技術編號:9331448
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。專利說明増強的食品和飲料組分的提取物 背景 領域 本發明實施方案總地涉及具有增強的營養素、風味和質地的提取物和飲料及其制 備方法。一些實施方案涉及通過水提取和過濾技術獲得的提取物和飲料。 背景 從可食用物質產生提取物和/或壓榨液體的常用方法涉及破碎可食用物質并用 溶劑對其進行提取。然而,為了提取更高濃度的更多所需的化合物,已經利用常規方法,如 加熱至高溫、重復加熱、超臨界萃取、延長的加工時間、苛性有機溶劑等。 然而,暴露于在常規提取過程中使用的這些苛刻條...
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