一種養雞方法與流程

本發明涉及畜禽養殖設備領域。

背景技術：

傳統圈養雞排出的糞尿在雞舍內積存，一方面造成雞在雞舍的生長環境惡化，另一方面雞糞尿未經處理而自流、蒸發和下滲，嚴重污染環境空氣和地下水源。 近年來，提出了生態發酵床養殖技術，該技術是當今國際上一種最新的環保型養殖模式，具體是指綜合利用微生物學、生態學、發酵工程學原理,以活性功能微生物菌作為物質能量“轉換中樞”的一種生態養殖模式。該技術的核心在于利用活性強大的有益功能微生物復合菌群（即發酵細菌）長期和持續穩定地將動物糞尿廢棄物轉化為有用物質與能量，同時實現將雞等動物的糞尿完全降解的無污染、零排放的目的。

在發酵床養殖技術中，對發酵過程中的濕度控制是關鍵，發酵床養雞的適宜濕度為45-50%。濕度控制是疏糞管理的重要體現，在大量養雞規模中，雞糞排泄量大，不定點，雞糞排在發酵床上，會出現糞尿分布不均勻的問題，糞尿集中的地方濕度大，微生物消化分解速度慢，導致糞尿不易分解，從而發酵失敗，造成雞舍的污染，影響雞的健康生長。

技術實現要素：

本發明意在提供一種使發酵床的墊料層濕度均勻一致的養雞方法。

本方案中的一種養雞方法，包括雞舍建設，發酵床的準備，雞的飼養與管理，發酵床的疏糞管理，發酵床的養護，在所述發酵床的疏糞管理步驟中，使用具有攪拌功能的養雞發酵床，包括墊料層，墊料層上方設有第一密封板和第二密封板，第一密封板位于第二密封板上方，第一密封板和第二密封板均等分為4段，第一密封板包括第一漏料段和第一遮料段，第一漏料段與第一遮料段交錯設置，第二密封板包括第二漏料段和第二遮料段，第二遮料段與第二漏料段交錯設置，第一漏料段和第二漏料段上均設有若干泄漏孔，第二密封板底部與墊料層表面形成一空腔，墊料層內設有若干個攪拌機構，攪拌機構包括輥子，輥子內設有盲孔，輥子上設有若干葉片，一部分葉片伸出墊料層表面，葉片上設有出氣孔，出氣孔與盲孔相通，輥子一部分伸出墊料層并位于空腔內，位于空腔內的輥子壁上設有通氣孔，通氣孔與盲孔相通，墊料層下方設有滲水層；

在所述發酵床的疏糞管理步驟中，發酵前，第一密封板與第二密封板上下重疊，使第一漏料段的泄漏孔與第二漏料段泄漏孔相對，泄漏孔的孔徑大小為15-20cm，雞的糞尿從泄漏孔落入墊料層上，發酵時，移動第一密封板，使第一漏料段與第二遮料段重疊，第一遮料段與第二漏料段重疊，使得第一密封板和第二密封板重疊形成一整塊密封板體，雞的糞尿不會落入墊料層上，此時，向盲孔內通入30-35℃的熱空氣，熱空氣的流速為0.03-0.05m/s，熱空氣使葉片以120-200r/min轉動，葉片的轉動對墊料層及雞的糞尿進行攪拌，同時，熱空氣從通氣孔中排出，使封閉的空腔內形成大的氣壓，氣壓值在1500-2000hPa，氣壓壓迫墊料層，使墊料層的水滲出。

本方案的優點在于：1、通過設置葉片，向盲孔內通入的氣體從出氣孔排出時，氣體產生的反沖力帶動葉片轉動，進而對墊料層及集中的雞糞尿進行攪拌，使雞的糞尿均勻分散在墊料層上，并與墊料層充分混合，保持發酵床水均勻一致，在較短時間內微生物可將糞便消化分解干凈，促進雞的糞尿分解，使得發酵成功；2、通過設置通氣孔，氣體從通氣孔中排出，使封閉的空腔內形成大的氣壓，氣壓壓迫墊料層，促使墊料層的水滲出，進而雞糞尿集中的地方水分減少，保持適宜的濕度在45%-50%，促進微生物的發酵；3、通過設置第一密封板和第二密封板，發酵前可使雞的糞尿落入墊料層內，發酵時，只需移動第一密封板，使得兩者重疊形成一整塊密閉板，從而使得整個發酵床在充滿氣體的情況下形成封閉的空間，墊料層進行更好的發酵。

進一步，泄漏孔呈圓形。圓形狀的泄漏孔表面積大，使有充足的糞尿通過泄漏孔落入墊料層上進行發酵。

進一步，通氣孔傾斜向上設置。由于氣體向上運動的特性，可使氣體快速穿出通氣孔，進入空腔內，使得氣體更快的充滿空腔，進行發酵工作。

進一步，在發酵床的準備步驟中，墊料層的成分及含量為鋸木屑80-85份、壤土5-8份、麩皮8-10份、 青草1-2份，墊料層厚度為34-36cm，墊料量≥100kg/m2。發酵床的墊料選用原則是來源廣泛、供應穩定、價格較低，且主要由有機墊料組成，有機墊料為高碳原料，持久性、通透性及吸附性較好。

進一步，在發酵床的疏糞管理步驟中，墊料層濕度控制在45-50％，發酵溫度為25-35℃，發酵7-12d。在發酵過程中，需要適宜的溫度和濕度才利于發酵細菌的生長和發酵。

附圖說明

圖1為本發明實施例具有攪拌功能的養雞發酵床的剖視圖；

圖2為圖1中第一密封板的結構圖；

圖3為圖1中第二密封板的結構圖；

圖4為圖1中輥子及金屬絲的結構圖。

具體實施方式

下面通過具體實施方式對本發明作進一步詳細的說明：

說明書附圖中的附圖標記包括：墊料層1、第一密封板2、第二密封板3、空腔4、輥子5、盲孔6、葉片7、出氣孔8、通氣孔9、滲水層10、泄漏孔11、線圈12、金屬絲13。

實施例1：

一種養雞方法，包括以下步驟：

（1）雞舍建設：大棚兩端順風向設定，長寬比為3:1 ，高3.5m，深挖地下34cm，填入墊料。

（2）發酵床的準備：墊料層的成分及含量為鋸木屑80份、壤土份、麩皮份、 青草1份，墊料層厚度為34cm， 墊料量為100kg/m2，發酵床菌液的主要要成分是乳酸菌、枯草桿菌、放線菌、酵母菌，發酵床菌液為2kg/m2，墊料濕度控制在45％左右，冬季發酵12d，夏季發酵7d。

（3）雞的飼養與管理：

1）在雛雞入舍前對養殖設備進行清洗消毒處理，對雞舍、料槽、飲水器具及周圍環境進行噴灑消毒，入雛前要預熱，使育雛棚舍內溫度保持在32℃；

2)飼養密度為1-7日齡23只/m2，8-14日齡18只/m2，5-21日齡16只/m2，22-28日齡14只/m2，29-35日齡12只/m2，36-42日齡10只/m2，43日齡以后8只/m2；冬季可適當提高雞飼養密度。

3)發酵床養殖的通風根據雞舍內的溫度和雞的精神狀態進行必要的通風，采用兩側縱向通風。

（4）發酵床的疏糞管理：

在進行疏糞管理時，發酵前，第一密封板與第二密封板上下重疊，使第一漏料段的泄漏孔與第二漏料段泄漏孔相對，泄漏孔的孔徑大小為15cm，雞的糞尿從泄漏孔落入墊料層上，發酵時，移動第一密封板，使第一漏料段與第二遮料段重疊，第一遮料段與第二漏料段重疊，使得第一密封板和第二密封板重疊形成一整塊密封板體，雞的糞尿不會落入墊料層上，此時，向盲孔內通入30℃的熱空氣，熱空氣的流速為0.03m/s，熱空氣使葉片以120r/min轉動，葉片的轉動對墊料層及雞的糞尿進行攪拌，同時，熱空氣從通氣孔中排出，使封閉的空腔內形成大的氣壓，氣壓值在1500hPa，氣壓壓迫墊料層，促使墊料層的水滲出。

（5）發酵床的養護：

1)墊料的補充管理

初次鋪料厚度增加10％，飼養雞過程中，鋸木屑等墊料物質會因發酵作用等而逐漸消耗，一般每出欄2批雞時，須補充少量墊料，以保證發酵床墊料厚度在35cm。在每個飼養周期結束時，將墊料進行一次翻挖，深度30cm，并打散成塊的墊料，補充新鮮墊料，同時結合補菌、補水即可，用塑料薄膜或草墊子覆蓋發酵床床面，雞舍內進行1次高溫發酵，最高溫度控制在35℃，空閑6d，檢測發酵床床面無異味，即可重新進雞。

2)墊料的更換管理

如明顯感到糞尿的降解效果不如以前，舍內臭味較大，即使補充發酵菌劑、翻挖墊料也無法改善這一狀況，則有必要進行墊料的清理與更換。若墊料發酵功能正常，墊料就不必清理與更換。發酵床墊料使用3年以后，形成生物有機肥，可以直接用于果樹、農作物等，從而達到循環利用變廢為寶的效果。

實施例2與實施例1的不同之處在于以下步驟：

一種養雞方法：

（1）發酵床的準備：墊料層的成分及含量為鋸木屑82份、壤土6份、麩皮9份、 青草1份，墊料層厚度為35cm， 墊料量110kg/m2，發酵床菌液的主要要成分是乳酸菌、枯草桿菌、放線菌、酵母菌，發酵床菌液為2.5kg/m2，墊料濕度控制在46％左右，冬季發酵12d，夏季發酵7d。

（2）雞的飼養與管理：

1）在雛雞入舍前對養殖設備進行清洗消毒處理，對雞舍、料槽、飲水器具及周圍環境進行噴灑消毒，入雛前要預熱，使育雛棚舍內溫度保持在34℃。

2)飼養密度為1-7日齡25只/m2，8-14日齡20只/m2，5-21日齡18只/m2，22-28日齡16只/m2，29-35日齡14只/m2，36-42日齡12只/m2，43日齡以后10只/m2；冬季可適當提雞飼養密度。

3)發酵床養殖的通風根據雞舍內的溫度和雞的精神狀態進行必要的通風，采用兩側縱向天窗式垂直通風。

（3）發酵床的疏糞管理：

在進行疏糞管理時，發酵前，第一密封板與第二密封板上下重疊，使第一漏料段的泄漏孔與第二漏料段泄漏孔相對，泄漏孔的孔徑大小為18cm，雞的糞尿從泄漏孔落入墊料層上，發酵時，移動第一密封板，使第一漏料段與第二遮料段重疊，第一遮料段與第二漏料段重疊，使得第一密封板和第二密封板重疊形成一整塊密封板體，雞的糞尿不會落入墊料層上，此時，向盲孔內通入34℃的熱空氣，熱空氣的流速為0.04m/s，熱空氣使葉片以160r/min轉動，葉片的轉動對墊料層及雞的糞尿進行攪拌，同時，熱空氣從通氣孔中排出，使封閉的空腔內形成大的氣壓，氣壓值在1800hPa，氣壓壓迫墊料層，促使墊料層的水滲出。

實施例3與實施例1的不同之處在于以下步驟：

一種養雞方法

（1）發酵床的準備：墊料層的成分及含量為鋸木屑84份、壤土8份、麩皮10份、 青草2份，墊料層厚度為36cm， 墊料量120kg/m2，發酵床菌液的主要要成分是乳酸菌、枯草桿菌、放線菌、酵母菌，發酵 床菌液為3kg/m2，墊料濕度控制在50％左右，冬季發酵12d，夏季發酵7d。

（2）雞的飼養與管理：

1）在雛雞入舍前對養殖設備進行清洗消毒處理，對雞舍、料槽、飲水器具及周圍環境進行噴灑消毒，入雛前要預熱，使育雛棚舍內溫度保持在35℃；

2)飼養密度為1-7日齡26只/m2，8-14日齡22只/m2，5-21日齡20只/m2，22-28日齡18只/m2，29-35日齡16只/m2，36-42日齡14只/m2，43日齡以后12只/m2；冬季可適當提 高雞飼養密度。

3)發酵床養殖的通風根據雞舍內的溫度和雞的精神狀態進行必要的通風，采用兩側縱向通風。

（3）發酵床的疏糞管理：

在進行疏糞管理時，發酵前，第一密封板與第二密封板上下重疊，使第一漏料段的泄漏孔與第二漏料段泄漏孔相對，泄漏孔的孔徑大小為20cm，雞的糞尿從泄漏孔落入墊料層上，發酵時，移動第一密封板，使第一漏料段與第二遮料段重疊，第一遮料段與第二漏料段重疊，使得第一密封板和第二密封板重疊形成一整塊密封板體，雞的糞尿不會落入墊料層上，此時，向盲孔內通入35℃的熱空氣，熱空氣的流速為0.05m/s，熱空氣使葉片以200r/min轉動，葉片的轉動對墊料層及雞的糞尿進行攪拌，同時，熱空氣從通氣孔中排出，使封閉的空腔內形成大的氣壓，氣壓值在2000hPa，氣壓壓迫墊料層，促使墊料層的水滲出。

上述實施例1、實施例2和實施例3在發酵床的疏糞管理步驟中使用的具有攪拌功能的養雞發酵床如附圖1所示，包括墊料層1，墊料層1上方設有第一密封板2和第二密封板3，第一密封板2位于第二密封板3上方且兩者相重疊，第二密封板3底部與墊料層1表面形成一空腔4，墊料層1內設有若干個攪拌機構，攪拌機構包括輥子5，輥子5外壁上纏繞金屬絲13，輥子5內設有盲孔6，輥子5上設有多個葉片7，一部分葉片7伸出墊料層1表面，葉片7上設有出氣孔8，出氣孔8與盲孔6相通，輥子5上部伸出墊料層1并位于空腔4內，位于空腔4內的輥子5壁上設有向上傾斜的通氣孔9，通氣孔9與盲孔6相通，墊料層1下方設有滲水層10，滲水層10采用棕墊及卵石層材料，發酵床的四周纏有線圈12。

如圖2所示，第一密封板2和第二密封板3均等分為4段，第一密封板2包括第一漏料段和第一遮料段，第一漏料段與第一遮料段從左至右交錯設置，第二密封板3包括第二漏料段和第二遮料段，第二遮料段與第二漏料段從左至右交錯設置，第一漏料段和第二漏料段上均設置若干圓形狀的泄漏孔11，泄漏孔11允許雞的糞尿通過。

本方案具體實施時，發酵前，第一密封板2與第二密封板3上下重疊，使第一漏料段的泄漏孔11與第二漏料段的泄漏孔11相對，雞的糞尿從泄漏孔11落入墊料層1上，糞尿集中的地方濕度較大，發酵時，移動第一密封板2，使第一漏料段與第二遮料段重疊，第一遮料段與第二漏料段重疊，第一密封板2和第二密封板3重疊形成一整塊密封板，使得雞的糞尿不會落入墊料層1上，此時，向盲孔6內通入熱空氣，一部分熱空氣通過出氣孔8排出，出氣孔8排出的熱空氣產生的反沖力帶動葉片7轉動，葉片7的轉動對墊料層1及雞的糞尿進行攪拌，使雞的糞尿均勻分散在墊料層1上，并與墊料層1充分混合，使整個發酵床的濕度均勻一致，同時，另一部分熱空氣從通氣孔9中傾斜排出，傾斜的通氣孔9具有導向作用，使熱空氣快速穿出通氣孔9進入空腔4內并充滿整個空腔4，使封閉的空腔4形成大的氣壓，大的氣壓壓迫墊料層1，促使墊料層1的水滲出，另外，輥子5上的金屬絲13和發酵床四周纏繞設置的線圈12均通電，進而使得整個發酵床產生熱量，共同對發酵床進行加熱，進一步使發酵床的發酵適宜溫度保持在25-35℃的同時，也讓墊料層濕度控制在45-50％，以此提高發酵成功率，從而在較短時間內微生物可將糞便消化分解干凈，促進發酵床發酵成功。

以上所述的僅是本發明的實施例，方案中公知的具體結構及特性等常識在此未作過多描述。應當指出，對于本領域的技術人員來說，在不脫離本發明結構的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應該視為本發明的保護范圍，這些都不會影響本發明實施的效果和專利的實用性。本申請要求的保護范圍應當以其權利要求的內容為準，說明書中的具體實施方式等記載可以用于解釋權利要求的內容。