技術編號：9652227
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發明的，具體涉及是一種瑪卡的保健飲料及其制備方法。背景技術瑪卡(學名Lepidium meyenii Walp.)，(西班牙語Maca)。是原產南美洲的一字花科植物。葉子橢圓，根莖形似小圓蘿卜，可食用，是一種純天然食品，營養成份豐富，有“南美人參”之譽。瑪卡的下胚軸可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或者綠色。淡黃色的根最常見，形狀、味道也最好。意大利科學家DiniA在1994年首次系統地得出了瑪卡干根中的化學組成成份蛋白質含量為10 %以上(胡...
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