技術(shù)編號：9195874

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江蘺作為提取瓊膠的重要原料，富含大量膠質(zhì)，其含量占干重的20%?30%。瓊膠又名瓊脂，具有排毒養(yǎng)顏、降血壓、降血糖、提高免疫力等作用，在食品、醫(yī)藥、日用化工和生物工程等許多領(lǐng)域具有廣泛應(yīng)用。我國瓊膠工業(yè)發(fā)展緩慢，主要是受原料的限制，全世界瓊膠的年產(chǎn)量僅為2萬噸左右，因此，國際市場的瓊膠價格不斷上漲。目前，國內(nèi)大多數(shù)企業(yè)生產(chǎn)瓊膠的工藝一般都包括堿處理、洗堿、酸化、洗酸、漂白、洗漂白液、提取、精濾等幾個步驟，在現(xiàn)有制備工藝的步驟中，往往存在以下問題(1)堿處理...
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