技術編號：9863383
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。 肉制品、騰制品中普遍含有亞硝酸鹽，亞硝酸鹽為強氧化劑，進入人體后，可使血 中低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，使血紅蛋白失去攜氧能力，致使組織缺氧，并對周圍 血管有擴張作用。急性亞硝酸鹽中毒多見于當作食鹽誤服。中毒的主要特點是由于組織缺 氧引起的紫組現象，如口唇、舌尖、指尖青紫;重者眼結膜、面部及全身皮膚青紫，頭暈頭疼、 乏力、屯、跳加速、嗜睡或煩躁、呼吸困難、惡屯、嘔吐、腹痛腹瀉;嚴重者昏迷、驚厥、大小便失 禁，可因呼吸衰竭而死亡。一般人體攝入0.3-0...
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