技術編號:9403946
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。目前,米粉是一種以大米為主要原料的食物,其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點。現代的米粉,由于機械化制作的帶入,已經與傳統方法制作有所區別。雖然市場上也有多種米粉銷售,中國專利也公開了一些米粉的技術方案,但是不同的原料制作的米粉其營養價值不同,其口感各有所異。根據市場需求,有待開發更多不同的原料制作的米粉,以滿足不同需求群體的需要。發明內容本發明所要解決的技術問題是克服現有技術...
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