成后，按以下步驟制備而成：
1)、將芹菜根清洗干凈，切成姜末；
2)、再將芹菜根、黃酒、白糖放到鍋里，再加入原材料2-3倍的水煎煮，用大火先把水煮開，然后用小火煮10分鐘；
3)、雞蛋倒入鍋中攪拌均勻，開鍋即可。
實施例4
一種調理感冒的食療配方，該配方由如下等重量份的原料制備而成：芹菜根55g、黃酒55g、雞蛋2個、白糖35g；按照以上重量分類組成后，按以下步驟制備而成：
1)、將芹菜根清洗干凈，切成姜末；
2)、再將芹菜根、黃酒、白糖放到鍋里，再加入原材料2-3倍的水煎煮，用大火先把水 煮開，然后用小火煮13分鐘；
3)、雞蛋倒入鍋中攪拌均勻，開鍋即可。
實施例5
一種調理感冒的食療配方，該配方由如下等重量份的原料制備而成：芹菜根40-60g、黃酒60g、雞蛋2個、白糖40g；按照以上重量分類組成后，按以下步驟制備而成：
1)、將芹菜根清洗干凈，切成姜末；
2)、再將芹菜根、黃酒、白糖放到鍋里，再加入原材料2-3倍的水煎煮，用大火先把水煮開，然后用小火煮15分鐘；
3)、雞蛋倒入鍋中攪拌均勻，開鍋即可。
雖然，上文中已經用一般性說明及具體實施方案對本發明作了詳盡的描述，但在本發明基礎上，可以對之作一些修改或改進，這對本領域技術人員而言是顯而易見的。因此，在不偏離本發明精神的基礎上所做的這些修改或改進，均屬于本發明要求保護的范圍。