技術編號：9519245
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。 低聚半乳糖主要是以乳糖為原料通過微生物β-D-半乳糖苷酶催化半乳糖基轉 移反應來生產的，產物主要是三糖（4'或6'-半乳糖基乳糖）和少量的四、五、六糖。低聚半 乳糖的化學式為（半乳糖）η-葡萄糖，η= 2~4。低聚半乳糖結構上連接半乳糖基與半乳 糖基的糖苷鍵類型為β(1 - 3)，β(1 - 4)，β(1 - 6)，其中以β(1 - 4)為主。β-D-半 乳糖苷酶可以催化半乳糖基轉移至葡萄糖的C2、C3、C6位，生成除了β(1 - 1)之外的所有 可能的...
注意：該技術已申請專利，請尊重研發人員的辛勤研發付出，在未取得專利權人授權前，僅供技術研究參考不得用于商業用途。
該專利適合技術人員進行技術研發參考以及查看自身技術是否侵權，增加技術思路，做技術知識儲備，不適合論文引用。