一種南美白對蝦高原工廠化分級養殖的方法與流程

本發明涉及一種南美白對蝦高原工廠化分級養殖的方法，屬于南美白對蝦養殖領域。
背景技術：
：南美白對蝦因其具有抗病力強、生長速度快、種間不互殘、成活率高、可進行高密度養殖等優點，是目前工廠化養殖的首選品種。其每年能達到養殖3茬以上，苗種成活率、養殖成功率均達到80％。由于適應性強，故普及率高，是優良的水產品種之一，但南美白對蝦本身是屬于海水產品，在內陸養殖成活率和成功率均不高，加上在高原地區沒有海水，溶氧相對偏低等因素，使其能在高原養殖基本成為幻想。目前，內陸地區南美白對蝦產品均為沿海養殖場生產，長途運輸到內陸市場銷售，而工廠化配制人工海水循環水養殖開始興起，避開養殖后期大量換水帶來的成本增加，可使南美白對蝦在內陸及高原地區實現成功養殖，避免長途運輸高昂的運費和損耗，以及為了提高成活率使用化學藥物帶來的食品安全隱患，可以獲得良好的經濟效益。但工廠化養殖并不是十全十美的，特別是工廠化養殖還處于一個過渡階段，生物安保水平普遍較低，病害是主要的風險。南美白對蝦養殖過程中，由種苗或水體帶入的病毒性疾病有wssv、ihhnv等，此類病害需以預防為主，防止并發癥。因此，蝦苗的前期檢測和水源處理尤為重要。困擾工廠化養殖的細菌性疾病還有腸炎、白便、偷死等，感染途徑多樣或未知，常用預防措施包括：水體消毒、乳酸菌拌料或發酵飼料、免疫增強劑、安全抗菌制劑等。造成上述技術困擾的主要原因是工廠化養殖過程中，由于密度過大，殘餌及排泄物清理速度往往趕不上腐敗的速度，養殖過程中氨氮亞硝酸鹽及硫化物等很難控制，導致蝦病頻發，養殖風險較大。同時，現有技術還造成場地占用大，養殖效率低、養殖成本高等問題。針對上述養殖難題，需要研發一鐘新技術，對同一批蝦苗在不同的養殖池分級養殖，通過更換養殖池，把每一段的養殖時間大大縮短，減少有害物的增加幾率，并采取不同的排污和循環系統，大大提高養殖成功率。同時，還可合理利用了養殖空間，提高了養殖設備利用效率，減少場地占用，降低養殖成本。技術實現要素：本發明要解決的技術問題是針對高原地區沒有海水、溶氧偏低而造成養殖病害危險，以及占用養殖場地大等問題，提出一種南美白對蝦高原工廠化分級養殖的方法，通過分級換池養殖，降低南美白對蝦養殖的病害危險，提高養殖成功率和效益。為解決上述技術問題，本發明提供一種南美白對蝦高原工廠化分級養殖的方法，在26-30℃溫室中，使用分級串聯養殖的方式，將不同生長時期的南美白對蝦投入到相對應的分級養殖池中養殖；首先在一級池中養殖蝦種20-30天，完成后移送至二級池并進行第二批一級池；養殖一級池體量最小，用于養殖初期，隨著蝦子長大一級池的養殖環境相對變得狹窄不再適合之后蝦子的生長所需條件，于是送往二級池；清空的一級池清理消毒后又可投入第二批初期蝦苗養殖循環使用。二級池養殖20-40天，完成后移送至三級池并進行第二批二級池養殖及第三批一級池養殖，與一級池同理，將發育到一定程度的蝦子轉入更適合其之后生長的三級池并將二級池和一級池清理后循環使用。三級池養殖15-45天，完成后出產同時輪換養殖池并引進新的蝦種進入一級池，每只蝦子的生長周期不固定，完全成熟后即時出產售賣保持循環的效率與產品的新鮮，同時一二級池也保持循環養殖，由此串聯反復養殖；每個養殖池養殖期間定期排污換水供氧，換水供氧是高原養殖中保證水產生長環境的必要環節，由于其周期不固定，所以沒有具體時間，需根據具體情況具體操作。每次移送蝦后清理及消毒當前養殖池，才進行下一批蝦的養殖，如此保證了每一次引進蝦種時水體環節的安全與舒適。所述一級池、二級池、三級池的水體體積比為1:4-7:15-25，三個等級池的水體比是按照蝦子的平均生長周期對應其所需而定，這個比例能將特定時期的蝦投入有針對的性價比最高的養殖池中以避免水、藥物、土地等各個方面成本的浪費。所述一級池與二級池池壁池底光滑，池底有3%-5%的向心坡度，池邊相接處為弧形，池底中心有圓形聚污槽，聚污槽心有排水口與閥門；一級池與二級池的排水口有兩個排水方向，分別通往下一級養殖池與排水溝；池壁與相接處的弧形設計是為了保護蝦子的觸角，池底的坡度與聚污槽方便排污，排水口的位置方便排污排水，閥門可以控制排水的時間及排水的去向，若是排污則控制打開到排水溝方向，若是移送蝦子去往下一級養殖池則開啟另一個方向，這個設計使得養殖管理與操作時更為方便。所述三級池池壁池底光滑，池邊相接處為弧形，池中心有隔水墻，底部使用田壟排污設施；所述田壟排污設施為田壟形，作為優選，田壟高3-5cm，間距50-100cm，壟間鋪設pvc排水管與各個養殖池排水口相連，排水管上有若干直徑0.3-0.5cm的排水孔（孔距2-10cm）。三級池同樣需要保護蝦子的觸角，中心的隔水墻可以在給水或給養時使池內水體循環流動，提供動態的水體環境；田壟排污設施利用田壟形式有助于收集污物進行排水排污，其所覆蓋面積較大，適合三級池這類體量較大難以一個排污口排污的養殖池，同時三級池不需要繼續向別的養殖池移送蝦子，所以也不需要更大的允許蝦子進入的排水口。作為優選，所述三個養殖階段均處于溫室之中，溫室養殖能更方便的人工調控蝦子各個時期所需的生長環境溫度。所述三個養殖階段養殖所用水可進行人工配制，其中投入中草藥替代傳統的化學消毒，有利于蝦子的生長和出產食品的綠色安全。本發明采用分級串聯式的養殖模式，運用多個養殖池分散養殖的方式，解決了高原地區密集養殖容易產生的供氧不足等問題。分散式的養殖和經常定時的清理消毒管理及溫室培養，為南美白對蝦提供了一個更健康無病害的生長環境。采用中草藥消毒，既不影響南美白對蝦的生長，又綠色環保。而同時排污設施的采用，更具經濟環保的效益。本方法的運用實現了整體的養殖循環，降低了南美白對蝦養殖的病害危險，使得南美白對蝦的高原養殖成功率、效率和產品質量均得到顯著提高。同時，分級養殖還充分發揮了養殖池的利用率，大大減少了場地占用，減低了成本、提高了經濟效益。具有可解決養殖過程供氧不足、有效抑制病害、養殖成功率紅外效率高、經濟效益好等優點。附圖說明圖1是本發明生產流程示意圖。圖2是本發明實施例一級池剖面示意圖。圖3是本發明實施例二級池剖面示意圖。圖4是本發明實施例三級池剖面示意圖。圖5是本發明田壟排污設施局部放大示意圖。圖中標號：1-一級池，2-二級池，3-三級池，4-田壟排污設施，5-聚污槽，6-排水口，7-閥門，8-隔水墻，9-排水管，10-排水孔。具體實施方式下面結合附圖對本發明的具體實施方式作進一步詳盡描述，實施例中未注明的技術或產品，均為現有技術或可以通過購買獲得的常規產品。實施例1：參見圖1，本發明南美白對蝦高原工廠化分級養殖的方法，在26℃溫室中，使用分級串聯養殖的方式，將不同生長時期的南美白對蝦投入到相對應的分級養殖池中養殖；首先在一級池中養殖蝦種20天，完成后移送至二級池并進行第二批一級池；養殖一級池體量最小，用于養殖初期，隨著蝦子長大一級池的養殖環境相對變得狹窄不再適合之后蝦子的生長所需條件，于是送往二級池；清空的一級池清理消毒后又可投入第二批初期蝦苗養殖循環使用。二級池養殖40天，完成后移送至三級池并進行第二批二級池養殖及第三批一級池養殖，與一級池同理，將發育到一定程度的蝦子轉入更適合其之后生長的三級池并將二級池和一級池清理后循環使用。三級池養殖15天，完成后出產同時輪換養殖池并引進新的蝦種進入一級池，每只蝦子的生長周期不固定，完全成熟后即時出產售賣保持循環的效率與產品的新鮮，同時一二級池也保持循環養殖，由此串聯反復養殖；每個養殖池養殖期間定期排污換水供氧，換水供氧是高原養殖中保證水產生長環境的必要環節，由于其周期不固定，所以沒有具體時間，需根據具體情況具體操作。每次移送蝦后清理及消毒當前養殖池，才進行下一批蝦的養殖，如此保證了每一次引進蝦種時水體環節的安全與舒適。一級池、二級池、三級池的水體體積比為1:4:15，三個等級池的水體比是按照蝦子的平均生長周期對應其所需而定，這個比例能將特定時期的蝦投入有針對的性價比最高的養殖池中以避免水、藥物、土地等各個方面成本的浪費。參見圖2-5，實施本發明所采用的一級池與二級池池壁池底光滑，池底有向心3%坡度，池邊相接處為弧形，池底中心有圓形聚污槽，聚污槽心有排水口與閥門；一級池與二級池的排水口有兩個排水方向，分別通往下一級養殖池與排水溝；池壁與相接處的弧形設計是為了保護蝦子的觸角，池底的坡度與聚污槽方便排污，排水口的位置方便排污排水，閥門可以控制排水的時間及排水的去向，若是排污則控制打開到排水溝方向，若是移送蝦子去往下一級養殖池則開啟另一個方向，這個設計使得養殖管理與操作時更為方便。三級池池壁池底光滑，池邊相接處為弧形，池中心有隔水墻，底部使用田壟排污設施；田壟排污設施為田壟形，田壟高3cm，間距50cm，壟間鋪設pvc排水管與各個養殖池排水口相連，排水管上有若干0.3cm排水孔（孔距2cm）。三級池同樣需要保護蝦子的觸角，中心的隔水墻可以在給水或給養時使池內水體循環流動，提供動態的水體環境；田壟排污設施利用田壟形式有助于收集污物進行排水排污，其所覆蓋面積較大，適合三級池這類體量較大難以一個排污口排污的養殖池，同時三級池不需要繼續向別的養殖池移送蝦子，所以也不需要更大的允許蝦子進入的排水口。優選的，三個養殖階段均處于溫室之中，溫室養殖能更方便的人工調控蝦子各個時期所需的生長環境溫度。而所有養殖所用水為可進行人工配制，其中投入中草藥作替代傳統的化學消毒，有利于蝦子的生長和出產食品的綠色安全。使用本發明方法養殖產品與使用現有方法養殖產品差別如下表：所用技術同體量養殖水體產出同產量所需養殖水體體量現有技術養殖100%100%本發明技術養殖225%44.4%如上表所示，本發明養殖技術明顯優于現有養殖技術。實施例2：參見圖1，本發明南美白對蝦高原工廠化分級養殖的方法，在27℃溫室中，使用分級串聯養殖的方式，將不同生長時期的南美白對蝦投入到相對應的分級養殖池中養殖；首先在一級池中養殖蝦種25天，完成后移送至二級池并進行第二批一級池；養殖一級池體量最小，用于養殖初期，隨著蝦子長大一級池的養殖環境相對變得狹窄不再適合之后蝦子的生長所需條件，于是送往二級池；清空的一級池清理消毒后又可投入第二批初期蝦苗養殖循環使用。二級池養殖30天，完成后移送至三級池并進行第二批二級池養殖及第三批一級池養殖，與一級池同理，將發育到一定程度的蝦子轉入更適合其之后生長的三級池并將二級池和一級池清理后循環使用。三級池養殖30天，完成后出產同時輪換養殖池并引進新的蝦種進入一級池，每只蝦子的生長周期不固定，完全成熟后即時出產售賣保持循環的效率與產品的新鮮，同時一二級池也保持循環養殖，由此串聯反復養殖；每個養殖池養殖期間定期排污換水供氧，換水供氧是高原養殖中保證水產生長環境的必要環節，由于其周期不固定，所以沒有具體時間，需根據具體情況具體操作。每次移送蝦后清理及消毒當前養殖池，才進行下一批蝦的養殖，如此保證了每一次引進蝦種時水體環節的安全與舒適。一級池、二級池、三級池的水體體積比為1:5:20，三個等級池的水體比是按照蝦子的平均生長周期對應其所需而定，這個比例能將特定時期的蝦投入有針對的性價比最高的養殖池中以避免水、藥物、土地等各個方面成本的浪費。參見圖2-5，實施本發明所采用的一級池與二級池池壁池底光滑，池底有向心4%坡度，池邊相接處為弧形，池底中心有圓形聚污槽，聚污槽心有排水口與閥門；一級池與二級池的排水口有兩個排水方向，分別通往下一級養殖池與排水溝；池壁與相接處的弧形設計是為了保護蝦子的觸角，池底的坡度與聚污槽方便排污，排水口的位置方便排污排水，閥門可以控制排水的時間及排水的去向，若是排污則控制打開到排水溝方向，若是移送蝦子去往下一級養殖池則開啟另一個方向，這個設計使得養殖管理與操作時更為方便。三級池池壁池底光滑，池邊相接處為弧形，池中心有隔水墻，底部使用田壟排污設施；田壟排污設施為田壟形，田壟高4cm，間距70cm，壟間鋪設pvc排水管與各個養殖池排水口相連，排水管上有0.4cm排水孔（孔距5cm）。三級池同樣需要保護蝦子的觸角，中心的隔水墻可以在給水或給養時使池內水體循環流動，提供動態的水體環境；田壟排污設施利用田壟形式有助于收集污物進行排水排污，其所覆蓋面積較大，適合三級池這類體量較大難以一個排污口排污的養殖池，同時三級池不需要繼續向別的養殖池移送蝦子，所以也不需要更大的允許蝦子進入的排水口。優選的，三個養殖階段均處于溫室之中，溫室養殖能更方便的人工調控蝦子各個時期所需的生長環境溫度。而所有養殖所用水為可進行人工配制，其中投入中草藥作替代傳統的化學消毒，有利于蝦子的生長和出產食品的綠色安全。使用本發明方法養殖產品與使用現有方法養殖產品差別如下表：所用技術同體量養殖水體產出同產量所需養殖水體體量現有技術養殖100%100%本發明技術養殖230%43.3%上表數據表明，本發明養殖技術明顯優于現有養殖技術。實施例3：參見圖1，本發明南美白對蝦高原工廠化分級養殖的方法，在30℃溫室中，使用分級串聯養殖的方式，將不同生長時期的南美白對蝦投入到相對應的分級養殖池中養殖；首先在一級池中養殖蝦種30天，完成后移送至二級池并進行第二批一級池；養殖一級池體量最小，用于養殖初期，隨著蝦子長大一級池的養殖環境相對變得狹窄不再適合之后蝦子的生長所需條件，于是送往二級池；清空的一級池清理消毒后又可投入第二批初期蝦苗養殖循環使用。二級池養殖20天，完成后移送至三級池并進行第二批二級池養殖及第三批一級池養殖，與一級池同理，將發育到一定程度的蝦子轉入更適合其之后生長的三級池并將二級池和一級池清理后循環使用。三級池養殖45天，完成后出產同時輪換養殖池并引進新的蝦種進入一級池，每只蝦子的生長周期不固定，完全成熟后即時出產售賣保持循環的效率與產品的新鮮，同時一二級池也保持循環養殖，由此串聯反復養殖；每個養殖池養殖期間定期排污換水供氧，換水供氧是高原養殖中保證水產生長環境的必要環節，由于其周期不固定，所以沒有具體時間，需根據具體情況具體操作。每次移送蝦后清理及消毒當前養殖池，才進行下一批蝦的養殖，如此保證了每一次引進蝦種時水體環節的安全與舒適。一級池、二級池、三級池的水體體積比為1:7:25，三個等級池的水體比是按照蝦子的平均生長周期對應其所需而定，這個比例能將特定時期的蝦投入有針對的性價比最高的養殖池中以避免水、藥物、土地等各個方面成本的浪費。參見圖2-5，實施本發明所采用的一級池與二級池池壁池底光滑，池底有向心5%坡度，池邊相接處為弧形，池底中心有圓形聚污槽，聚污槽心有排水口與閥門；一級池與二級池的排水口有兩個排水方向，分別通往下一級養殖池與排水溝；池壁與相接處的弧形設計是為了保護蝦子的觸角，池底的坡度與聚污槽方便排污，排水口的位置方便排污排水，閥門可以控制排水的時間及排水的去向，若是排污則控制打開到排水溝方向，若是移送蝦子去往下一級養殖池則開啟另一個方向，這個設計使得養殖管理與操作時更為方便。三級池池壁池底光滑，池邊相接處為弧形，池中心有隔水墻，底部使用田壟排污設施；田壟排污設施為田壟形，田壟高5cm，間距100cm，壟間鋪設pvc排水管與各個養殖池排水口相連，排水管上有0.5cm排水孔（孔距10cm）。三級池同樣需要保護蝦子的觸角，中心的隔水墻可以在給水或給養時使池內水體循環流動，提供動態的水體環境；田壟排污設施利用田壟形式有助于收集污物進行排水排污，其所覆蓋面積較大，適合三級池這類體量較大難以一個排污口排污的養殖池，同時三級池不需要繼續向別的養殖池移送蝦子，所以也不需要更大的允許蝦子進入的排水口。優選的，三個養殖階段均處于溫室之中，溫室養殖能更方便的人工調控蝦子各個時期所需的生長環境溫度。而所有養殖所用水為可進行人工配制，其中投入中草藥作替代傳統的化學消毒，有利于蝦子的生長和出產食品的綠色安全。使用本發明方法養殖產品與使用現有方法養殖產品差別如下表：所用技術同體量養殖水體產出同產量所需養殖水體體量現有技術養殖100%100%本發明技術養殖227%44%如上表所示，本發明養殖技術明顯優于現有養殖技術。上面結合附圖對本發明的技術內容作了說明，但本發明的保護范圍并不限于所述內容，在本領域的普通技術人員所具備的知識范圍內，還可以在不脫離本發明宗旨的前提下對本發明的技術內容做出各種變化，凡在本發明的精神和原則之內，所做的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。當前第1頁12