一種用4平方米小網箱養殖黃鱔的方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種淡水魚養殖技術領域，更具體涉及一種用4平方米小網箱養殖黃鱔的方法
【背景技術】
[0002]黃鱔屬合鰓目，合鰓科,黃鱔屬。亦稱鱔魚、羅鱔、蛇魚、長魚。黃鱔屬溫熱帶魚類，體圓，細長，呈蛇形，因其膚色呈黃色，所以被稱做黃鱔。黃鱔營底棲生活，適應能力強，在河道、湖泊、溝渠及稻田中都能生存。日間喜在多腐植質淤泥中鉆洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天不活動，夜間出穴覓食。鰓不發達，而借助口腔及喉腔的內壁表皮作為呼吸的輔助器官，能直接呼吸空氣；在水中含氧量十分貧乏時，也能生存。鱔魚分布廣泛，在中國幾乎各地都有分布，尤其是湖北洪湖一帶，有黃鱔之鄉的美譽。
[0003]黃鱔營養價值高，每100克肉中含蛋白質18.8克、脂肪0.9克、鈣質38毫克、磷150毫克、鐵1.6毫克，還含有硫胺素(維生素B)、核黃素、尼克酸(維生素PP)、抗壞血酸(維生素C)等多種重要的維生素。黃鱔肉質細嫩，可食部分達65%以上，可做成多種佳肴美味，如紅燒鱔片、泡蒸鱔片、水煮鱔片和鱔魚火鍋等堂菜，深受群眾歡迎。它所含的特種物質“鱔魚素”，有清熱解毒、涼血止痛、祛風消腫、潤腸止血、健脾等功效，能降低血糖和調節血糖，對痔瘡、糖尿病有較好的治療作用，加之所含脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品。
【發明內容】
[0004]本發明的目的在于提供一種用4m2小網箱養殖黃鱔的方法，4m2小型網箱以其人工容易控制，黃鱔活動范圍小、生長快、周期短、便于防病、成活率高、投入少、起捕方便、效益聞等優點。
[0005]為了實現上述任務，本發明采用以下技術措施:
[0006]一種用4m2小網箱養殖黃鱔的方法，其步驟是:
[0007]1、水體要求
[0008]設置網箱的池塘水源符合《無公害食品淡水養殖用水水質NY5051-2001》的要求，池塘面積3?5畝、水深1.5?2.0m。網箱設置總面積以不超過池水面積的40%為宜。
[0009]2、網箱設置
[0010]網箱規格為2.0mX 2.0m,箱高1.2m,用網目為0.5?1.0cm聚乙烯無結節網片做成。網箱分排設置，使用邊長為12cm的水泥柱和直徑0.5cm的鐵絲固定在離池水邊2m的中心區域。箱體之間的間隔為lm，水下部分0.7m，水上部分0.5m。
[0011]3、放養前準備
[0012]網箱在鱔種入箱前8?1d入水，新裝配的網箱要在池塘水體中浸泡1cL在網箱入水時就需在箱內移植水花生(學名為喜旱蓮子草)，覆蓋面占網箱面積的70%。
[0013]4、鱔種來源、運輸與防病護理
[0014]選取品種為深黃大斑鱔或青黃小斑鱔。
[0015]在運輸過程中對鱔種要進行有效的防病護理。每50kg黃鱔使用醫用5%的葡萄糖溶液250ml另加10g “維鱔命”(北京漁經生物技術有限責任公司生產，主要成分:維生素A、D3、K3、B2、B6、C、及煙酸、泛酸鈣、葉酸等)化水浸泡，加入的水量以黃鱔剛好入水為準。常用泡沫箱作運輸容器。長途運輸應減少換水次數，最好不換水，可提高成活率，一般運輸時間達10小時,可換水一次。下箱前，每50kg黃鱔再用5%醫用葡萄糖500ml另加土霉素5mg浸泡20分鐘后入箱。禁止用食鹽、聚維酮碘給鱔種消毒，避免過度刺激損傷魚體。運輸器具用水與池塘水溫相差不超過2V。
[0016]5、放養密度與放養時間
[0017]放養時間選擇在在6月中、下旬，即農歷的端午節之后。實踐證明，放養時的天氣對提高鱔種成活率至關重要。選擇放養鱔種的前后3天都是晴天的天氣放養。投放規格以尾重15?20g，密度30?40尾/m2，每口網箱鱔種重量為3.0?3.5kg，一次性放足鱔種。
[0018]6、飼料制作與投喂方法
[0019]鱔種下箱8?10d，用蚯蚓或水蚯蚓作開口飼料，投喂量為鱔種重量的3%，投喂5天。再以鰱魚；螺蜆或蛘肉中的任意一種進行馴食，投喂量為鱔種重量的6%-12%，投喂6?10d，馴食成功后轉入常規投喂。
[0020]常規投喂的主要飼料為白鰱魚糜和黃鱔配合飼料重量比2:1?3:1的攪拌料，添加比例為0.05%的“維鱔命”。投喂量一般為黃鱔體重的4?12%，以黃鱔在I小時內食完為準。投喂時間在每天日落前Ih左右進行。平均水溫為12-18°C時為下午4時開始喂食，當平均水溫降至12°C以下，停止喂食，準備越冬。
[0021]投喂方法是，將混合好的食物團用食勺直接舀放在固定網箱中的水花生上不至于落入水中。黃鱔憑嗅覺集群攝食。
[0022]7、飼養管理
[0023]早晚巡查，檢查箱體是否被老鼠咬破，如有漏洞及時修補。注意池塘水位變化，特別是夏季下暴雨或高溫干旱時，應及時調控網箱水位，以免池水漫過箱口。
[0024]控制好水質是小網箱養鱔重要措施。7?8月份是黃鱔生長最快的季節，隨著投喂量的增加，排泄物增多，特別是養殖水體中藻類的繁殖過多，水質極易惡化。當水位透明度低于20cm時，需要交換新水，當水位不在1.5-1.8m的正常水位時，需要注入新水。一次換水一般為整個養殖水體的三分之一。在遠離養殖網箱的地方加注新水，以免大量交換水體，使黃鱔產生應激反應，影響生長。在高溫季節(水溫30°C以上)，每周需用8%的二氧化氯濃度為0.5ml/m3，或漂白粉濃度為lg/m3潑灑網箱及四周。當池水溫度超過35°C、交換新水又難以降溫時，黃鱔會燥熱不安和停食，應使用深井地下水降溫，改善黃鱔生活環境。當池水溫度超過35°C、交換新水又難以降溫時，黃鱔會燥熱不安和停食，應使用深井地下水降溫，改善黃鱔生活環境。
[0025]黃鱔的病害防治按常規方法進行，做到預防為主，對癥下藥。
[0026]8、越冬方法
[0027]冬季水溫在10°C以下時，需先放淺池水至35cm左右，然后再逐步下沉網箱至泥底35cm左右，保持網箱中水花生的生長狀態，黃鱔在箱底棲息越冬。溫度降至5°C以下時，黃鱔處在冬眠狀態，池底淤泥會進入箱中，起到保溫透氣的作用，鱔種和成鱔成活率可達98%。保證了食用黃鱔在寒冷的季節也有市場供應，提高了黃鱔的養殖效益。
[0028]9、收獲
[0029]4m2的網箱，6月投放鱔種，在水溫18?28°C情況下，經過5?6個月的飼養，鱔種增重倍數為5?10倍。每口網箱可產個體10g以上的商品鱔25kg左右。
[0030]與現有技術相比，本發明具有以下優點:
[0031]1.黃鱔病害少，成活率高；
[0032]2.縮小了黃鱔活動范圍，有利于黃鱔快速生長，飼料系數低；
[0033]3.飼養管理方便，減少了勞動強度，只需I人即可操作；
[0034]4.養殖成本低；
[0035]5.越冬方法簡單實用；
[0036]6.保證了市場持續供應，提高了養殖效益。
[0037]7.4m2小網箱與傳統網箱比較，優點在于縮小了黃鱔活動的空間，減少了病害，有利于健康養殖；提高了網箱單位面積的產量，操作更為簡單，只需I人就可在小漁船上完成清箱、洗箱、投飼等操作，減少了管理成本，給養鱔管理到來了根本性的變化。
【具體實施方式】
[0038]以下實施例中，如未特別說明，所用技術均為本領域的常規技術。
[0039]實施例:1
[0040]一種用4m2小網箱養殖黃鱔的方法，其步驟是:
[0041]1、水體要求
[0042]池塘水源符合《無公害食品淡水養殖用水水質NY5051-2001》的要求，池塘面積5畝、水深1.5m。網箱設置總面積為池水面積的40%。
[0043]2、網箱設置
[0044]網箱規格為2.0m