技術編號：8317684
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。 抗壞血酸又稱維生素 C，是高等靈長類動物與其他少數生物的必需營養素，在生物 體內，維生素 C是一種抗氧化劑，保護身體免于自由基的威脅，同時它也是一種輔酶。抗壞 血酸在大多的生物體可借由新陳代謝制造出來，但是人類是最顯著的例外。最廣為人知的 是缺乏維生素 C會造成壞血病。人類靠攝入新鮮水果等來補充人體所需維生素 C。因此，建 立快速、靈敏、準確的抗壞血酸檢測方法對于保障人類健康具有重要意義。 目前測定抗壞血酸主要采用熒光法、4-二硝基苯肼法、光度分析法等，...
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