技術編號：9552848
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。專利說明胡蘿卜素羥化酶及其用于產生類胡蘿卜素的用途 發明背景 本發明涉及新的羥化酶、編碼它的核酸序列、包含此序列的表達構建體和載體、用 其轉化的微生物、用于類異戊二烯的微生物羥化的方法，例如，用于將胡蘿卜素轉變成 β-隱黃素或玉米黃質以及將角黃素轉變成蝦青素的方法。 類胡蘿卜素是顏色在黃色至紅色范圍內的有機色素，其由一些生物包括光合生物 (例如，植物、藻類、藍藻）和一些真菌天然產生。 類胡蘿卜素如葉黃素、玉米黃質或蝦青素是在人和牲畜飲食中作為色素物質和維 ...
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