技術(shù)編號:9090700
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術(shù)詳細信息。現(xiàn)有的很多烹飪器具大多都不帶制冷裝置,在烹飪完成后如果需要降溫則需要將烹飪好的食品或飲品放入冰箱。比如榨汁機,目前榨汁機榨出來的果汁溫度都是水果原先的溫度,甚至在榨汁出的果汁的溫度比水果原先的溫度更高,在炎熱夏日,為了增強果汁的口感,需要將榨汁出的果汁放入密封容器,再放進冰箱冷凍,冷凍所需時間與冰箱的溫度有關(guān),如果放置在冷藏室,果汁的溫度下降TC -8°C需幾個小時,如果放在冷凍室,果汁的溫度下降7°C-8°C需至少半小時。這種冷凍果汁的方法耗時長操作復(fù)雜...
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