技術編號:8437081
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。黑米外表烏黑油亮,氣味清香,具有很好的滋補作用,被譽為“補血米”。黑米比普通大米更具營養,其含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分,有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美譽。黑米除了熬粥,還可以做成點心、湯圓、粽子、面包等。黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能;黑米中的黃銅類化合物還能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血;另夕卜,黑米還具有抗菌、降低血壓、抑制癌細胞生長、改善心肌...
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