技術編號:9440356
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。 芒果干是芒果的經過處理后而得到的干果,具有以下功效1)益胃、止嘔、止暈; 2)降低膽固醇,有利于防治心血管疾病,有益于視力,能潤澤皮膚;3)有祛疾止咳的功效; 4)能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間變短;5)有胡蘿卜素,能益眼、潤澤皮膚;6) 減肥輕身芒果是少數富含蛋白質的水果,多吃易飽。 現有的制備方法為1)將芒果去皮、去核;2)護色處理;3)滅酶熟化處理);4)糖 漬處理;4)干燥。通過該方法制得的芒果干首先在口感上比較硬不適合年老或者年幼的 人...
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