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百香果，別名洋石榴、紫果西番蓮，原產(chǎn)大小安的列斯群島，現(xiàn)廣植于熱帶和亞熱 帶地區(qū)。漿果卵球形，無(wú)毛，熟時(shí)紫色;種子多數(shù)，卵形。果可生食或作蔬菜、飼料。 百香果擁有非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克， 不僅富含維他命A、B1、B2等，還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素，可溶 性固形物占5%-16%，總酸量為3.8%-4%，甜酸適中，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。百香果不僅可以食 用，還可以入藥，有助于消炎止痛、活血強(qiáng)身、滋...
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