一種來福蘑廢料栽培榆黃蘑的方法
【技術領域】
[0001] 本發明屬于食用菌菌種技術領域，特別設及一種來福磨廢料栽培愉黃磨的方法。
【背景技術】
[0002] 傳統的愉黃磨培養基原料主要有稻草、賴桿、牛糞、雞糞、餅肥、尿素、石膏粉、過憐 酸巧、生石灰、麥草、硫酸錶、過憐酸巧和石膏粉等，運些原料按照不同重量配比相互組合成 為愉黃磨培養基用于栽培愉黃磨，但是成本偏高。
[0003] 另外，來福磨廢料如果處理不當，必然造成周邊環境的污染；同時，廢料中含有大 量的菌絲體蛋白，多糖、氮、憐、鐘等礦質元素及多種維生素和微量元素，可W對廢料進行再 利用，變廢為寶。
【發明內容】
[0004] 本發明的目的是解決現有技術所存在的基質采集不便、而且成本非常高等問題， 提供一種基質原料便于采集、成本低廉、變廢為寶的一種來福磨廢料栽培愉黃磨的方法。
[0005] 本發明的技術方案如下： 一種來福磨廢料栽培愉黃磨的方法，所述栽培方法W來福磨廢料為原料，W石灰和石 膏為輔料，通過W下步驟得到： (1) 廢料收集:選擇來福磨廢料菌袋，拔除菌袋，統一收集廢料； (2) 廢料粉碎:將拔除菌袋的來福磨廢料曬干后粉碎成直徑為0.3-0.6cm的顆粒； (3) 調節含水量:將廢料含水量調至65-70%; (4) 第一次建堆發酵：將所述的調完含水量的廢料混合均勻，建堆，堆寬1.5-2m，堆高 1.5m;第一次翻堆:將建好的堆在第4天進行第一次翻堆，加入木質素降解菌，加水調節含水 量至65-70%，第二次建堆，堆寬比翻堆前稍小一點，堆四周打孔通氣，第二次翻堆:在第二次 建完堆的第3天進行第二次翻堆，加入1%的石灰，翻堆后第=次建堆，在堆溫不再上升時，加 石灰調抑值，至6.5 <抑< 7.5時，調節含水量至65 ± 2%，發酵完成； (5) 將發酵料裝袋、滅菌、接種； (6) 接種:待菌袋溫度降至25 °C時，在無菌條件下接種； (7) 培養:將完成接種的菌袋放置于24-26 °C的培養室內進行培養，至菌袋發滿菌絲。
[0006] 如此設計，來福磨廢料中含有大量的菌絲體蛋白，多糖、氮、憐、鐘等礦質元素及多 種維生素和微量元素，發酵降解后的營養物質更加豐富，更有益于愉黃磨的吸收，可W對廢 料進行再利用，變廢為寶;采用來福磨廢料作為原料，可W降低成本，比普通的配方，成本能 降低50%左右。同時來福磨廢料主要W松針木屑位置，本技術通過發酵和加入木質素降解菌 的方法，使得松針木屑中的樹脂成分被破壞，轉化為營養物質為愉黃磨所吸收利用。
[0007] 作為優化，所述原料還包括腐熟的硬雜木樹葉，所述腐熟的硬雜木樹葉為槐樹葉、 桑樹葉、愉樹葉、楊樹葉、香椿樹葉、香精樹葉和銀杏樹葉，按W下重量份混合:槐樹葉3-8 份、桑樹葉8-12份、愉樹葉7-15份、楊樹葉5-10份、香椿樹葉3-8份、香精樹葉8-12份和銀杏 樹葉25-33份，且所述來福磨廢料的重量份為35-45份。
[000引如此設計，腐熟的硬雜木樹葉中營養成分十分豐富，蛋白質含量達到20%W上，還 含有粗蛋白、粗脂肪W及各類礦物質元素等，而且成本低，數量多；樹葉中木質素成分含量 少，更容易降解。采用腐熟的硬雜木樹葉作為原料，一是可W降低成本，比普通的配方，菌種 成本能降低40-50%左右;二是采用腐熟樹葉制作的培養基發酵的更加徹底，更有益于菌種 的生長，生長周期縮短15-25%，而且菌絲粗壯、均勻一致，活性高，播種方便，省時省工，產量 高于傳統菌種的10-20%，一級茹比例高于傳統菌種10-20%，經濟效益高于傳統菌種15-25%。
[0009] 本發明的有益效果是： 本發明，開發了一種基質原料便于采集、成本低廉、變廢為寶的愉黃磨培養基的制備工 藝。具有較好的實際應用價值和推廣價值。
【具體實施方式】
[0010] 為使本發明的目的、技術方案及優點更加清楚明白，W下對本發明進一步詳細說 明。
[00川實施例1: 一種來福磨廢料栽培愉黃磨的方法，所述栽培方法W來福磨廢料為原料，W石灰和石 膏為輔料，通過W下步驟得到： (1) 廢料收集:選擇來福磨廢料菌袋，拔除菌袋，統一收集廢料;將落在地上的硬雜木樹 葉收集起來，在陽光下暴曬除去部分雜菌和害蟲，稱取上述重量份； (2) 廢料粉碎:將拔除菌袋的來福磨廢料和硬雜木樹葉曬干后粉碎成直徑為0.3-0.6cm 的顆粒； (3) 調節含水量:將廢料含水量調至65-70%; (4) 第一次建堆發酵：將所述的調完含水量的廢料混合均勻，建堆，堆寬1.5-2m，堆高 1.5m;第一次翻堆:將建好的堆在第4天進行第一次翻堆，加入木質素降解菌，加水調節含水 量至65-70%，第二次建堆，堆寬比翻堆前稍小一點，堆四周打孔通氣，第二次翻堆:在第二次 建完堆的第3天進行第二次翻堆，加入1%的石灰，翻堆后第=次建堆，在堆溫不再上升時，加 石灰調抑值，至6.5 <抑< 7.5時，調節含水量至65 ± 2%，發酵完成； (5) 將發酵料裝袋、滅菌、接種； (6) 接種:待菌袋溫度降至25 °C時，在無菌條件下接種； (7) 培養:將完成接種的菌袋放置于24-26 °C的培養室內進行培養，至菌袋發滿菌絲。 [0012]實施例2: 一種來福磨廢料栽培愉黃磨的方法，所述栽培方法W來福磨廢料和腐熟的硬雜木樹葉 為原料，其中腐熟的硬雜木樹葉為槐樹葉、桑樹葉、愉樹葉、楊樹葉、香椿樹葉、香精樹葉和 銀杏樹葉，按W下重量份混合:槐樹葉3份、桑樹葉8份、愉樹葉7份、楊樹葉5份、香椿樹葉3 份、香精樹葉8份和銀杏樹葉25份，且所述來福磨廢料的重量份為35份；W石灰和石膏為輔 料，通過W下步驟得到： (1) 廢料收集:選擇來福磨廢料菌袋，拔除菌袋，統一收集廢料;將落在地上的硬雜木樹 葉收集起來，在陽光下暴曬除去部分雜菌和害蟲，稱取上述重量份； (2) 廢料粉碎:將拔除菌袋的來福磨廢料和硬雜木樹葉曬干后粉碎成直徑為0.3-0.6cm 的顆粒； (3) 調節含水量:將廢料含水量調至65-70%; (4) 第一次建堆發酵：將所述的調完含水量的廢料混合均勻，建堆，堆寬1.5-2m，堆高 1.5m;第一次翻堆:將建好的堆在第4天進行第一次翻堆，加入木質素降解菌，加水調節含水 量至65-70%，第二次建堆，堆寬比翻堆前稍小一點，堆四周打孔通氣，第二次翻堆:在第二次 建完堆的第3天進行第二次翻堆，加入1%的石灰，翻堆后第=次建堆，在堆溫不再上升時，加 石灰調抑值，至6.5 <抑< 7.5時，調節含水量至65 ± 2%，發酵完成； (5) 將發酵料裝袋、滅菌、接種； (6) 接種:待菌袋溫度降至25 °C時，在無菌條件下接種； (7) 培養:將完成接種的菌袋放置于24-