技術編號:9447617
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。綠豆又名青小豆,為一年生豆科植物,富含蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、視黃醇等人體必需的微量元素及礦物質。具有清熱解毒、生津止渴、解暑、抗過敏、抗腫瘤和保護腎臟的作用。糯米富含碳水化合物、蛋白質、脂類物質及維生素,有益于哮喘及支氣管炎等慢性病患者健康的恢復。糯米酒,又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟,主要原料是糯米,釀制工藝簡單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛。在一些菜肴的制作上,糯米酒還常被作為重要的調味料。糯米酒色淡紅,所以又稱“...
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