技術編號:9744898
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。本發明設及基因工程和發酵工程領域,具體地說,設及一種經基因工程技術優化 后的菊粉內切酶基因經重組大腸桿菌表達后高效制備菊粉內切酶的方法及其應用。背景技術 菊粉是由β-2,1-糖巧鍵連接D-巧喃果糖分子組成的線性直鏈多糖,末端常帶有一 個葡萄糖,聚合度DP通常為2~60之間,通常存在于菊宦,菊芋及雪蓮果等植物的根狀塊莖 中。菊粉酶是能夠水解e-2,i-D-果聚糖果糖巧鍵的一類水解酶類,學名β-2,1-0果聚糖水解 酶巧C 3.2.1),又稱β-果聚糖酶,2,...
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