技術(shù)編號(hào)：8758003

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目前，在傳統(tǒng)香味料生產(chǎn)中，為了達(dá)到特殊的風(fēng)味，都需要對(duì)香料進(jìn)行炒制，這一操作類似于火鍋料翻炒，炒制過程中會(huì)有少量的油煙產(chǎn)生，這些油煙長(zhǎng)時(shí)間積累后會(huì)污染工作環(huán)境，危害工人的身體健康?，F(xiàn)有技術(shù)中，由于炒制過程中產(chǎn)生的油煙量較少，人們對(duì)其危害的認(rèn)識(shí)程度不高，所以，對(duì)油煙的處理大部分采取的簡(jiǎn)單的排放處理，通常是在炒制車間內(nèi)設(shè)置排氣扇，通過排煙管道直接將油煙排放在大氣中，這一技術(shù)的缺陷在于，排氣扇不能將油煙完全地排出車間，炒制過程中仍然有部分油煙微粒彌散在車間內(nèi)，操...
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