技術編號：9367864
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。 蝦青素（Astaxanthin)又名蝦黃質、龍蝦殼色素，化學名稱為3, 3' -二羥 基-00 -胡蘿卜素-4, 4' -二酮，分子式為CzroH52O4，相對分子質量為596. 86,廣泛存在于 海洋動植物體內，如蝦、蟹、野生三文魚、虹鱒魚、微藻等，是一種天然的類胡蘿卜素。其化學 結構是由四個異戊二烯單位以共輒雙鍵形式連接，在兩端有兩個異戊二烯單位組成的六元 環結構。蝦青素獨特的化學結構，使其具有優良的抗氧化、抗癌以及增強機體免疫等功能。 在自然界中，...
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