技術編號:9532473
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。 肉桂為樟科植物,分布于福建、廣東、廣西、云南等地,肉桂精油是從肉桂干燥樹皮 中提取的揮發油,具有濃郁的芳香及辛辣氣味;肉桂油在食品中作為天然的食用香料廣泛 應用,幾乎涉及各個方面,主要用于軟飲料、糖果、罐頭食品、焙烤食品、酒類和煙草類等;肉 桂精油是由多種有機物質組成的混合物,其主要成分為烯類、芳香族衍生物、脂肪酸、醛酮 類物質與醇類物質等,肉桂精油由于其特殊的化學組成,在很多研究中表現出了很好的抗 菌活性,成為新的特效低毒防腐劑的研究熱點;研究表明,肉...
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