一種袋料靈芝孢子粉收集技術的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉一種藥用菌生產技術，尤其涉及一種袋料靈芝孢子粉收集技術。
【背景技術】
[0002]靈芝自古以來在民間就是一種藥食兩用真菌，倍受國人青睞。靈芝孢子粉是靈芝的生殖細胞，富含多糖、三萜類、氨基酸、微量元素等多種生理活性物質，具有免疫調節、治療心血管疾病、改善神經衰弱、抑制腫瘤等多種功效。靈芝孢子粉是靈芝成熟后生長于靈芝子實體菌管中，單個孢子很小，8?10個微米，在顯微鏡下呈瓜子型態，無數個孢子集中起來，呈棕色粉末狀稱“孢子粉”。孢子粉的價格往往是靈芝子實體的6?7倍，甚至10余倍。孢子粉的生產具有價值高、效益好的優點。目前，靈芝孢子粉的生產主要通過原木栽培方式生產，原木栽培需要砍伐大量的林木，不利于生態農業的可持續發展；隨著木材資源的緊缺，原木栽培模式所需的大木材受限制，發展用小木材、果樹修剪枝、茶樹修剪枝椏及其他農作物秸桿等粉碎后袋料栽培靈芝獲取孢子粉是大勢所趨。
[0003]目前袋料栽培孢子粉收集的有很多種中方法，有套袋法、框架收集法等，其中常用的有套袋法。近幾年出現了布袋收集法，如專利“一種靈芝孢子粉布袋收集方法”(專利申請號:201310329297.1)。而這些方法各有利弊，套袋法雖然操作簡單，但對每一朵靈芝套袋，費時費力，操作不當還會對靈芝造成損傷，套袋后對靈芝所需的光照、濕度和透氣性影響較大，且噴粉完畢后收集孢子粉時容易造成二次污染，另外收粉率不高；專利“一種靈芝孢子粉布袋收集方法”(專利申請號:201310329297.1)能較好的改善套袋法的不足，能避免靈芝孢子粉從聯接靈芝菌絲體和子實體之間的隙縫處泄漏，但布袋空間相對較小且相對密閉，隨著孢子粉噴射時間的延長，噴射的孢子粉會聚集在布袋四周，一定程度上影響靈芝所需的光照、濕度和透氣性，不利于靈芝的后熟和噴粉，另外，由于孢子粉收集時間較長，不能及時處理收集到孢子粉，易導致霉變，靈芝孢子粉質量無保證。
【發明內容】
[0004]本發明旨在克服以上靈芝孢子粉收集的不足，提供一種優良、高效、易操作的收集方法，能有效提高靈芝孢子粉的產量并較好的保證靈芝孢子粉的質量。
[0005]本發明所采用的技術方案為一種袋料靈芝孢子粉收集技術，它包括“菌墻”制作、出芝準備、覆蓋布料、出芝、出芝管理、縫合布料、收集孢子粉幾個步驟，其要點在于，
各步驟的具體工藝為:
1.1 “菌墻”制作
將制作好的袋料靈芝菌包平放在培養架上，菌袋垂直于架子，袋口一致，并平行于地面，使菌包形成“菌墻”，兩個“菌墻”的袋口相對；
1.2、出芝準備
當環境溫度達到25?28°C時，控制空氣濕度保持在75%?85%，打開菌包頭上的環蓋，準備出芝； 1.3、覆蓋布料
收粉用白色滌塔夫水洗“210T”布沿菌墻垂直固定，固定可以用細鐵絲等材料，布的四邊留有余料，所留的余料至少保證兩個培養架之間的布能對拉固定在一起；
1.4、出芝
控制濕度在85?95%之間，溫度在25?32°C之間，光照強度為800Lx — 900Lx，控制0)2濃度小于1600PPM，覆蓋布后一周左右時間靈芝就可以穿越布料長出靈芝子實體；
1.5、出芝管理
向靈芝直接噴水，每天2-5次，每10000個子實體每次噴水為lOmin，濕度控制在85%—90%，待靈芝有4?5cm長時，加大通風量，通風量為60 cm— 10cm/秒，控制CO2濃度，使空氣中0)2含量小于0.05%，以促進靈芝開蓋。隨著靈芝生長，噴水次數也需隨之增加，增加到5-8次，濕度控制在90% — 95% ；
1.6、縫合布料
靈芝進入成熟期開始噴孢子粉時，將兩側培養架上的布對位使用輕便手提式縫紉機縫合，底部不縫合，形成個三邊密閉的長方體布袋，長方體布袋底部另設計有地墊，地墊5與布袋之間的間隙小于0.5cm,布縫合后不再直接噴水加濕，改用加濕器加濕；
1.7、收集孢子粉
每天敲打布袋四周，讓聚集在布袋四周的孢子粉落下，保證布袋的通透性，抽出地墊收集靈芝孢子粉，待靈芝孢子粉噴完時，用利刀或剪刀剪開布，剪下靈芝，刷下靈芝面上的孢子粉和布上粘著的孢子粉，抽出墊在地面上布料，孢子粉放入專用框，孢子粉收集完成。
[0006]本發明的重點在于:在“菌墻”制作的步驟中，兩個“菌墻”的袋口相對；保證了后續能以兩個培養架中的“菌墻”為側邊制作大布袋。
[0007]在覆蓋布料的步驟中是使用白色滌塔夫水洗“210T”布作為覆蓋布料，沿菌墻垂直固定，布的四邊留有一定余料，使兩側網格或架子上的布能對拉固定在一起；采用白色滌塔夫水洗“210T”布料，其表面光滑不易粘粉，不風化，不掉纖維，對孢子粉無污染。具有較高的通透性且收集孢子粉時不逸粉，能較好的保證靈芝后熟所需的環境要求，從而提高孢子粉產量和質量，孢子產量提高20%左右。
[0008]在縫合布料的步驟中:當靈芝進入成熟期開始噴孢子粉時，將兩側網格或架子上的布對位使用輕便手提式縫紉機縫合，底部不縫合，形成個三邊密閉的長方體布袋，以兩個“菌墻”架之間形成一個大的布袋，比專利“一種靈芝孢子粉布袋收集方法”(專利申請號:201310329297.1)所述的布袋空間大，透氣性好，光照也好，更由于底部不縫合，長方體布袋底部的地墊(一般用厚布制成)，可以根據需要隨時抽出，可以隨時收集孢子粉，孢子不會長時間堆積發生霉變，保證了靈芝孢子粉的質量和產量。布縫合后不得再直接噴水加濕，改用加濕器加濕，既保證了靈芝生長過程所需的水分，又避免菌包失水過快。
[0009]本發明的布袋空間大，透氣性好，光照也好，更由于底部不縫合，可以根據需要隨時抽出，可以隨時收集孢子粉，孢子不會長時間堆積發生霉變，保證了靈芝孢子粉的質量和產量。
【附