技術(shù)編號：9584650

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目前市場上的面包的制備方法如下采用一次發(fā)酵法，攪拌好后的面團(tuán)溫度為26?27°C，發(fā)酵室溫度為28°C，發(fā)酵時間為2小時，醒發(fā)結(jié)束時的溫度為28.5?29°C，烘烤溫度200?205 °C。該面包口味不好，也無任何保健效果。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的目的在于提供，該預(yù)防脂肪肝的面包食用功效性高，能夠調(diào)節(jié)身體，預(yù)防脂肪肝的。為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案 一種預(yù)防脂肪肝的面包，按照重量份的原料包括蕎麥25?35份、冬葵子40?50份、何首烏16?20份、丹參...
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