一種飼養育肥豬的生態循環方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及有機豬養殖技術領域,具體的說,是一種飼養育肥豬的生態循環方法。
【背景技術】
[0002]目前養殖育肥豬采用圈養和散養兩種主要方式,所喂食飼料的方法多數采用干料或濕料養殖。
[0003]比較流行的一種養豬方法叫自然養豬法,也叫生態養豬法,應用這項技術可以緩解傳統規模養豬帶來的環境污染和質量安全等問題,并有顯著的節能增效等特點。
【發明內容】
[0004]本發明的目的在于設計出一種飼養育肥豬的生態循環方法,通過高粱酒糟飼料和紅薯酒糟飼料相配合,可進一步加快育肥豬出欄時間的同時,還不會出現肉質無味的情況,并且采用大棚養殖或荒坡養殖技術,使得育肥的生豬肉質更加細膩,特別是采用荒坡養殖技術而育肥的生豬更具有野豬肉質的特性,且全采用生態有機物做豬食配方,使得所育肥出來的生豬也為有機豬,對人體健康保持具有特殊意義。
[0005]本發明通過下述技術方案實現:一種飼養育肥豬的生態循環方法,包括以下具體步驟:
O制酒、制糟:
1.1)高粱制酒配方及工藝流程:
高粱粉碎,10kg高粱加28?32 °C的溫水50kg,浸泡,Id翻拌一次;夏季:加酒曲0.28?0.3kg ;冬季:加酒曲0.38?0.4kg ;溫度保持33.9?38.9°C,發酵時間12?14d,放入蒸餾器內,溫度100°c蒸餾3.5-4.5h,然后出酒和酒糟;1000kg高粱料出酒600kg、高粱酒糟1400kg,高粱酒糟含水;
1.2)紅薯制酒配方及工藝流程:
紅薯粉碎,10kg紅薯加30~31.50C的溫水50kg。浸泡,12h翻拌一次;夏季:加酒曲0.3?0.32kg ;冬季:加酒曲0.4?0.42kg ;溫度保持34?36.9°C,發酵時間10?12d,放入蒸餾器內,溫度100°c蒸餾3?4h,然后出酒和酒糟;1000kg紅薯料出酒500kg、紅薯酒糟1500kg,紅薯酒糟含水;
2)制酒糟飼料
2.1)酒糟飼料配方,按重量百分比計算:
高粱酒糟:150kg ;
紅薯酒糟:150kg ;
糠:20kg ;
麥麥夫:15kg ;
豆餅:4kg,粉碎;
方法:機械或人工混合均勻,不加水,畜禽喂食干料; 2.2)飼料喂量
按照含高粱酒糟和紅薯酒糟50kg喂食20頭育肥豬、I天喂食量計算;1000kg高粱料出酒600kg、高粱酒糟1400kg,含水;100kg紅薯料出酒500kg、紅薯酒糟1500kg,含水,高粱酒糟和紅薯酒糟每天能喂食育肥豬1160頭;
3 )奠便養蛆
在門窗用60?70目紗網隔離的塑料大棚里或用60?70目紗網圍城長X寬X高=20?60mX5?30mX2?3m的網室內進行糞便養蛆,氣溫保持在28.5?34.9°C,地溫22.2?23.90C ;塑料大棚或網室大小根據養豬規模、數量來定制;每1000頭育肥豬產糞便量,需要120?240m2塑料大棚或網室來養殖蠅蛆;
3.1)蛆土配方
蛆土配方,按重量百分比計算:
豬糞:1000kg ;
雜糧:12kg ;機械打碎或石磨磨碎,顆粒直徑0.1?0.2mm ;
糖:2.8kg ;
發酵時間:7d ;
水:含水量72%?74% ;驗證方法:用測濕儀對蛆土進行測量,保障水分含量為72%?74%,或用手握住蛆土有水滴出現,距地面Im松手蛆土落地散開;
蛆土合成方法:用機械或人工將蛆土配方內所含的物質拌勻,等待發酵;
3.2)蛆池建設
蛆池建設規格:長X寬X高=1000?200(tomX800?1000臟X 150?250臟,用木板扣合或水泥磚砌成;
3.3)蛆土發酵
將步驟3.1)所得拌勻后的蛆土倒入蛆池,用掀抹平,保持自然松散,不要踏實蛆土;35°C以上氣溫發酵7d ;
3.4)蠅蛆養殖
3.4.1 )蠅蛆前期養殖
(1)夏季,待步驟3.3)蛆土發酵后,自然放入天然蠅,其他季節引進蒼蠅或蠅蛆孵化后留置部分蠅;密度:500?1000頭蒼蠅/棚或網室;蠅產卵后7d成蛆;中間時期用木棒輕輕翻動一次蛆土,便于蠅蛆取食腐熟營養;
(2)引蛆:當蛆池長滿白色的蠅蛆時,用長X寬X厚=400mmX500mmX15mm的木板,一端搭在蛆池邊上,另一端搭在盆或筐或塑料袋容器中,成蛆自然結隊順著木板爬入容器中;產量:1000kg豬糞,能生產220?240kg活體蛆;
3.4.2)成蛆養殖
經步驟3.4.1)后,收集在容器中的成蛆,放入鐵盆或木盆或塑料盆中飼養,鐵盆或木盆或塑料盆直徑在500?1000mm,深200?300mm,每盆養殖2?3kg,每天喂食麥麩0.3?
0.4kg,吃料完畢即添加飼料,連續喂食3?5d即可銷售或作生豬蛋白飼料;1000頭育肥豬每天產奠便按500kg計算,每天產蛆110?120kg ;
4)生態有機養殖
4.1)大棚養殖生豬 4.1.1)大棚規格設備
大棚規格:長X寬X高=60?80mX 15?30mX 3.0?3.5m ;
大型溫室專用風機和水簾:在大棚兩側寬端中央處留置作業門,作業門兩側安裝風機和水簾,作業門的規格:高X寬=2.5mX 2m ;
遮陽網:夏季,在大棚高度2.5?2.8m處安裝黑色遮陽網,透光率在60%?75%,其它季節不安裝;
隔離設施:春季、夏季、秋季作業門安裝50?80目防蟲網;冬季作業門安裝棉質或塑料防風簾;
4.1.2)大棚豬舍建設
在大棚內走廊的兩側建設大棚豬舍,走廊的位置和寬度與作業門一致;大棚豬舍應用3cm方鋼管或18cm或24cm厚的磚墻圍成,地面硬化成靠近走廊為外高、遠離走廊為里低、坡度10°的斜面,便于糞尿在大棚豬舍外集中收集;大棚豬舍規格:長X寬X高=4?12mX 2.8mX Im ;
4.1.3)大棚豬舍配套
大棚豬舍配好飼料槽、自動吸水管和糞尿出水口,糞尿出水口連接沼氣池的進料口 ;
4.1.4)養殖數量
每個大棚豬舍的飼養量為0.50?0.75頭/m2;
4.2)荒坡養殖生豬 4.2.1)荒坡選擇;
在山野密林處選擇面積100?500畝荒地用于荒坡養殖生豬場地,將其中10?30畝低地勢處預留荒坡豬舍建造;將整個荒坡養殖生豬場地外圍利用柵欄圍住;
4.2.2)荒坡豬舍建設
在預留的低地勢處建設荒坡豬舍,荒坡豬舍規格:長X寬X高=5?18mX4?6mX 1.2m ;
4.2.3)荒坡豬舍配套
荒坡豬舍配好飼料槽、自動吸水管和糞尿出水口,糞尿出水口連接沼氣池的進料口 ;
4.2.4)養殖數量
每個荒坡豬舍的最大飼養量0.4?0.5頭/m2;
4.3)成蛆飼料
4.3.1)成蛆飼料配方,按照重量計算:
成蛆:1.2kg ;
麥麩:20kg ;
高粱酒糟:150kg ;
紅薯酒糟:150kg ;
糠:18kg ;
豆餅:4kg、粉碎;
方法:機械或人工拌合均勻;
4.3.2)喂量
成蛆飼料配方量,當采用大棚養殖生豬,按照含高粱酒糟和紅薯酒糟50kg喂食20頭育肥豬、I天喂食量計算;當采用荒坡養殖生豬時,按照含高粱酒糟和紅薯酒糟50kg喂食16頭育肥豬、I天喂食量計算。
[0006]進一步的為更好的實現本發明,特別采用下述設置方式:還包括以下步驟:
4.4)資源再利用:
4.4.1)糞便制造沼氣
除用于蛆培養外,多余的、稀薄的、病豬糞便直接進入沼氣池發酵制造沼氣;沼氣作為燃料,提供熱源;沼渣用于魚、雞、鴨、鵝等動物飼料和有機肥;沼液用沼氣車栗出作為有機肥料肥田;
4.4.2)糞便產蛆后副產品利用
姐土廣姐后余留的副廣品為多孔、輕質有機肥料,含有大量的有機質、蛋白質和礦質兀素,用于花卉等植物的有機肥料使用或直接出售或直接肥田。
[0007]進一步的為更好的實現本發明,特別采用下述設置方式:該飼養有機豬的生態循環方法還包括飼養管理方法:
(1)優良品種的選擇
采用三元雜交模式生產出來的或一些配套系品種;或采取“本地品種+洋品種”的二元雜交模式;
(2)飼料營養的管理
按照步驟4.3.1)配比成蛆飼料配方,進行飼養;育肥豬飼料中粗纖維的含量應控制在5% ?8% ;
(3)環境保持、環境管理及制度化管理
通過智能化的控制系統對溫度、氣流、濕度、光照進行自動調控管理,使大棚豬舍或荒坡豬舍保持如下環境條件:
溫度:在育肥豬時間段的溫度為18?21.3°C ;
濕度:大棚豬舍或荒坡豬舍內的相對濕度控制在