技術編號：9604526
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。 本發明涉及保健食品領域，具體的說，涉及一種以魚明膠為膠皮原料的軟膠囊的 膠囊配方及這種軟膠囊的制備方法。背景技術 隨著牛、豬等動物所攜帶傳播的不少傳染病在全球范圍肆虐，國內外開始逐步限 制某些動物源材料制備的明膠用于生產空心膠囊。人們為了尋找更安全的明膠來源，開始 對魚皮膠原蛋白和魚鱗膠原蛋白等進行大量且深入的研究。 魚明膠是從魚皮膠原蛋白和魚鱗膠原蛋白提取得到的一種親水性蛋白質膠體，具 有低抗原性、低致敏性、高度可溶性等優點，是新一代膠囊囊材的最佳原料...
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