技術(shù)編號：8346915

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冰箱為保持恒定低溫的一種制冷設(shè)備，也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫狀態(tài)的產(chǎn)品。目前，隨著人們生活水平的不斷上升，通常會定期的購置比較多的食物存放在冰箱內(nèi)，以便隨時(shí)食用。雖然冰箱的低溫會抑制部分常溫和喜高溫細(xì)菌的繁殖，對存儲食物有一定的幫助，但是，當(dāng)食物長期存放在冰箱內(nèi)后仍會發(fā)生細(xì)菌尤其是喜冷細(xì)菌的生長、繁殖和傳播，導(dǎo)致不新鮮。為了抑制冰箱內(nèi)食物中細(xì)菌的生長和繁殖，以及抑制氧化等生化反應(yīng)的目的，目前通常在冰箱內(nèi)放置抗菌劑。目前常用的抗菌劑有很多中，如具有...
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