技術編號:8425918
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。 本發明涉及蛋白質生物利用加工,更具體地說是涉及一種具有促進骨骼 生長作用的膠原肽及其制備方法和應用。背景技術 蛋白質是人類重要的營養素,通過人體消化道被蛋白酶水解為肽或氨基酸,從而 被人體吸收合成新蛋白。近代的研宄表明,小肽往往比氨基酸具有更好的消化吸收特性,除 具有吸收利用率高(接近100%)、促進氨基酸吸收和蛋白質合成、提高免疫力、促進礦物質吸 收的特點外,通常還具有一定的生理活性,對人體十分有益。 近來,隨著生物技術和酶制劑工業的不斷發展,酶法水解...
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