一種鮑魚菇和靈芝的組合盆景栽培方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種食用菌的栽培方法，具體涉及一種鮑魚菇和靈芝的組合盆景栽培方法，屬于食用菌栽培技術領域。
【背景技術】
[0002]家庭環境下培養食用菌盆景是農產品營銷方式上的突破，賦予了農產品藝術的價值，此外，采摘的盆景食用菌子實體還很好的保持了其完整性、新鮮度。營養成分和風味，因而具有很高的觀賞價值和實用價值。
[0003]鮑魚菇是一種夏季高溫季節發生的食用菌，靈芝，富含多糖、三萜類、核苷類、生物堿類、甘露醇等幾十種有效成份，但是，目前在栽培鮑魚菇、靈芝的方式上主要有床栽、箱載和袋栽，而在栽培場所的選擇上，無一例外的選擇了空曠通風的菇房或大棚，這種栽培方式消耗大，成本高，栽培出的鮑魚菇、靈芝營養價值不是很高，采用盆景栽培成為一種流行的栽培方式，成為本領域技術人員亟待解決的技術問題。
【發明內容】
[0004]本發明所要解決的技術問題是，針對以上現有技術存在的缺點，提出一種鮑魚菇和靈芝的組合盆景栽培方法，該栽培方法簡單，操作易行，栽培周期短，大幅度提高了產品質量合格率和生物學轉化率，降低成本，同時盆景的栽培方式也美化了環境。
[0005]本發明解決以上技術問題的技術方案是:
一種鮑魚菇和靈芝的組合盆景栽培方法，該混合盆景栽培方法包括以下步驟:
步驟(I):選取鮑魚菇和靈芝的菌株，并將菌株分別保存在馬鈴薯葡萄糖瓊脂斜面上；步驟(2):選用麥粒培養基作為菌種培養基，選用20X12cmX0.05cm規格的聚丙烯塑料袋作為菌種袋，將麥粒培養基在超凈工作臺上接入鮑魚菇和靈芝的母種；
步驟(3):培養料的制備，培養料按質量百分比計包括以下配方:蘆筍老莖75-81%，棉籽殼15-18%，石霄1-3%，鹿糖1-2% ；
先將蘆筍老莖切成小段后用粉碎機粉粹，按照比例稱量好培養料各配方組分，其中，先將石膏和蔗糖在水中攪拌充分溶解，再把粉碎后的蘆筍老莖及棉籽殼一起加入混合攪拌，攪拌時加入水，加水量為60-70% ；
選用33cmX 17cmX0.05cm的聚丙烯塑料袋裝料，每袋裝料量為0.5-0.7kg，袋口用塑料頸圈封口，并將分裝好的培養料袋栽100-120 °C下滅菌80-85min，冷卻后進行無菌操作接種；
將接種好的培養料袋搬入菇房排列整齊，菇房室溫控制在25-30°C，空氣濕度控制在60-65%，保持葫房弱光照環境；
步驟(4)選用塑料花盆作為盆景栽培的容器，塑料花盆的直徑為30cm，高為23cm ； 步驟(5)鮑魚菇及靈芝的栽培，具體操作如下:
鮑魚菇及靈芝菌絲生長時，一天通風一次，向菇房內通入二氧化碳，并向菇房內澆水2-4次保持菇房空氣相對濕度在85-90% ；
當鮑魚菇劑靈芝的菌絲長滿培養料袋時，去掉培養料袋上的塑料頸圈，剝去塑料袋，清理培養料表面原基，將去皮去圈的靈芝菌棒置于栽培容器的中央，將鮑魚菇菌棒揉碎置于栽培容器塑料花盆的四周，壓實壓均；
向花盆中進行覆土，覆土時及時噴水保濕控制覆土相對含水量為20-25%，將覆土后的盆景栽培容器塑料花盆移至家庭環境中不受陽光直射的地方，開始進行出菇管理，在出菇管理的原基分化階段，保證盆景小環境下的空氣濕度為90-95%，并在塑料花盆上覆蓋塑料薄膜，定時打開薄膜加強通風；在出菇管理子實體生長階段后，保持覆土相對含水量為
22-24%，實時少噴水，將盆景小環境下的空氣濕度為80-86%，減少通風、降低光照強度，以使子實體生長達到肉厚、色深的目的；
采收，當鮑魚菇子實體長至菌蓋近平展，孢子剛彈射即可采收，采收結束后及時清理覆土層面，去除死菇和菇腳。
[0006]本發明進一步限定的技術方案為:
前述鮑魚菇和靈芝的組合盆景栽培方法中，麥粒培養基的制備為:將麥粒淘洗干凈后，在沸水中煮至熟而不爛時撈出，瀝干水分，麥粒表面無可見的水膜后，再加入1.3%的石膏粉攪拌均勻，然后裝袋備用。
[0007]前述鮑魚菇和靈芝的組合盆景栽培方法中，在采收時采用剪刀從近泥土的菌柄處剪下。
[0008]前述鮑魚菇和靈芝的組合盆景栽培方法中，鮑魚菇和靈芝出菇3-5潮，生物學效率為50-53%，產量為510-550g/盆。
[0009]鮑魚菇、靈芝菌株從上海市農科院食用菌研宄所引進；
本發明的有益效果是:
與傳統的大棚栽培方式相比具有以下有點:
(I)本發明采用的盆景栽培技術更加方便便捷，能適用家庭小規模的栽培，同時也能美化居室、辦公室等環境；(2)鮑魚菇和靈芝出菇3-5潮，生物學效率為50-53%，產量為510-550g/盆，具有轉潮期更短，出菇潮數更多。
[0010]本發明在出菇管理時在塑料花盆上覆蓋一層塑料薄膜能保持一定的濕度，同時也保證了晝夜溫差小，本發明控制在2-3°C，以使原基能快速、大量地分化；本發明在采收后及時清理覆土層面，以保證下以潮菇的順利生長。
[0011]本發明將鮑魚菇和靈芝進行組合的栽培，美觀性更好，能同時栽培得到兩種食用菌，工藝簡單，抗逆性強，栽培周期短，出菇整齊，產量高，市場好。
【具體實施方式】
[0012]實施例1
本實施例提供一種鮑魚菇和靈芝的組合盆景栽培方法，該混合盆景栽培方法包括以下步驟:
步驟(I):選取鮑魚菇和靈芝的菌株，并將菌株分別保存在馬鈴薯葡萄糖瓊脂斜面上；步驟(2):選用麥粒培養基作為菌種培養基，選用20X12cmX0.05cm規格的聚丙烯塑料袋作為菌種袋，將麥粒培養基在超凈工作臺上接入鮑魚菇和靈芝的母種； 麥粒培養基的制備為:將麥粒淘洗干凈后，在沸水中煮至熟而不爛時撈出，瀝干水分，麥粒表面無可見的水膜后，再加入1.3%的石膏粉攪拌均勻，然后裝袋備用；
步驟(3):培養料的制備，培養料按質量百分比計包括以下配方:蘆筍老莖78%，棉籽殼18%，石膏3%，鹿糖1% ；
先將蘆筍老莖切成小段后用粉碎機粉粹，按照比例稱量好培養料各配方組分，其中，先將石膏和蔗糖在水中攪拌充分溶解，再把粉碎后的蘆筍老莖及棉籽殼一起加入混合攪拌，攪拌時加入水，加水量為60% ；
選用33cmX 17cmX0.05cm的聚丙烯塑料袋裝料，每袋裝料量為0.6kg，袋口用塑料頸圈封口，并將分裝好的培養料袋栽100°C下滅菌82min，冷卻后進行無菌操作接種；
將接種好的培養料袋搬入菇房排列整齊，菇房室溫控制在30°C，空氣濕度控制在62%，保持菇房弱光照環境；
步驟(4)選用塑料花盆作為盆景栽培的容器，塑料花盆的直徑為30cm，高為23cm ； 步驟(5)鮑魚菇及靈芝的栽培，具體操作如下:
鮑魚菇及靈芝菌絲生長時，一天通風一次，向菇房內通入二氧化碳，并向菇房內澆水4次保持菇房空氣相對濕度在90% ；
當鮑魚菇劑靈芝的菌絲長滿培養料袋時，去掉培養料袋上的塑料頸圈，剝去塑料袋，清理培養料表面原基，將去皮去圈的靈芝菌棒置于栽培容器的中央，將鮑魚菇菌棒揉碎置于栽培容器塑料花盆的四周，壓實壓均；
向花盆中進行覆土，覆土時及時噴水保濕控制覆土相對含水量為22%，將覆土后的盆景栽培容器塑料花盆移至家庭環境中不受陽光直射的地方，開始進行出菇管理，在出菇管理的原基分化階段，保證盆景小環境下的空氣濕度為95%，并在塑料花盆上覆蓋塑料薄膜，定時打開薄膜加強通風；在出葫管理子實體生長階段后，保持覆土相對含水量為23%，實時少噴水，將盆景小環境下的空氣濕度為86%，減少通風、降低光照強度，以使子實體生長達到肉厚、色株的目的；
采收，當鮑魚菇子實體長至菌蓋近平展，孢子剛彈射即可采收，在采收時采用剪刀從近泥土的菌柄處剪下，采收結束后及時清理覆土層面，去除死菇和菇腳；
鮑魚菇和靈芝出菇5潮，生物學效率為50%，產量為535g/盆。
[0013]實施例2
本實施例提供一種鮑魚菇和靈芝的組合盆景栽培方法，該混合盆景栽培方法包括以下步驟:
步驟(I):選取鮑魚菇和靈芝的菌株，并將菌株分別保存在馬鈴薯葡萄糖瓊脂斜面上；步驟(2):選用麥粒培養基作為菌種培養基，選用20X12cmX0.05cm規格的聚丙烯塑料袋作為菌種袋，將麥粒培養基在超凈工作臺上接入鮑魚菇和靈芝的母種；
麥粒培養基的制備為:將麥粒淘洗干凈后，在沸水中煮至熟而不爛時撈出，瀝干水分，麥粒表面無可見的水膜后，再加入1.3%的石膏粉攪拌均勻，然后裝袋備用；
步驟(3):培